إذا كنت ترغب في تجربة الطاقة والأناقة والهيكل الجدير بالعمر الذي جذب عشاق النبيذ وجامعي النبيذ إليه أولاً برونيلو دي مونتالسينو منذ عقود ، كان 2013 هو عتيقك

عتيق كلاسيكي ، أفضل 2013s يتباهى بإمكانية الشيخوخة الرائعة التي لم نشهدها منذ سنوات. في تذوق 181 من Brunellos التي تم إصدارها للتو ، تم تصنيف 112 نوعًا من النبيذ 90 نقطة أو أعلى ، بينما حصل 21 على 95 نقطة أو أكثر. حتى أن أحدهم حصل على درجة 100 كاملة.

أفضل أنواع النبيذ مذهلة ، مع إشراق غاب في العديد من المشروبات الكحولية القوية ، التي يمكن الوصول إليها بشكل أكبر ، برونيلوس من الخمور الحديثة. سيتطلب عام 2013 الصبر للوصول إلى أقصى إمكاناته.

على عكس السنوات الحارة والجافة للغاية التي أصبحت هي القاعدة في مونتالسينو منذ منتصف التسعينيات (تشمل الاستثناءات 1998 و 2002 و 2005) ، كان طراز 2013 خمرًا من الماضي. كان عامًا باردًا ، مع هطول أمطار غزيرة في الربيع والجزء الأول من الصيف. كانت هناك حاجة إلى إدارة مزارع الكروم بعناية للحفاظ على العنب خاليًا من الأمراض.

أثبت موسم النمو 2013 أنه طويل وبطيء بشكل لا يصدق. سادت درجات حرارة أكثر برودة في سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر ، واستفاد العنب من أشعة الشمس الغزيرة والنسيم. أنتجت نبيذًا معطرًا متوسط ​​القوام محملًا بالبراعة.

الأفضل متوازن بشكل لا تشوبه شائبة ، مع حموضة نابضة بالحياة وعفص قوي ولكن نبيل. بشكل عام ، كانت مستويات الكحول أيضًا من الماضي ، حيث أعلنت العديد من أنواع النبيذ 13.5٪ و 14٪ abv. وهذا تناقض صارخ مع مستويات 14.5٪ و 15٪ التي أصبحت شائعة بشكل متزايد منذ بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

إن عطر Brunello Vintage لعام 2012 هو عودة إلى الجودة

يقول لورينزو ماغنيلي ، صانع النبيذ في عقار لو تشيوز الذي يملكه عائلته ، '2013 هو خمر كلاسيكي بكل معنى الكلمة ، وأنتج نبيذًا بكثافة وأناقة وحيوية وعفص قوي ولكن متكامل جيدًا.'

يقول: 'على عكس أنواع النبيذ الأخرى الأكثر برودة في الذاكرة الحديثة ، مثل 2005 و 2008 التي كانت بها أمطار أكثر ، خاصة قرب نهاية موسم النمو'. في عام 2013 ، أدى الطقس المشمس في سبتمبر والجزء الأول من أكتوبر إلى تراجع كبير في موسم الحصاد. بدأنا في اختيار Sangiovese من أجل Brunello في 18 أكتوبر ، بعد حوالي 20 يومًا من المعتاد. اختيار هذا في وقت متأخر لم يحدث منذ الثمانينيات '.

تقع ملكية Le Chiuse الصغيرة شمال مونتالسينو مباشرةً ، وتتميز بنسب رائعة. ورثت سيمونيتا فالياني ، والدة لورنزو ، الممتلكات من والدتها ، ابنتها إلى الأسطورة تانكريدي بيوندي سانتي.

اعتاد Le Chiuse على توفير العنب لـ Riservas التي أشاد بها بيوندي سانتي قبل أن يبدأ لورينزو ، جنبًا إلى جنب مع والده ووالدته ، في تعبئة النبيذ الخاص بهم في أوائل التسعينيات. عام 2013 المشرق للشركة رائع بشكل مذهل.

فرانشيسكو بافي ، الذي يدير محل نبيذ Baricci مع شقيقه فيديريكو ووالديه ، متحمس أيضًا بشأن خمر 2013.

يقول: 'إنه كتاب برونيلو المدرسي ، نوع خمر نحييه بأذرع مفتوحة هنا في Baricci'.

تأسست في عام 1955 على يد نيلو باريتشي ، جد فرانشيسكو ، ويقع العقار الصغير على تل مونتوسولي ، أحد أشهر مزارع الكروم في مونتالسينو.

يقول Buffi: 'عند مقارنتها بنباتات النبيذ الأكثر دفئًا ، يُظهر عام 2013 جانبًا آخر من Sangiovese يتعلق بالبراعة والنضارة والحيوية ، والخصائص [التي تمت رؤيتها بشكل أقل] بسبب تغير المناخ'.

في حين أن الطراز القديم رائع ، كان هناك بعض الأشخاص ذوي الأداء الضعيف. قد يكون بعض المزارعين قد حصدوا قبل أن ينضج العنب تمامًا ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ قليل الدهن يظهر فاكهة نيئة. يبدو أن آخرين تركوا العنب على الكرمة لفترة طويلة ، مما أدى إلى النبيذ مع إحساس بالفواكه المطهية والكحول الواضح.

يقول بوفي: 'كان [خمر 2013] تحديًا واختبر أعصابنا ، خاصةً عندما كان الطقس غير المستقر مهددًا في نهاية سبتمبر'. 'لكن أولئك الذين لم يصابوا بالذعر وانتظروا حتى الأسبوع الأول من أكتوبر تمت مكافأتهم.'

2013 Brunello di Montalcino: أفضل 10 أنواع نبيذ

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons، Ltd.) 79 دولارًا ، 100 نقطة. اختيار القبو

ألتيسينو مونتوسولي (ليوناردو لوكاشيو سيليكشنز - مجموعة واينبو) 125 دولارًا و 99 نقطة. اختيار القبو

Baricci (تجار النبيذ K&L) 57 دولارًا ، 97 نقطة. اختيار القبو

Constant Accounts (Empson USA Ltd) 95 دولارًا ، 97 نقطة. اختيار القبو

Salvioni (Vias Imports) 208 دولار. 97 نقطة. اختيار القبو

L’Aietta (Indie Wineries) 145 دولارًا ، 96 نقطة. اختيار القبو

Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) 185 دولارًا ، 96 نقطة. اختيار القبو

سان بولو (ليوناردو لوكاشيو سيليكشنز - مجموعة واينبو) 80 دولارًا و 96 نقطة. اختيار القبو

Salicutti Piaggione (Polaner Selections) 82 دولارًا و 96 نقطة.

Castelgiocondo (Shaw-Ross International Importers) 79 دولارًا ، 96 نقطة.

إلى جانب برونيلوس 2013 ، تم إصدار Riservas لعام 2012 ، وكان عددًا منها رائعًا ، بما في ذلك نقطتان تم منحهما 100 نقطة. ( ألقِ نظرة على طراز 2012 خمر .)

2012 أنواع نبيذ Brunello di Montalcino Riserva الأعلى تقييمًا: 5 أنواع نبيذ من الدرجة الأولى

Ciacci Piccolomini d’Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (مختارات السكان الأصليين) 140 دولارًا ، 100 نقطة. اختيار القبو

حسابات الاحتياطي الثابت (Empson USA Ltd) 190 دولارًا ، 100 نقطة. اختيار القبو

Padelletti Riserva (Haw River Wine Man) 85 دولارًا ، 96 نقطة. اختيار القبو

The Riserva Dildo (نبيذ فاخر) 110 دولارًا ، 96 نقطة.

جياني برونيلي ريسيرفا (من شركة Grazia Imports LLC) 120 دولارًا و 96 نقطة.