في السنوات ال 15 الماضية ، العديد أرميني عادت محترفات النبيذ إلى ديارهن بعد سنوات في الخارج أوروبا و ال الولايات المتحدة . كانت الصناعة ذات يوم يهيمن عليها الذكور ، وتشغل النساء الآن أدوارًا مختلفة في أكثر من 100 مصنع نبيذ أرميني في خمس مناطق.

يرجع جزء من هذا النمو إلى زيادة فرص التعليم.

منذ الثلاثينيات من القرن الماضي ، كان الجامعة الزراعية الوطنية الأرمنية قامت بتدريب متخصصين في النبيذ ، لكن تمثيل النساء كان ناقصًا إلى حد كبير. في فصل 2000 ، على سبيل المثال ، كان 20٪ فقط من الخريجين من النساء.

في 2014، أكاديمية النبيذ EVN أطلقت دورات لإشراك الطالبات. وقد قدمت دروسًا ليلية لبرنامج الأعمال التجارية في علم التخمير والنبيذ لتلبية الحاجة إلى التطوير المهني.

أصبح البرنامج ، الذي يتم تدريسه باللغة الإنجليزية ، أكثر جاذبية للنساء اللواتي يمكن أن يعملن أثناء النهار ويغوصن في مهنة جديدة في الليل.

تقول مريم ساغاتليان ، وهي خريجة ومعلمة الآن في EVN ، إن البرنامج يلقى صدى لدى النساء بشكل خاص لأن إحدى مؤسسيها هي صانعة نبيذ.

دليل إلى أرمينيا ، واحدة من أقدم مناطق النبيذ في العالم

يعد برنامج أعمال صناعة النبيذ والنبيذ التابع لشركة EVN جهدًا مشتركًا مع ألمانيا جامعة Hochschule Geisenheim ، حيث يمكن للطلاب مواصلة تعليمهم. ثمار عملهم مرئية.

أنوش غريبيان أوكونور ، ساقي وصانع نبيذ ، يشير إلى المشاركين في عام 2022 مهرجان جينيفست للنبيذ والمشروبات الروحية الأرمني في لوس انجلوس. من بين 40 مصنع نبيذ تم تمثيلها ، كانت أربعة مملوكة للنساء ، وثلاث صانعات نبيذ يعملن ونصف المشاركين من عمليات الزوج والزوجة.

يقول غريبان أوكونور: 'الآن أرى الكثير من النساء يعملن في مزارع الكروم ، وإدارة الحصاد ، وصنع النبيذ يدويًا ، وتعبئة النبيذ ، وبيعه ، والترويج له'.

هنا ، هناك عدد قليل من محترفات النبيذ الإناث في جميع أنحاء الصناعة.

زارا كيتشيان ، صانع النبيذ فنادق توفينكيان التراثية

كانت كيتشيان عالمة نفس اجتماعيًا سابقًا ، وقد انطلقت في مهنة النبيذ في عام 2014. بعد حصولها على درجات علمية من الجامعة الزراعية ، وأكاديمية EVN Wine و Hochschule Geisenheim ، عملت Kechechyan في مصانع النبيذ في إسبانيا و الأرجنتين . ثم أمضت خمس سنوات في خمور كاراس ، أحد أكبر مصانع النبيذ في أرمينيا.

في عام 2022 ، انضمت إلى Tufenkian ، وهو فندق / مصنع نبيذ في قرية Areni ، على ارتفاع أكثر من 3000 قدم فوق مستوى سطح البحر. هناك ، تزرع العنب المحلي مثل توسوت وفوسكهات. إنها متحمسة الزراعة الحيوية ، والتي تقارنها بالطب 'المثلي'.

يقول Kechechyan: 'صناعة النبيذ بالنسبة لي لها هذه النقطة الجذابة والفريدة من نوعها لكونها مزيجًا من العلم والفن والخبرة الحسية والإبداع والتخطيط والتنظيم'.

فيكتوريا أصلانيان الرئيس التنفيذي / الرئيس ، ArmAs Estate

ولدت أصلانيان في أرمينيا ، وانتقلت إلى لوس أنجلوس في عام 1990. في عام 2009 ، عادت إلى المنزل لمساعدة والدها في الإدارة أسلحة ، وهو مصنع نبيذ بمساحة 450 فدانًا وفندقًا بوتيكيًا أنشأه في عام 2007. يقع في مقاطعة أراغاتسوتن ، على بعد حوالي 30 دقيقة من يريفان ، العاصمة الأرمينية.

مع شهادة في تاريخ الفن من جامعة كاليفورنيا، بيركلي تقول أصلانيان إنه كان عليها أن تتعلم كل شيء عن النبيذ بعد عودتها إلى المنزل.

يقول أصلانيان: 'لا توجد وظيفة واحدة في مصنع النبيذ لم أقم بها بنفسي في وقت من الأوقات ، خاصة في أول عامين'. 'لم أترك الخمرة. لقد غسلت كل خزان. لقد صنعت كل ما هو ضروري ، من الألف إلى الياء ، حتى أتمكن من إدارته بشكل صحيح '.

اليوم ، يدير Aslanian الحوزة ويقوم أيضًا بتصميم ملصقات لنبيذ ArmAs باستخدام تقنيات الكتابة الأرمينية في العصور الوسطى والتي تسمى رسائل الطيور.

مريم ساغاتليان المؤسس المشارك / المعلم ، في فينو

عند عودتها من الولايات المتحدة ، شاركت ساغاتيليان في تأسيس أول بار نبيذ في البلاد ، في النبيذ ، في يريفان عام 2012.

واجه Saghatelyan شكوكًا من موزعي النبيذ والأصدقاء الذين كانوا قلقين من أن هذا المفهوم لن ينجح أبدًا ، حيث لم يكن النبيذ شائعًا بشكل كبير في البلاد. ومع ذلك ، أصبحت In Vino واحدة من القوى الدافعة لإعادة تأسيس ثقافة النبيذ في أرمينيا. بدءًا من 600 زجاجة فقط ، يحمل البار حاليًا 1000 نوع من النبيذ من جميع أنحاء العالم.

تقدم In Vino أحداثًا تعليمية وجولات في مصانع النبيذ لتقريب صانعي النبيذ والعملاء. هدف ساغاتيليان؟ لتغيير الآراء المحلية فيما يتعلق بالصناعة التي يبلغ عمرها 6000 عام.

'لدينا نبيذ من العالم القديم والجديد— الفلفل الحار الأرجنتين، جنوب أفريقيا و كاليفورنيا و لبنان وكذلك وبالطبع إيطاليا و فرنسا يقول ساغاتليان. كان الناس في أرمينيا يعتقدون أن النبيذ يأتي من فرنسا فقط. الآن فهموا أكثر أن النبيذ من جميع أنحاء العالم '.

أحد أوائل خريجي أكاديمية EVN Wine ، عاد Saghatelyan لتدريس دروس تجارة النبيذ على مدار السنوات الثلاث الماضية.

سيلفا أتويان ، استشارات النبيذ ، لوبيز أشيم للاستشارات

حصل أتويان على درجة الماجستير في علم البيئة الزراعية والزراعة المستدامة. في عام 2015 ، التحقت بأكاديمية EVN ، أولاً كطالبة وبعد ذلك كمديرة برنامج.

في عام 2019 ، التحقت بالفصل الصيفي في Hochschule Geisenheim ، حيث أخذت دورات في تذوق النبيذ والتقييم الحسي للنبيذ وملفات تعريف النبيذ الدولية. كانت أيضًا عضو لجنة تحكيم في جائزة Best of Germany لعام 2019 ريسلينج منافسة.

عندما عادت أتويان إلى أرمينيا ، عملت كمصنعة نبيذ ومديرة تصدير في نبيذ ريكارس ، منتج بوتيك نبيذ طبيعي.

في أرمينيا ، يعد صنع نبيذ البرتقال أمرًا شخصيًا

انضمت مؤخرًا إلى شركة Lopez Achem Consulting كمديرة مشروع ، حيث تقدم خدمات استشارية لقطاع النبيذ. تتمثل إحدى مهامها في مساعدة الشركات على وضع نفسها في السوق الدولية.

يقول أتويان: 'هدفنا هو إشراك الناس من مختلف أنحاء العالم في القدوم والاستثمار في أرمينيا ، وبشكل أكثر تحديدًا ، في تجارة النبيذ الأرمني'. 'النبيذ مفهوم متعدد الوظائف ومتعدد الأطياف يغطي كل شيء من المزرعة إلى الرف. كم عدد الحقول التي يمكن تمويلها عندما يأتي مستثمر واحد ويستثمر في تجارة النبيذ الأرمينية؟ '

أنوش غريبان أوكونور ، سفير النبيذ

حصل غريبان أوكونور على درجة علمية في صناعة النبيذ من الجامعة الزراعية ، تليها ماجستير في إدارة الأعمال من جامعة دالاس . عملت كصانع نبيذ وسقاية والآن سفيرة نبيذ تقسم وقتها بين الولايات المتحدة وأرمينيا.

على مدار السنوات السبع الماضية ، دافعت عن نهضة صناعة النبيذ الأرمنية من خلال البودكاست الخاص بها ، أرمينيا فخور - نخب لأرمينيا .

في عام 2018 ، شاركت في تأسيس مهرجان GiniFest للأرمن للنبيذ والمشروبات الروحية. بدءًا من 10 مصانع نبيذ من خطوة البلوط والأرجنتين وأرمينيا ، يصب مهرجان 2022 الآن زجاجات من 40 مصنع نبيذ يجتذب أكثر من 1000 مشارك. لا تروج GiniFest للنبيذ الأرمني فحسب ، بل ساعدت في إعادة تقديمه إلى الجالية الأرمنية في الخارج.

يقول غريبان أوكونور: 'بسبب المهرجان ، تضاعف تصدير النبيذ الأرمني ثلاث مرات في الولايات المتحدة'. 'زاد عدد منتجي النبيذ نظرًا لأنهم تمكنوا من رؤية التأثير وردود الفعل والإثارة هنا في الولايات المتحدة. جميع الأشخاص الذين يأتون إلى GiniFest هم من مستهلكي النبيذ الأرمن المخلصين.'

تخطط GiniFest لاستضافة مهرجان نبيذ دولي في نوفمبر يمثل منتجين من اليونان و إسرائيل و بلغاريا وغيرها من المناطق التي غالبًا ما تكون ممثلة تمثيلا ناقصا في الولايات المتحدة.