Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

كيف تطبخ

هل من المقبول شرب الماء بعد الجلوس لفترة من الوقت؟

لقد مررنا جميعًا بذلك - حيث تترك زجاجة المياه الخاصة بك على مكتبك طوال عطلة نهاية الأسبوع، أو يكون لديك عدد كبير جدًا من أكواب الماء في المنزل لا يمكن عدها، أو تترك كوبًا على طاولة بجانب سريرك بشكل شبه دائم. قد تتساءل عما إذا كان من الآمن شرب المياه المتبقية والمتناثرة في منزلك و/أو مكتبك.



وهل هناك فرق إذا كانت الأكواب أو الزجاجات مغطاة أم لا؟ ماذا عن مادة الحاوية التي كانوا يجلسون فيها، هل هذا مهم؟ على الرغم من أن العديد من زجاجات المياه البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد لها تاريخ انتهاء صلاحية، إلا أنه قد يكون من غير الواضح ما يجب فعله بالمياه المتبقية في حاويات أخرى. دعونا نلقي نظرة عميقة على المياه القديمة: إليك كل ما تحتاج إلى معرفته حول مخبأ المياه بجانب السرير.

زجاج الماء يخلق بقعة مائية على طاولة خشبية

بي اتش جي / سارة كراولي



ماذا يحدث للماء أثناء تواجده؟

عندما تكون نائمًا، ما الذي يحدث في كوب الماء هذا الموجود على منضدتك؟ حسنا، بعض الأشياء.

أولاً، أثناء بقاء الماء، خاصة إذا تم الكشف عنه لمدة ثماني ساعات أو أكثر، يبدأ ثاني أكسيد الكربون الموجود في الهواء بالاختلاط معه. هذا تفاعل كيميائي سيؤدي ذلك إلى تكوين حمض ضعيف، مما يقلل من مستوى الرقم الهيدروجيني للمياه. في حين أن هذه المياه لا تزال آمنة تمامًا للشرب، إلا أن الرقم الهيدروجيني لها هو السبب الأول وراء انخفاض مذاق الماء قليلاً في صباح اليوم التالي.

شيء آخر يجب أخذه في الاعتبار هو أنه مع كل رشفة من الزجاج أو زجاجة الماء، يتم إدخال بكتيريا جديدة. في معظم الأحيان تأتي هذه البكتيريا من فمك، ولكن في أحيان أخرى يمكن أن تكون من شخص عزيز عليك. تلعب الأصابع القذرة أيضًا دورًا هنا، فمن السهل جدًا الإمساك بشفة الكوب أو القش الموجود في العديد من زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام هذه الأيام بأيدٍ غير مغسولة.

إن البكتيريا الموجودة في فمنا هي بالطبع ملكنا، وبالتالي من غير المرجح أن تسبب المرض. ومع ذلك، فإن مشاركة المشروبات مع الآخرين وإدخال البكتيريا الموجودة على يديك - خاصة إذا لم يتم غسلها مؤخرًا - يمكن أن يكون مشكلة، ويمكن أن يدخل البكتيريا إلى نظامك مما قد يجعلك مريضًا. يصبح هذا الخطر أكبر عندما تتعرض المياه للحرارة (خاصة درجات الحرارة القصوى داخل السيارة، على سبيل المثال)، حيث تعمل الحرارة على تسريع نمو البكتيريا.

إذا تم الكشف عن وعاء الماء الخاص بك طوال الليل أو لفترة أطول من الوقت، فيمكن أن يتراكم الماء أيضًا الغبار أو الحطام أو الجزيئات الصغيرة الأخرى من الهواء الذي يدور في منزلك أو مكتبك أو سيارتك أو في أي مكان آخر تحتفظ به. على الرغم من أنه من غير المرجح أن تسبب لك هذه الأشياء أي ضرر، إلا أنها قد تغير نكهة الماء في اليوم التالي.

مياه الصنبور لديها الكلور ولهذا السبب بالضبط، فهو يقتل البكتيريا والطفيليات والفيروسات. ومع ذلك، يتبدد الكلور عند تعرضه للهواء، ويمكن أن يغيب عن الماء في الغالب بعد أي مكان من يوم إلى خمسة أيام . اعتمادًا على المدة التي تبقى فيها المياه خارجًا، ربما تكون قد فقدت نظام الدفاع البكتيري المدمج بحلول الوقت الذي تلتقطه فيه مرة أخرى.

10 أفكار لتخزين زجاجات المياه من منظم محترف

هل الحاوية مهمة؟

عندما يتعلق الأمر بالحاويات التي نقوم بتخزين المياه فيها، فإن الأمور المادية لها أهمية كبيرة. ربما سمعت أن زجاجات المياه البلاستيكية ليست الأفضل لصحتك، هل تتذكر الحركة الخالية من مادة BPA في أواخر العقد الأول من القرن الحادي والعشرين؟ BPA، أو ثنائي الفينول A، الذي كان موجودًا سابقًا بسهولة في زجاجات المياه البلاستيكية، هو مسبب معروف لاختلال نظام الغدد الصماء ويتداخل مع العمليات الهرمونية الطبيعية لدينا. وقد أظهرت الأبحاث أيضًا أنه كذلك من المحتمل جدًا أن يكون BPA مرتبطًا لعدة قضايا منها مرض قلبي والمخاوف الإنجابية.

وحتى مع الزجاجات البلاستيكية الخالية من مادة BPA والتي انزلقت إلى هذه الفجوة في السوق، هناك بعض المخاطر. يمكن أيضًا استخدام مادة البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET)، وهو المادة التي تُصنع منها معظم زجاجات المياه البلاستيكية هذه الأيام ترشح المواد الكيميائية الضارة وخاصة في الظروف الدافئة أو تحت أشعة الشمس المباشرة. المواد البلاستيكية الدقيقة كما أنها تشكل مصدر قلق هنا لأنها تتسرب بسهولة أكبر إلى الماء من الزجاجات البلاستيكية ويمكن أن تتراكم في أعضائنا، مما يؤدي إلى مجموعة كاملة من المخاوف الصحية عند استهلاكها بكميات كبيرة.

ملاحظة أيضًا: إذا كنت تستخدم الزجاجات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، فتجنب غسلها وإعادة استخدامها. على الرغم من العقلية الصديقة للبيئة وراء هذه الخطوة، فإن القيام بذلك يمكن أن يزيد من احتمالات ترشيح المواد البلاستيكية الدقيقة والكيميائية. تشير تواريخ انتهاء الصلاحية الموجودة على هذه الزجاجات ذات الاستخدام الواحد أيضًا إلى الوقت الذي سيحدث فيه المزيد من الترشيح الكيميائي، لذا من المهم الانتباه.

مع كل هذه المعلومات، ليس هناك وقت أفضل للاستثمار في زجاجة مياه زجاجية أو معدنية قابلة لإعادة الاستخدام، إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل! الشيء الوحيد الذي يجب الحذر منه مع هذه الخيارات هو أن الزجاجات المعدنية القابلة لإعادة الاستخدام يمكن أن تسخن بسرعة، مما يسرع نمو أي بكتيريا قد تكون موجودة في الماء.

نصائح للحفاظ على سلامة المياه الخاصة بك

عندما يتعلق الأمر بذلك، فإن المياه الصالحة للاستخدام لمدة يوم لا تتصدر قائمة المخاوف المتعلقة بالصحة العامة. إن المياه القديمة الموجودة على سطح العمل الخاص بك، أو المياه المتبقية طوال الليل بجوار سريرك، أو حتى المياه القديمة الموجودة على مكتبك منذ يوم الجمعة، كلها أمور جيدة وآمنة للشرب. من غير المرجح أن تتسبب في إصابتك بالمرض، لكن مذاقها قد لا يكون جيدًا - خاصة إذا تُركت مكشوفة.

فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها إذا كنت تريد أن تكون أكثر أمانًا:

  • حاول إبقاء المياه مغطاة وفي عبوات زجاجية أو معدنية.
  • ابحث عن زجاجات قابلة لإعادة الاستخدام ذات أغطية لولبية لحماية الماء من أي بكتيريا قد تكون ضارة من يديك (أو الكيس الذي تتدحرج فيه طوال اليوم).
  • إذا كانت المياه الموجودة في الزجاجة قديمة، فربما تقدم الرشفات القليلة الأخيرة إلى نبات منزلك.
  • إذا كان لديك زجاجات مياه بلاستيكية تستخدم لمرة واحدة، فتأكد من تخزينها في مكان بارد ومظلم، وتذكر تاريخ انتهاء صلاحيتها.
  • قد يكون من الأفضل تجنب شرب المياه القديمة التي تُركت في السيارة الساخنة.
  • إذا كنت تعاني من ضعف المناعة بأي شكل من الأشكال، فكن آمنًا واحصل على كوب جديد أو زجاجة مياه نظيفة قابلة لإعادة الاستخدام كل يوم.
  • تجنب مشاركة الماء، فأنت لا تعرف أبدًا ما إذا كان أحد أفراد أسرتك يعاني من نزلة برد (أو قرحة باردة). وبدلاً من ذلك، قد تكون أنت الشخص الذي قد يعاني من السعال، لذلك يساعدك هذا أيضًا على تجنب إصابة أصدقائك وعائلتك بالمرض.
  • إذا كان لديك زجاجة مياه كبيرة وتحاول الحفاظ على مذاقها طازجًا لعدة أيام، فكر في صب حصص فردية في كوب أو وعاء منفصل. يساعد هذا في الحد من كمية البكتيريا التي سيتم إدخالها إلى تلك الزجاجة.

في الأساس، طالما أنك لا تشارك المياه الخاصة بك مع الجميع في صالة الألعاب الرياضية ثم تتركها لمدة أسبوع، فمن المحتمل أن تكون آمنًا تمامًا للاستمتاع بالمياه التي يبلغ عمرها يومًا (أو حتى بضعة أيام). إذا كنت تريد أن تكون آمنًا للغاية، فاحرص على الحصول على كوب طازج أو زجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام كل يوم - فلن يحافظ ذلك على مذاق الماء اللذيذ فحسب، بل سيشجعك أيضًا على شرب المزيد، والانتهاء من تلك المياه بدلاً من تركها فحسب. على العداد. ترطيب سعيد!

لماذا يتناول الناس ملح البحر السلتي مع مياههم اليومية؟ هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى