العقرب لطالما كان رائداً في مجال الموضة ، ولكن عندما بدأ هو وزوجته ترودي ستايلر في صنع النبيذ الحيوي في توسكانا ملكية، Palagio ، لم يكن بإمكانهم توقع مدى أهمية ذلك بالنسبة للمستهلكين. هنا ، يأخذ الثنائي استراحة من الترويج لأحدث ألبوم لستينغ مع الفنان الجامايكي أشعث و 44/876 ، لوصف كيف جاءوا لصنع النبيذ والعسل وزيت الزيتون في إيطالي الجانب القطري.

عندما كنت تبحث عن عقار في توسكانا ، هل كنت تعتقد أنك ستنتج النبيذ وزيت الزيتون والعسل؟

العقرب: بالطبع لا. نوع المنزل وجدنا. كنا نبحث منذ ما يقرب من عقد من الزمان ... كان المكان كله نوعًا من الركام. بدت كروم العنب وكأنها تتساقط أيضًا. وقد تحدثت إلينا للتو ... بمجرد الانتهاء من المنزل ، كانت الحقول في ولاية ، وقالت ترودي ، وهي ابنة مزارع ، 'يجب علينا فعل شيء مع النبيذ' ، لذلك حصلنا على رجل من كاليفورنيا اسمه آلان يورك ، الذي اشتهر بالديناميكا الحيوية مع بنزيغر العقارية .

'نحن في الواقع جادون حيال ذلك ، ونعتقد أنه يظهر.' - العقرب

ما هي الاستجابة المعتادة لنبيذك عندما تتذوقه مع الأصدقاء أو الزملاء؟

العقرب: واحدة من أكبر المتع بالنسبة لي عندما نجلب الناس إلى الحوزة ونسأل عما إذا كانوا يرغبون في تذوق النبيذ الخاص بنا ، فإنهم ينظرون إلي بتشكك ، وكأنهم يقولون ، أوه ، نبيذ آخر للمشاهير ... مشاهدة وجوههم تتغير من تلك النظرة المتشككة إلى شخص يقرأ ، إنه أمر جيد حقًا ، أنا أحب هذا التغيير ، وهو يجعلني أشعر بالفخر حقًا. نحن في الواقع جادون حيال ذلك ، ونعتقد أنه يظهر.

ما هو نوع النبيذ المفضل لديك للشرب؟

العقرب: أنا مخلص بشكل خاص للنبيذ الإيطالي. نحن مزارعي النبيذ الإيطاليين ، لذلك ، في المطعم ، سأختار النبيذ الإيطالي.

ترودي: أميل نحو البيض و زهري . لقد أنتجنا للتو الوردة الخاصة بنا.

كيف يتم استقبالك من قبل السكان المحليين؟

العقرب: السكان المحليون يعتنون بنا. من أول الأشياء التي فعلناها عندما اشترينا المكان هو إقامة حفلة. لقد قمنا بدعوتهم جميعًا ، وهم يحترمون أننا فعلنا الكثير من أجل العقار وأعدناه حقًا إلى الحياة. يتذكرون الممتلكات في أوجها. كان لها حقبة ذهبية ثم سقطت على جانب الطريق ، وأعتقد أنهم يقدرون ذلك ، لذا فهم يحموننا.

نبيذ ستيفن أميل مخصص لجمهور الكتاب الهزلي

هل تقضي الكثير من الوقت في المدينة؟

العقرب: أجد صعوبة كبيرة في مغادرة العقار ، في الواقع. لكني أحب الذهاب إلى المدينة وتناول الآيس كريم.

ترودي: تسعمائة فدان عبارة عن ملعب كبير ، لكن الأطفال يحبون الذهاب إلى المدينة. ربما أخرج أكثر من ستينج.

وهل يأتي الناس من المدينة لرؤيتك؟ هل أي جزء من التركة مفتوح للجمهور؟

العقرب: لدينا متجر مزرعة في الحوزة ، ونقيم حفلة هناك كل أغسطس. يأتي السكان المحليون وأغني أغنيتين. إنه متجر رائع.

ترودي: نبيع زيوت الزيتون وما لا يقل عن ستة أنواع مختلفة من العسل ... إنها محدودة للغاية ، لكنها جميلة جدًا.