لا تتوقف Napa Valley أبدًا عن محاولة تحسين لعبتها في قسم الرفاهية ، حيث يقدم المنتجون تجارب محدثة في أماكن مجهزة بأناقة. إليك بعض غرف التذوق الجديدة أو المعاد تصميمها حديثًا لزيارتك القادمة.

وادي نابا ترينشيرو

ال خندق جاءت العائلة لأول مرة إلى وادي نابا في الأربعينيات من القرن الماضي ، وكان جيلها الثاني يبني إمبراطورية عبر كاليفورنيا منذ ذلك الحين. مع وجود 200 فدان عبر الوادي وحده ، يوفر الآن مكانًا فخمًا لتذوق النبيذ المحدود الإنتاج المزروع في ملكية سانت هيلينا. اشترك مسبقًا للحصول على تجارب مثل The Art of Oak أو Taste of Terroir. يفتح يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً.

السهم والفرع

السهم والفرع انتقل مؤخرًا إلى ويلر فارمز نبيذ في سانت هيلانة. إنه أحدث مشروع لدافني وبارت أروجو ، اللذان أعادا إنشاء هذا العقار التاريخي كنظام بيئي قائم بذاته لخلايا النحل وبساتين الزيتون والفواكه. بصفته مستأجرًا بارزًا ، فإن Sauvignon Blanc و Cabernet Sauvignon من Arrow & Branch يحكمان المجثم ، من صنع Winemaker Jennifer Williams. عن طريق موعد فقط.

مصنع نبيذ أرتيسا

على قمة تلال كارنيروس التي اجتاحتها الرياح ، مصنع نبيذ أرتيسا كان دائما منارة. ومع ذلك ، فقد تفوق مصنع النبيذ على نفسه من خلال الصالون الكبير الذي تم تحديثه مؤخرًا ، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالتاباس والبينتكسوس مع النبيذ. يمتلك مصنع النبيذ ، المملوك لعائلة Codorníu Raventós الإسبانية ، النبيذ الفوار ، ولكنه يصنع أيضًا Pinot Noir و Chardonnay و Cabernet Sauvignon ، ويتم الحصول على الكثير منه من مزارع الكروم. يفتح يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 4 مساءً الحجوزات المطلوبة لأزواج الطعام والنبيذ.

دليل مصنع نبيذ نابا فالي ، الجزء الأول

ديفيس إستيتس

على الحافة الشرقية لكاليستوجا ، ديفيس إستيتس افتتحت أبوابها التي صممها Howard Backen العام الماضي ، كاملة مع مطبخ تجاري وفرن بيتزا. يمكن للزوار الاسترخاء والاسترخاء حيث يطلون على قاع الوادي المحيط والجبال القريبة. تركز مذاقات المكتبة على الإصدار المحدود من نبيذ المرحلة الخامسة الذي صنعه فيليب ميلكا ، والموجود في عمق الكهوف التي تبلغ مساحتها 11000 قدم مربع. عن طريق موعد فقط.

لوكويا

لوكويا يتجسد الجمال من خلال عروض كابيرنت ساوفيجنون المهيكلة والجديرة بالعمر - وهي عبارة عن مجموعة رباعية من النبيذ من أربعة من تسميات الجبال الشهيرة في الوادي. كان منزلها الجديد في Spring Mountain هو الموقع السابق لعقار Yverdon التاريخي الذي تبلغ مساحته 77 فدانًا ومزارع الكروم. على ارتفاع 2000 قدم تقريبًا ، إنه عرض لكل من النبيذ والبراري في الوادي ، تجربة لا ينبغي تفويتها. عن طريق موعد فقط.