Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

وفاة منتج الميناء الأسطوري جيمس سيمينغتون

جيمس سيمينجتون ، أحد الرواد في عالم ميناء ، توفي هذا الأسبوع. لقد ترك وراءه إرثًا عمره 40 عامًا غير عالم Port كما نعرفه.



وُلدت Symington في عام 1934 ، وكانت منتجًا من الجيل الثالث للميناء. لقد عمل كمذوق وخلاط قبل إنتاج موانئ Dow's and Warre's 1966 و 1970 Vintage الممتازة والشهيرة ، بالإضافة إلى Graham's 1970. أدت هذه الأنواع من النبيذ إلى إحياء Port بعد عقدين محاصرين ماليًا لمبيعات الموانئ ، كما أدت إلى زواج سيمينغتون من حبيبته بيني.

مع إحياء Port في الستينيات ، قررت Symington العمل على الجانب التجاري من صناعة الموانئ ، وتحديد أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا الجديدة ، وتسليم أدوار التذوق والمزج لابن عمه بيتر في عام 1973.

بعد سنوات أكثر اضطرابا ، تأسست شركة Symington نبيذ بريميوم بورت في سان فرانسيسكو في عام 1985 ، والتي أصبحت أول شركة توزيع نبيذ لميناء في الولايات المتحدة ولا تزال القوة الدافعة وراء مبيعات الموانئ الأمريكية. تقول عائلته إنه 'كان لديه حب كبير لدورو'.



لم تتوقف حساسيات سيمينغتون حول ريادة الأعمال عند هذا الحد. كان حبه للميناء والمشروبات والقصص هو الحافز وراء إنشاء عائلات النبيذ الأولى (PFV) كأحد الأعضاء المؤسسين ، إلى جانب أنتينوري و دروين و الأبراج العائلات. PFV هي الآن اتحاد مؤلف من 12 عضوًا لشركات النبيذ المملوكة للعائلات. قام هو وبيني أيضًا بتجديد كوينتا برتغالية على مساحة 350 فدانًا ، مع 135 فدانًا مزروعة تحت الكرمة.

نجا Symington من قبل بيني أبنائه روبرت ، وهو الرئيس التنفيذي لشركة سيمينجتون فاميلي إستيتس ، وهيو ، الذي يعمل في شركة Premium Port Wines في سان فرانسيسكو ، ابنتان ، كلير وميراندا وستة أحفاد.