Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

كاليفورنيا

مقدمة لمونتيري

لقد رحبت أماكن قليلة في كاليفورنيا بالزائرين لفترة أطول من مقاطعة مونتيري ، موطنًا لأحد المراكز الأربعة التي أسسها المستعمرون الإسبان على الساحل الغربي في أواخر القرن الثامن عشر. على مر القرون ، ازدهر صيد الأسماك والزراعة والسياحة هنا. إنه أيضًا أحد أفضل الأماكن على كوكب الأرض لزراعة عنب النبيذ.



مدينة مونتيري هي نقطة الصفر للزوار. بفضل المؤلف جون شتاينبك ، أصبح Cannery Row القلب الجغرافي للمشهد الأدبي في كاليفورنيا. اليوم ، يشتهر قطاع الواجهة البحرية هذا بـ أكواريوم خليج مونتيري ، طليعة علوم البحار الحديثة.

إلى الجنوب مباشرة ، تحيط بملاذ الجولف شاطئ بيبل وسواحلها الوعرة التي تصطف على جانبيها أشجار السرو ، تقدم المجتمعات الجذابة في باسيفيك جروف وكارمل باي ذا سي معارض فنية وغرف تذوق وحانات صغيرة تجذب انتباه المارة. شمال مونتيري ، أصبحت قاعدة فورت أورد العسكرية السابقة المترامية الأطراف موطنًا لها جامعة ولاية كاليفورنيا - خليج مونتيري . تقدم بلدة مارينا القريبة مصانع نبيذ حضرية ومشهد ثقافي آخذ في الارتفاع.

اهرب من الضباب واتجه إلى الداخل نحو مضمار السباق الشهير لاجونا سيكا أو في وادي الكرمل ، وهو واد طويل ومثير مليء بمزارع الفروسية ومزارع الكروم شديدة الانحدار. تكثر المنتجعات الشاملة كليًا ، كما هو الحال مع قطاع المطاعم الصاخب وغرف التذوق جنبًا إلى جنب.



يأتي معظم نبيذ المنطقة من وادي ساليناس. يخفف خليج مونتيري البارد حرارة مرتفعات سانتا لوسيا وشالون وأرويو سيكو ، حيث تزدهر بينوت نوير وشاردونيه وأصناف أخرى.

أخيرًا ، هناك Big Sur ، هذا الامتداد الساحلي الرائع والوحشي حيث ترتفع جبال الكندور المرصعة بالخشب الأحمر عالياً فوق الطريق السريع 1. إنها تستحق عطلة نهاية أسبوع كاملة بحد ذاتها ، إن لم يكن أكثر.

شاهد كل دليلنا لعام 2017 إلى كاليفورنيا>

أفضل نبيذ عنب مونتيري

شاردونيه

شاردونيه تتراوح النكهات من النكهات الناضجة والاستوائية في مرتفعات سانتا لوسيا إلى المشرقة والطازجة من Arroyo Seco وأماكن أخرى.

عنب اسود

توقع التنوع: عنب اسود معشب ومتمركز في مرتفعات سانتا لوسيا ، منظم جيدًا من شالون ومفعم بالحيوية والحساسية في أرويو سيكو.

سيراه

ريفي ، جامي وبري في وادي الكرمل ، سيراه تنقل الأنماط من المأكولات الشهية إلى الحارة في مرتفعات سانتا لوسيا ووادي ساليناس.

ريسلينج

قديم ريسلينج تعتبر الكروم شائعة ، والتي تنتج نبيذًا بأسعار معقولة تقوده الحمضيات - وبعضها حلو.

ساوفيجنون بلانك

العجاف والعشب في الأجزاء الباردة من وادي ساليناس ، هذا ساوفيجنون بلانك أكمل وأشبه بوردو من وادي الكرمل.