كان موسم النمو لعام 2016 غير معتاد بالنسبة لـ ولاية واشنطن . كما هو الحال في السنوات الأخيرة ، كان الجو دافئًا جدًا ، وبحلول أواخر أغسطس ، كانت الولاية متقدمة على تراكم الحرارة التاريخي في العام السابق.

أدت العاصفة المثالية لظروف النمو إلى توت أكبر وعناقيد في بعض الأصناف. جاء الحصاد بما يصل إلى 30٪ أعلى من الأرقام المتوقعة ، حتى بعد التخفيف الشديد. إن تعليق كميات أكبر من الفاكهة ليس بالضرورة أمرًا سيئًا ، خاصةً في خمر دافئ ، ولكن بعد عام 2016 أخذ منعطفًا. هدأت الظروف من منتصف سبتمبر حتى نهاية موسم الحصاد إلى حد كبير ، وكان هناك أمطار متقطعة - وهو أمر نادر في شرق واشنطن الجاف باستمرار.

يمكن تذوق نتائج هذه العوامل في جميع أنحاء النبيذ مع نتائج مختلطة. عند مستوى الدخول ، يدفع المزارعون عادةً الأطنان لكل فدان بالارتفاع الذي ستدعمه القطعة العتيقة. ومع ذلك ، من هذا خمر ، يفتقر عدد من هذه الخمور إلى النضج والتركيز بسبب درجات الحرارة المنخفضة في الخريف.

المنتجون الذين لم يكونوا على دراية جيدة بما كان يحدث في مزرعة العنب في عام 2016 دفعوا ثمن الجودة.

حتى في بعض أنواع النبيذ ذات المستوى الأعلى ، يمكن العثور على هذه الخصائص في بعض الأحيان ، إلى جانب كثافة وسطى أقل من المعتاد. ببساطة ، المنتجون الذين لم يكونوا على دراية جيدة بما كان يحدث في مزرعة العنب في عام 2016 دفعوا ثمن الجودة.

بالنسبة لأولئك الذين كانوا مجتهدين - وهناك وفرة كبيرة من الأمثلة - كانت النتائج رائعة. بعض أنواع النبيذ من عام 2016 جيدة مثل أو أفضل من أي نوع حصلت عليه من المنطقة وغالبًا ما تعد بإمكانية الشيخوخة العميقة ، مع أصناف النضج المتأخرة على وجه الخصوص.

تتمتع أفضل أنواع النبيذ بعرض مقنع للفاكهة الناضجة بسبب حرارة الصيف ، جنبًا إلى جنب مع الأناقة الرائعة والنضارة من درجات حرارة الخريف الأقل من المتوسط. خلاصة القول ، إنها سنة جيدة أن تكون انتقائيًا ، لكن المكافآت موجودة لأخذها.

تميّز كاليفورنيا 2016 فينتاج Pinot Noir

نبيذ واشنطن للبحث عنه من 2016 خمر

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (وادي والا والا) 60 دولارًا و 95 نقطة . تأتي هذه النكهات من صانع النبيذ ريتشارد فونك ، مع روائح الفواحة ، ونار النار ، وزنبق النجوم ، وبروسكيوتو ، والفانك (لا تمزح) ، والزيتون الأخضر والأسود والفواكه الزرقاء. يتبع ذلك فواكه ناعمة ومخدة ونكهات لذيذة ، مما يجلب إحساسًا ساحرًا بالخفة والكثافة التي تؤدي إلى لمسة نهائية شديدة الامتداد تمتد إلى مسافة بعيدة. إنه إنجاز. اختيار المحررين .

مزارع عنب عائلة Reynvaan 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (وادي والا والا) 90 دولارًا ، 92 نقطة . رائحة النشوة من حفرة النار والزهور والجمرة والتبغ المجفف وحبوب القهوة المحمصة واللحوم المدخنة والتراب تؤدي إلى فواكه مركزة أخف وزنا ونكهات لذيذة. إنه يجلب حنكًا يسيل اللعاب يسعد. النكهات تستمر لفترة طويلة.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (كولومبيا فالي) 75 دولارًا ، 91 نقطة . هذا هو أول خمر من هذا النبيذ يتم تصنيفه على أنه Cabernet Sauvignon ، وهو ممزوج مع 18٪ Merlot و 5٪ Cabernet Franc. الأوراق المجففة ، والكرز ، والأعشاب ، ومربى التوت ورائحة التوابل في المقدمة. يجلب الحنك إحساسًا بالأناقة وضبط النفس والبنية. ملاحظات القهوة باقية في النهاية. أولئك الذين يبحثون عن Cabernet كبيرة وجريئة يجب أن يبحثوا في مكان آخر. هذا هو كل شيء عن الدقة. بعض الوقت في القبو سوف يخدمها بشكل جيد. الأفضل بعد عام 2024 ، مع عمر أطول بعد ذلك. اختيار القبو .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (وادي والا والا) 98 دولارًا ، 91 نقطة . الأعشاب المجففة ومربى الكرز والجرافيت والتوابل تؤدي إلى نكهات الفاكهة الناضجة والكاملة واللحمية التي لا تزال باقية. إنه ينضج تمامًا ولكنه يحتوي على عامل لذيذ وإحساس جيد بالحموضة. الأفضل بعد عام 2026. اختيار القبو .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (وادي والا والا) 33 دولارًا ، 90 نقطة . الروائح الجذابة للقهوة المحمصة الداكنة ، ومقهى au lait ، والبرقوق والتوابل البرميلية تؤدي إلى نكهات الفاكهة الأنيقة التي تُظهر إحساسًا ساحرًا بالانتعاش. إنه تعبير جميل عن التنوع ، مع إحساس جميل بالتوازن.

Januik 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) 40 دولارًا ، 90 نقطة . تقدم الروائح ملاحظات من الأعشاب المجففة والطازجة والفانيليا والتبغ والقهوة والكرز. يتبع ذلك نكهات الفاكهة السوداء الناضجة والغنية والناضجة ، مع بنية كافية لتحملها. لذيذ خمر دافئ.

Novelty Hill 2016 Cascadia (كولومبيا فالي) 50 دولارًا ، 90 نقطة . يتم إغلاق هذا النبيذ الذي يحركه Cabernet Sauvignon بشكل عطري بعيدًا عن البوابة ، مع ملاحظات حاضنة من توابل البرميل والكشمش الأسود والشوكولاتة الحلوة والمرة والتوت الأسود والأعشاب. يتبع ذلك نكهات الفاكهة الحمراء والسوداء الناضجة ذات الطبقات والأنيقة إلى حد ما.

Noviello 2016 Syrah (الجبل الأحمر) 52 دولارًا ، 90 نقطة . تقدم العبير نفحات برميلية من حبوب البن المحمصة الداكنة والتوابل ، إلى جانب الكرز. يتبع ذلك نكهات الفاكهة الكثيفة ، مع لمسات برميلية وفيرة. ليس هناك شك في التسمية الدافئة والخمر الذي يأتي منه هذا النبيذ ، لكنه يحتفظ به جيدًا.

Ryan Patrick 2016 Rock Island Red Wine (كولومبيا فالي) 20 دولارًا ، 90 نقطة . روائح بهارات الخبز وجوز الهند والفانيليا واليانسون والبلاك بيري تؤدي إلى نكهات الفاكهة الكاملة ونكهات البرميل. أوراق جوز الهند والفانيليا باقية في النهاية. يلعب البلوط دورًا بارزًا جدًا في العرض.