توفيت مارجريت موندافي ، سيدة وادي نابا الكبرى ، والجزء الشهير المؤثر في حركة الطعام والنبيذ في كاليفورنيا ، عن عمر يناهز 91 عامًا.

توفي موندافي يوم الجمعة 2 سبتمبر 2016 بعد صراع مع مرض السرطان. لقد نجت من ثلاثة أطفال وستة أحفاد وثلاثة من أبناء الأحفاد وعدد لا يحصى من المعزين في جميع أنحاء العالم الذين أعجبوا بقدرتها على جمع الناس معًا حول الطعام والنبيذ والفن والموسيقى.

كانت مارجريت بييفر موندافي في خضم حياة كاملة للغاية عندما التقت بزوجها الثاني في المستقبل ، روبرت موندافي. ولدت في سويسرا وعاشت في أوروبا واليابان وأجزاء مختلفة من الولايات المتحدة قبل أن تستقر في نابا. لقد ربت ثلاثة أطفال ، وكونها طاهية منزلية منسجمة بشكل فطري ، عززت فهمًا عميقًا ومتطورًا للنبيذ والطعام.

التقى الزوجان في مصنع نبيذ روبرت موندافي حيث كان مارجريت في البداية مرشدًا سياحيًا ثم رئيس العلاقات العامة. تزوجا في عام 1980. وأصبحا معًا جولة سحرية لنبيذ كاليفورنيا على مدى العقود الثلاثة التالية ، قبل وفاة السيد موندافي في عام 2008.

أخبرتني عن مغازلةهما: 'شعرنا دائمًا أنها ستكون شراكة عظيمة'. 'كان يقول' ماذا سنفعل حيال ذلك؟ '

لقد ساهمت السيدة موندافي ، التي تتحدث بالعديد من اللغات الأوروبية ، بما في ذلك الألمانية والفرنسية والإيطالية والإسبانية ، إلى حد كبير في صناعة النبيذ وحب زوجها الجديد للطعام والفن والموسيقى والعمل الخيري.

قالت: 'لقد كان خريج جامعة ستانفورد ولكن الفن لم يكن له موطن في حياته'. 'نقلته إلى أوبراه الأولى ، صدقني أنه كان من الصعب إبقائه هناك لمدة ثلاث ساعات. في العام التالي أراد الحصول على اشتراك. أصبحت الموسيقى والفن وكل شيء جزءًا منه '.

لوحة مارغريت موندافي / تصوير بيزنس واير عبر غيتي إيماجز

في سن 87 ، وضعت السيدة موندافي كل ذكرياتها في شكل جميل كراسة رسم مارجريت موندافي: تأملات في النبيذ والطعام والفن والأسرة والرومانسية والحياة .

تضمنت اللوحات والرسومات الأصلية للسيدة موندافي ، بالإضافة إلى ثلاثة أقسام غنية من الذكريات ، بدءًا من 'الأصول' ، وإلقاء نظرة على شبابها وعائلتها وعملها 'العاطفة' ، وعن الرومانسية والفن والنبيذ وأخيراً ، ' الملذات '، الذي يحتوي على ذكريات مفصلة عن الطعام والسفر والإرث الخيري للزوجين.

في وقت سابق من هذا العام ، تابعت مع المقالات القصيرة لمارغريت موندافي: قصص ووصفات من الحياة في النبيذ .

احتفظت السيدة موندافي بمذكرات طوال حياتها تقريبًا. مؤمنة بالخرافات ، لم تسمح لنفسها أبدًا بالكتابة عن أحداث يومها قبل منتصف الليل.

طوال حياتها الثرية النابضة بالحياة ، صادقت السيدة موندافي أمثال لوتشيانو بافاروتي وصوفيا لورين ، بالإضافة إلى زميلة الخمر والفنانة إليانور كوبولا التي قالت بعد لقائها بالسيدة موندافي في منتصف السبعينيات ، 'لقد شاهدتها بمفردها تجلب الثقافة و الفنون لوادي (نابا) '.

أطلقت السيدة موندافي ، وهي طاهية شغوفة ، مدرسة الطهاة الكبرى للطهي في مصنع روبرت موندافي للنبيذ في عام 1976 ، ودعت أفضل الطهاة من فرنسا إلى وادي نابا للتفاعل مع السكان المحليين حول الطعام. وكان من بينهم طهاة حاصلون على ثلاث نجوم من ميشلان ميشلان ، وروجر فيرجيه ، وجان ترواغروس ، تلاهم بعد ذلك بفترة وجيزة بول بوكوز ، وجويل روبوشون ، وبيير ترواغروس. استمرت 30 عاما.

في وقت لاحق ، سيزورهم شخصيات بارزة مثل ديانا كينيدي ، ومارسيلا هازان ، وجاك بيبين ، وجوليا تشايلد ، وأليس ووترز ، وبرج جيريمايا ، وولفغانغ باك ، ومارثا ستيوارت.

وصفت السيدة موندافي تلك الأيام بأنها كاميلوت ، عندما كان مصنع النبيذ مليئًا بالأفكار والأحداث الجديدة مثل سلسلة الحفلات الصيفية ، الآن في عقدها الرابع ، ولن يتردد الخمرون الجدد في وادي نابا في الاتصال بالسيد موندافي إذا لزم الأمر شيئا ما.

فاض كرمه مع النبيذ على وجه الخصوص في علاقته بالسيدة موندافي.

'لقد شارك ، كان يدعوني إلى الخارج لتناول العشاء وكان يأمر مرتين أو ثلاث مرات نمو أول [بوردو] ،' تذكرت منذ فترة طويلة أيام مغازلة. 'أجرينا جولات للموظفين وكان يشارك. في المنزل ، لم يكن هناك يوم واحد لن أطبخ فيه - لقد وصفته بأنه أفضل أوقاتي - وكان يذهب إلى القبو ويخرج بعض النبيذ الخاص '.

بعد بيع مصنع نبيذ روبرت موندافي إلى شركة كونستليشن براندز في عام 2004 ، ظلت السيدة موندافي سفيرة لا تكل للرومانسية والسحر الذي ابتكرته هي والسيد موندافي طوال تلك السنوات.

قالت ابنتها الكبرى الشيف آني بيفير روبرتس ذات مرة عن والدتها: 'أعتقد أنها كانت ستكون ممثلة رائعة ، إنها تحب أن تكون أمام الناس'. 'كان من المفترض أن يكون لها شيء عظيم ، وقد استغرق الأمر بعض الوقت للعثور عليه.'

بدلا من الزهور ، تقترح الأسرة التبرع مدرسة Oxbow ، 530 Third Street، Napa، California 94558 أو جمعية السرطان الأمريكية ، 860 Napa Valley Corporate Way، Suite E، Napa، California 94558.