خبير ساحلي: Carmel-by-the-Sea & Monterey ، كاليفورنيا

عندما تقضي ثلاثة أيام مثالية تغمر نفسك في Monterey Wine Country ، ستغادر بشعور عميق بالشخصية والتاريخ والتميز الذي يغمر Monterey Wines. من غرف التذوق الساحلية في مونتيري و Carmel-by-the-Sea إلى إحساس الريف المشمس وادي الكرمل ومناظر مزارع العنب الكاسحة في وادي ساليناس ، سيجد جميع محبي النبيذ النبيذ لإرضاء ذوقهم. من تعرف؟ قد تكتشف حتى النبيذ المفضل الجديد!

ابدأ يومك الأول في تذوق النبيذ بالمشي في قرية ساحرة الكرمل عن طريق البحر . أصبحت هذه المدينة التي تبلغ مساحتها ميل مربع واحد وجهة رائعة لتذوق النبيذ ، مع أكثر من اثنتي عشرة غرفة تذوق لا تُنسى تقع على بعد خطوات من بعضها البعض. يتوقف عند مزارع عنب منفصلة صالة النبيذ في سان كارلوس والسابع لبينوت نوار الحائز على جائزة في مكان معاصر ولكن مريح. رئيس ل تريو كرمل لتذوق زيوت الزيتون من جميع أنحاء العالم ، والخل البلسمي والنكهة ، ونبيذ مونتيري كاونتي الصغير من مزارع الكروم. جرب القليل من اللون الأحمر الجريء في المفضلة لدى الجماهير مزارع الكروم جالانت ، وبينوت نويرز وشاردونيه من مرتفعات سانتا لوسيا في خمور غضب في الكرمل بلازا.

بعد ذلك ، خذ مسافة قصيرة بالسيارة إلى مونتيري لاستكشاف عدد قليل من غرف التذوق الحضرية. طعم مونتيري يطل على خليج مونتيري ، وهو مكان رائع لتذوق مجموعة من النبيذ المحلي. كما أن لديها ميزة إضافية: فرصة اكتشاف الحيوانات البحرية مثل ثعالب البحر ، وفقمات المأوى والحيتان المهاجرة!

يُعرف هذا الموطن البحري باسم 'بلو جراند كانيون' ، وهو أعمق واد مائي على الساحل الغربي للأمريكتين ، مع تأثير تبريد يساهم في الطابع الفريد لنبيذ مونتيري. تسمح درجات الحرارة والرياح الباردة في مزارع الكروم بأن ينضج العنب ببطء وبشكل متساوٍ في موسم نمو طويل. يؤدي 'وقت التعليق' المتزايد إلى إنتاج نبيذ استثنائي بنكهات الفاكهة القوية ، واستخلاص الألوان العميقة ، والحموضة الطازجة والتعبير الكامل عن الأصناف. تذوق بعض أنواع النبيذ المتأثرة بالساحل في أي من غرف التذوق العديدة الواقعة على طول مسار الترفيه في مونتيري وفي جميع أنحاء كانري رو.

تابع القراءة لترى كيف يمكنك قضاء يوم (أيام) في تذوق النبيذ وادي الكرمل و وادي ساليناس .

خطط لرحلتك إلى Monterey Wine Country at www.SeeMonterey.com/Wines .

انظر اليوم الثاني: وادي الكرمل >>

انظر اليوم الثالث: وادي ساليناس >>