Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

الأرجنتين ،

قم بتخزين أفضل زجاجات الأرجنتين حسب السعر

إذا كنت تتبع اتجاهات النبيذ ، فمن المحتمل أنك تعلم أن شعبية النبيذ الأرجنتيني قد ارتفعت بشكل كبير في الولايات المتحدة على مدار العقد الماضي.



بالنسبة للمبتدئين ، لم يكن توافر النبيذ في الولايات المتحدة أكبر من أي وقت مضى. لقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي كان يمكن للمرء أن يجد فيها بالكاد 10 مصانع نبيذ أو علامات تجارية أرجنتينية على أرفف المتاجر أو قوائم نبيذ المطاعم.

مقارنة بعقد مضى ، هناك ما يقرب من خمسة أضعاف تصدير النبيذ الأرجنتيني إلى أمريكا. ونظرًا لأن التنوع هو ما يسمى بهار الحياة ، فقد أدى التوافر الأكبر ، خاصة في Malbec ، إلى ارتفاع في المبيعات.

ثانيًا ، تحسنت جودة النبيذ الأرجنتيني بشكل كبير ، لا سيما في ميندوزا ، المنطقة حيث يتم إنتاج 80٪ تقريبًا من إنتاج النبيذ في الأرجنتين.



في التسعينيات ، أنتجت العديد من مصانع النبيذ الأرجنتينية نبيذًا خامًا غير متناسق كان ثقيلًا ويفتقر إلى التوازن. اليوم ، على خطى الرواد المهتمين بالجودة مثل Bodega Catena Zapata و Bodega Norton و Trapiche ، فإن المزيد من مصانع النبيذ من جميع الأحجام تصنع باستمرار اختيارات أفضل وأنظف وأكثر إرضاءً تجذب الأسواق العالمية.

وقد قادت شركة Malbec هذه المهمة ، لكن مصانع النبيذ في البلاد عززت أيضًا جودة منتجاتها المتنوعة من Cabernet Sauvignons وخلطاتها.

ثالثًا - وهذا هو المكان الذي انطلقت منه هذه القصة - تعد الأرجنتين من بين الأفضل في العالم في تقديم الجودة عبر جميع نقاط الأسعار.

بينما لا يزال هناك الكثير من الخمر عند المستوى المنخفض ، والوسطى وسط المستوى المتوسط ​​والمبالغ فيه ، والإفراط في الإضراب بين الطبقة العليا ، ليس من الصعب العثور على نبيذ ممتاز في جميع أنحاء طيف الأسعار في الأرجنتين.

ما يلي هو نظرة على أفضل ما في الأرجنتين حسب نقطة السعر ، مقسمًا إلى ثلاث فئات: 15 دولارًا وأقل ، أو منطقة أفضل شراء دائمًا ما بين 16 و 30 دولارًا ، وهو ما نعتبره متوسط ​​سوق النبيذ وأكثر من 30 دولارًا ، أو العروض الراقية.

تمثل هذه الخمور الـ 12 أفضل ما تذوقته وراجعته خلال العام الماضي. سجل كل نبيذ 90 نقطة أو أعلى ، وسعيت لتقديم اقتراحات تتجاوز مجرد أصناف Malbec ، بما في ذلك Cabernet Sauvignon والخلطات الحمراء وحتى Chardonnay.



في الآونة الأخيرة في عام 2010 ، ذكر جيمس لابسلي ، دكتوراه ، من جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، أن 87 ٪ من مبيعات النبيذ في الولايات المتحدة تندرج في هذا النطاق السعري. تتفوق الأرجنتين ، بمزارع الكروم الكبيرة والعمالة الرخيصة ، في هذه الفئة ، حيث تؤدي مالبيك أداءً جيدًا للغاية.

أفضل ما لدي من بين هذه أفضل المشتريات هو Kaiken's 2009 Corte ، وهو مزيج من Malbec وكميات أقل من Bonarda و Petit Verdot.

يقول Aurelio Montes Jr. ، صانع النبيذ في Kaiken ، إن Malbec تشكل أساس النبيذ ، 'لكني أضفت Bonarda ، الذي يعطي النبيذ العفص الناعم بشكل لا يصدق ، وبعض نكهة الملح والكثير من الفاكهة الداكنة. يمنح Petit Verdot النبيذ حموضة كبيرة وجسمًا كاملاً دون إضافة أي حمض من العفص ، وهو شيء فريد تقريبًا في الأرجنتين.

يقول: 'في النهاية ، نحصل على نبيذ متوازن وأنف معقد'.

91 كايكين 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdot Court (Mendoza). يقدم هذا المزيج المكون من ثلاثة أنواع من العنب روائح الفاكهة الداكنة ، والتي تؤدي إلى نكهات التوت الأسود والكشمش الأسود والكولا والتوابل ونكهات الخبز المحمص. نبيذ متوازن بشكل جيد. مستوردين TGIC. افضل شراء.
أبف: 14.5٪ السعر: 14 دولارًا

91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (مندوزا). يتميز هذا النبيذ برائحة النعناع والدفء مقدمًا ، ويتميز بطبقات من بلاك بيري وعرق السوس والجلد ونكهات الخبز المحمص. نكهات التوت البري مشرقة مع لمسات من الأعشاب والبلوط. مجموعة النبيذ. افضل شراء.
أبف: 14.5٪ السعر: 15 دولارًا

90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (مندوزا). تُسكب عبير البرقوق والتوت ونار المخيم عليها ، في حين أن ذوق هذا المزيج المكون من 60٪ مالبيك و 40٪ كابيرنت ساوفيجنون شجاع ، مع العفص الواضح. طعمها متفحم ، مع تيارات التوت والخوخ والشوكولاتة. أفضل شراء شركة Evaton.
أبف: 14.5٪ السعر: 15 دولارًا

90 فابر مونمايو 2009 فيبوس ريزيرفا مالبيك (ميندوزا). هذا النبيذ حار على الأنف برائحة التوت والبرقوق. الحنك سلس ومتين ، بنكهات الفاكهة السوداء اللذيذة وقاعدة حارة. ينتهي طويلا وخطير. دويتش فاميلي واين آند سبيريتس. افضل شراء.
أبف: 14.5٪ السعر: 15 دولارًا


المستوى المتوسط ​​هو المكان الذي تلتقي فيه الجودة والقيمة ويرقصان رقصة التانغو. يمكن أن تظهر أفضل أنواع النبيذ الأرجنتيني المتوسطة التعقيد والطبقات وعمق النكهة التي لا توجد بشكل عام على مستوى Best Buy ، ولكنها لا تزال بأسعار معقولة.

وخير مثال على ذلك هو Privada 2009 من Bodega Norton ، وهو مزيج من Malbec و Merlot و Cabernet Sauvignon الذي يلمح إلى بوردو ، ولكنه يصرخ من الأرجنتين من خلال ثرائها وملمسها الحريري وتوازنها الأملس من الحمض إلى التانين.

يقول خورخي ريتشيتيلي ، صانع النبيذ في شركة بوديجا نورتون وصانع النبيذ للعام 2012 لعشاق النبيذ ، إن Privada كانت منذ فترة طويلة أحد عروضه المفضلة.

يقول: 'في عام 2009 ، أحدثت سيارة كابيرنت ساوفيجنون كل الفرق'. 'كان لها الكثير من السمات ، لا سيما في الروائح والجسم. سمحت لنا درجات الحرارة المنخفضة للحصاد في أواخر أبريل وأوائل مايو بصنع نبيذ به الكثير من التعبير ، ولكن لا شيء مفرط النضج أو التانيك '.

93 بوديجا نورتون 2009 برايفت (ميندوزا). يبدأ هذا المزيج من Malbec و Merlot و Cabernet Sauvignon برائحة بسكويت غراهام والتوت والمعجنات. تم تأطير الحنك بشكل مثالي من خلال الحموضة والعفص ، مع نكهات البلاك بيري والكاسي المعقدة. يمتد لمسافة ميل واحد على مشروب النهاية من 2014 إلى 2020. مستوردين TGIC. قبو
اختيار.
أبف: 14.8٪ السعر: 23 دولارًا

92 بوديجا مايستر 2009 اسكوديرو ديل مايستر مالبيك (مندوزا). دخاني ، لكن يمكن التحكم فيه على الباقة ، يحتوي على قلم رصاص ورائحة بلاك بيري والفانيليا. يشعر بالشبع مع نكهات البرقوق والتوت والبلوط الكريمي والفانيليا. اشرب الآن - 2015. تبادل النبيذ سان فرانسيسكو.
أبف: 14.6٪ السعر: 29 دولارًا

91 Trivento 2009 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo). الأنف عميق وكثيف ، ينقل رائحة التوت الأسود والتوت إلى جانب روائح الخبز المحمص والأعشاب. تسبق نكهات البلاك بيري والتوابل والشوكولاتة اللمسة النهائية القوية التي يتميز بها العفص. بانفي فينترس. اختيار المحررين.
أبف: 14.5٪ السعر: 21 دولارًا

90 زوكاردي 2010 كيو كابيرنت ساوفيجنون (مندوزا). يُفتتح هذا النبيذ بمزيج من روائح التوت الدقيقة ولمحات من الأعشاب والمطاط والجلد. إنه يشعر بالضيق والتانيك ، مع نكهات الخوخ والكاسي الحارة وتظليل الأعشاب. قوية ، لكنها مقيدة ، فهي ليست غاضبة بشكل مفرط. Winesellers Ltd.
أبف: 14٪ السعر: 23 دولارًا


إذا كنت تحب النبيذ الأحمر القوي المصنوع بأسلوب حديث (فكر في Napa Valley Cabernet ، وشيراز الأسترالية وحتى بعض Tempranillo من إسبانيا) ، فإن الرف العلوي في الأرجنتين يقدم بعض الخيارات الممتازة.

أحد صانعي النبيذ البارزين في الأرجنتين في Malbec هو Daniel Pi من Trapiche ، الذي بدأ سلسلة Single Vineyard لمصنع النبيذ في عام 2003. ومنذ ذلك الحين ، اختار Pi الفاكهة من ثلاثة مزارعين مختلفين كل خمر لصنع ثلاث نبيذ فردي المذاق.

يعد Finca Jorge Miralles لعام 2009 من أفضل الأنواع حتى الآن ، والذي تم صنعه من الفاكهة المزروعة في La Consulta في منطقة وادي Uco في Mendoza.

يقول Pi: 'ما أحبه في سلسلة Single Vineyard الخاصة بنا هو كيفية تكريمها للمزارعين المجهولين في مندوزا الذين ينتجون Malbec عالي الجودة'. 'يوجد في الأرجنتين ما يقرب من 220.000 هكتار من مزارع الكروم (حوالي 550.000 فدان) ، وحوالي 25.000 مزارع وأقل من 1000 مصنع نبيذ. تتيح هذه السلسلة للمزارعين أن يظهروا للعالم عنبهم ونتائج جهودهم '.

يُزرع كروم خورخي ميراليس في سفوح جبال الأنديز على تربة غرينية ، تسودها رواسب خفيفة من الطين والرمل ، مع القليل من الحجارة. إنها تربة أثقل مقارنة بتلك المستخدمة لإنتاج أنواع النبيذ الأخرى في سلسلة عام 2009 (Suarez Lastra و Sarmiento). يقول Pi إن Miralles تفتخر بالعفص المستديرة ، وهي عبارة عن وسط غني وتوازن حقيقي بين بنية الحمض والكحول والتانين.

95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). هذا يدل على القوة والتركيز والبراعة. الباقة مليئة بمفرقعات غراهام والكولا والتوت والطحلب ، في حين أن الحنك يتعامل مع نكهات دافئة من بلاك بيري والتوابل والموكا. يطن مثل آلة دقيقة. اشرب الآن –2018. مجموعة النبيذ. اختيار المحررين.
أبف: خمسة عشر٪ السعر: 50 دولارًا

93 فينيا كوبوس 2009 براماري مارشيوري فينيارد كابيرنيت ساوفيجنون (بيردريل). يحتوي هذا على نكهات من الفلفل الأحمر الحلو والتوت الأسود والبرقوق والكولا. نكهات التوت المحمص والكاسي والشوكولاتة ذات طبقات ، والنهاية طويلة ودافئة. كابيرنت الصاعد للشرب الآن - 2014. بول هوبز للنبيذ.
أبف: 14.7٪ السعر: 60 دولارًا

93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). هذا النبيذ غني ورائع ، مع نكهات الكولا والفانيليا والشار وجوز الهند والتوت. إنه يشعر بالارتياح ، مع نكهات الشوكولاتة والتوت الأسود التي تقابلها نوتة خشب البلوط. ممتع وحار ، النهاية تمتلك ثراءً يشبه الهراء. اشرب الآن - 2016. كوبراند. اختيار المحررين.
أبف: 15.5٪ السعر: 50 دولارًا

91 Catena Zapata Winery 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Mendoza). يقدم هذا الطراز العتيق من Alta Chardonnay نكهات التفاح والكمثرى والموز اللذيذة أمام حنك طازج ولكنه كامل الجسم يتميز بطابع بورغندي. نكهات التفاح المخبوز والكمثرى والبلوط والتوابل تؤدي إلى نهاية طويلة. وينبوو. اختيار المحررين.
أبف: 13٪ السعر: 33 دولارًا