كيف تنطق النبيذ الملتوي اللسان
حتى بالنسبة لعشاق العنب ، فإن بعض عنب النبيذ يصعب نطقه (Blaufränkisch ، أي شخص؟). عشاق النبيذ يكسر أعاصير اللسان الأكثر صعوبة في عالم النبيذ ويوضحها لك صوتيًا ، لذلك لن تضطر أبدًا إلى أن تكون عاجزًا عن الكلام حول الساقي مرة أخرى.
Agiorgitiko ، المعروف أيضًا باسم القديس جورج
خطأ لفظي: Ag-ee-org-tee-ko
صوتها: Ah-yor-YEE-te-ko
يُعد Agiorgitiko أحد أقدم وأهم أنواع العنب الأحمر في اليونان ، وينتج نبيذًا كثيفًا شديد التنظيم.
اجليانيكو
خطأ لفظي: AGG-lee-on-ee-coh
صوتها: Ahl-YAN-ee-coh
ينتج هذا العنب الإيطالي الجنوبي المشوب بالتوابل نبيذًا كامل الجسم ، مع العفص القوي وإمكانية الشيخوخة على المدى الطويل.
اليكانتي بوشيه
خطأ لفظي: آه لي مع تاي بوز شيت
صوتها: Ah-lee-cont-boo-SHAY
عنب فرنسي مزروع على نطاق واسع يستخدم في الغالب للخلط ، وهو أحد أنواع العنب القليلة التي تحتوي على عصير ملون (تنتج جميع أنواع العنب تقريبًا عصيرًا صافًا).
كيفية طلب النبيذ في مطعم: 14 بديلًا للذعر
Blaufränkisch
خطأ لفظي: بلاه فران كيتش
صوتها: بلاهو فران كيش
ينتج هذا الصنف النمساوي الأحمر نبيذ التانيك الحار ، ويعرف أيضًا باسمه الألماني ، Lemberger.
شاتونوف البابا
خطأ لفظي: دردشة-أوه-لا-فتاه الندى با-بول
صوتها: شوت تو- NUF- الندى
مزيج رون فرنسي كلاسيكي يتميز بأي مزيج من 13 نوعًا مسموحًا به من العنب.
Gewürztraminer
خطأ لفظي: Guh-wur-z-tra-MI-ner
صوتها: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
نبيذ أبيض معطر برائحة قوية ، ينجح هذا النوع الألماني بشكل أفضل في الظروف المناخية الباردة.
أوراق الجير
خطأ لفظي: هارس ليه ويه
صوتها: هارش-ليه-لو
أحد مكونات نبيذ التوكاجي المجري الشهير ، هذا العنب النادر حار وشبيه بالحمضيات.
أوليفر ايرساي
خطأ لفظي: Err-sigh Oll-eh-ver
صوتها: إير-شا-إي- عين-إير
عنب المائدة الأبيض المجري العطري والنباتي عبارة عن مزيج من نوعين محليين آخرين ، مع نكهات وملاحظات تشبه مسقط.
موسكوفيليرو
خطأ لفظي: موس تشو ملء الهواء أوه
صوتها: Mos-coh-FEE-ler-oh
عنب أبيض يوناني أصله من منطقة بيلوبونيز ، غالبًا ما يُقارن بالبيض الطازج من الألزاس ، فرنسا ، مثل Pinot Blanc و Pinot Gris.
تكساكولي ، أو تكساكولي
خطأ لفظي: T-ax-CAH-lee أو t-ax-CAH-lee-na
صوتها: Chock-OH-lee أو chock-oh-LEE-na
ينحدر هذا الأبيض النحيل الحمضي من إقليم الباسك بإسبانيا ، مع ملاحظات عن الملوحة وهواء البحر.
Xarel- لو
خطأ لفظي: 'اه ماذا؟'
صوتها: Zuh-REL-o
هذا العنب الأبيض الحمضي العطري هو أحد أنواع العنب الثلاثة التي تشكل الكافا الإسبانية.
فيوجنير
خطأ لفظي: Vye-og-nee-air
صوتها: Vee-own-YAY
عنب فرنسي كلاسيكي يمكن تكييفه مع أنماط مختلفة من صناعة النبيذ ، وإنتاج نبيذ طازج وعطري أو بديل أكثر امتلاءً وقابلاً للرشاقة من شاردونيه.