ملخص المشروع

• وقت العمل: 15 دقيقة
• الوقت الكلي: 30 دقيقة
• مستوى المهارة: مبتدئ
• التكلفة المتوقعة: 15 دولارًا

تعتبر المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عنصرًا أساسيًا في مطبخ أي طباخ لسبب وجيه. تسخن أواني الطبخ المتينة هذه بسرعة وبشكل متساوٍ، وتحتفظ بالحرارة جيدًا، ولا تتطلب أدوات خاصة أو صيانة صعبة مثل مقالي الحديد الزهر، والتي تتطلب إعادة التتبيل بين الحين والآخر. وبما أن المادة غير تفاعلية، يمكنك طهي أي شيء تقريبًا في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ دون القلق بشأن إتلاف السطح.

ومع ذلك، على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمقاومة التآكل والصدأ، إلا أنه ليس محصنًا ضد الفوضى المحترقة وتغير اللون. مع الاستخدام اليومي تظهر البقع وبقع الماء وغيرها من العلامات العنيدة، لذلك من الضروري معرفة كيفية تنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح. باستخدام بعض المكونات المنزلية الشائعة وبعض الشحوم، ستعيد هذه الطرق لتنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مظهرها اللامع الخالي من البقع. اتبع هذه النصائح للحفاظ على أواني الطبخ الخاصة بك تبدو جديدة تمامًا.

أفضل 6 أطقم أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ لعام 2024، وفقًا للاختبارات المعملية

جاكوب فوكس

ماذا ستحتاج

المعدات / الأدوات

• إسفنجة غير كاشطة
• ملعقة أو ملعقة خشبية

مواد

• صابون أطباق
• صودا الخبز
• الخل الأبيض المقطر
• منظف ​​تجاري (اختياري)

تعليمات

كيفية تنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

قبل البدء، تحقق من تعليمات الشركة المصنعة للحصول على نصائح محددة للغسيل. على الرغم من أن العديد من أنواع أواني الطهي يتم تسويقها على أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق، إلا أن الغسيل اليدوي هو أفضل طريقة لتنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لتجنب الاعوجاج، اترك دائمًا أواني الطبخ الخاصة بك تبرد قبل التنظيف. لا تستخدم أبدًا الأدوات الكاشطة مثل الصوف الفولاذي أو المنظفات القاسية مثل المبيض أو منظف الفرن على المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لأنها قد تؤدي إلى تلف السطح بشكل دائم.

كيفية تنظيف المقالي غير اللاصقة بحيث تدوم لسنوات

1. 

   جاكوب فوكس

   افرك المقلاة

   للتنظيف اليومي، افركي المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء الساخن والصابون وإسفنجة غير كاشطة.

2. 

   جاكوب فوكس

   كشط الطعام العالق

   إذا بقيت قطع الطعام ملتصقة، املأ المقلاة بكمية كافية من الماء والصابون لتغطية البقايا، واتركها حتى تغلي، ثم اكشطها باستخدام ملعقة مسطحة أو ملعقة خشبية. يجب أن يخرج الطعام بسهولة. اتركي الوعاء ليبرد، ثم اغسليه كالمعتاد.

3. 

   جاكوب فوكس

   اغليها بالماء وصودا الخبز

   فوضى أصعب، بما في ذلك الطعام المحترق أو الزيت ، قد يتطلب المزيد من التنظيف الكاشطة. صودا الخبز هي طريقة بسيطة وغير مكلفة لتنظيف المقالي المحترقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أضف بضع ملاعق إلى المقلاة المحروقة، وكمية كافية من الماء لتغطية المناطق المحروقة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم الماء.

   14 طريقة ذكية لتنظيف منزلك باستخدام صودا الخبز
4. 

   جاكوب فوكس

   فرك وغسل مرة أخرى

   أطفئ النار وانتظر حتى تبرد المقلاة بما يكفي للتعامل معها. افركي التراكمات باستخدام إسفنجة غير كاشطة واغسليها بالماء الساخن والصابون. منظف ​​تجاري مثل صديق حراس البار (2 دولار، وول مارت ) يمكن استخدامها لتنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، باتباع إرشادات الشركة المصنعة.

كيفية إزالة تغير اللون على المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

بمجرد تنظيف المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، قد تلاحظين تغير لون لون قوس قزح على السطح. عادةً ما يحدث هذا النوع من البقع بسبب ارتفاع درجة حرارة المقلاة ويمكن إزالتها بسهولة.

1. 

   جاكوب فوكس

   يمسح بالخل

   رش بعض خل في المقلاة وامسح المنطقة بإسفنجة ناعمة قبل الشطف والتجفيف بالكامل.

2. 

   جاكوب فوكس

   تغلي مع الخل والماء

   يمكن أن يترك الماء العسر بقايا بيضاء غائمة على المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. للتخلص من هذا التراكم الطباشيري، قم بغلي خليط من جزء من الخل مع ثلاثة مقادير من الماء في المقلاة. نتركها حتى تبرد ثم نغسلها بالماء والصابون.

3. 

   جاكوب فوكس

   يرش مع صودا الخبز

   امسح المقلاة باستخدام اسفنجة مبللة مع رشها صودا الخبز لإزالة بقع الماء الصغيرة. لمنع ظهور بقع الماء في المقام الأول، تأكد من تجفيف أواني الطهي الخاصة بك مباشرة بعد الغسيل.
   

   أفضل 15 منشفة مطبخ لعام 2024 أنيقة وعملية

جون جنسن

كيفية العناية بأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

الوقاية هي المفتاح للحفاظ على المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ نظيفة وخالية من البقع. تذكر أن الأطعمة الباردة من المرجح أن تلتصق بالمقلاة الساخنة، لذا اسمح للمكونات المبردة، مثل اللحم المفروم أو فرخة ‎للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الطهي.

لمنع التصاق الطعام، قومي بتسخين المقلاة قبل إضافة الزيت، ثم انتظري حتى يسخن الزيت لبدء الطهي. عند طهي المعكرونة والأطباق المشابهة، انتظر لإضافة الملح حتى يغلي الماء بالفعل لتجنب التآكل الذي يسبب خدوشًا صغيرة لا يمكن إصلاحها في قاع المقلاة.

باستخدام هذه النصائح البسيطة، يمكنك إطالة عمر المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والحفاظ على أواني الطهي المستخدمة كثيرًا في حالتها الأصلية.