Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

يوم في الحياة

التحدث مع فانيسا روبليدو نجمة موسم الحصاد الوثائقي

لفانيسا روبليدو ، التي ارتقت من جامع العنب إلى منصب الرئيس التنفيذي ، وتشارك الآن في الفيلم الوثائقي موسم الحصاد ، ليس هناك يوم عادي - فقط أولئك الذين لديهم بعض الأشياء المشتركة.



يقول الرجل البالغ من العمر 41 عامًا: 'هذه الأيام ، أكون قد استيقظت مبكرًا على المشي في مزارع الكروم'. كانت تتجول في بعض مزارع الكروم نفسها التي كانت تعمل بها اليوم عندما كانت فتاة صغيرة مع جدها منذ سنوات عديدة.

تعيش عائلة Robledo في بلد النبيذ في كاليفورنيا منذ ثلاثة أجيال. هاجر جدها الأكبر إلى الولاية مع الآلاف من العمال الزراعيين الآخرين كجزء من برنامج براسيرو - اتفاقية بين المكسيك والولايات المتحدة استبدل فيها العمال الضيوف الرجال الأمريكيين الذين تم تجنيدهم للقتال في الحرب العالمية الثانية بسبب نقص العمالة.

قال روبليدو: 'هذا التاريخ بارز حقًا في عائلتنا'. 'جميع الرجال في عائلتنا عملوا في مزارع الكروم ، وعملوا بجد. لطالما كان لدي شعور قوي بمن هم والتضحيات التي قدموها '.



تتذكر روبليدو أيام عملها في مزارع الكروم مع عائلتها. 'لقد عملوا بالنبيذ وعنب المائدة والخوخ والتفاح' ، بينما انضمت هي وأخوتها السبعة وشقيقتها الصغرى للعمل في الحصاد.

كانت لديها نشأة مكسيكية 'تقليدية للغاية' ، مما يعني أنه على الرغم من عملها في الحقول ، كان من المتوقع أيضًا أن تساعد Robledo في الطهي والتنظيف والعناية بنفسها وبإخوتها.

فيما يتعلق بدورها المحدد حسب الجنس ، تقول ، 'لقد كان من الصعب جدًا بالنسبة لي أن أحاول أن أكون شخصًا لم أكن كذلك. لطالما اعتقدت 'عندما أكبر ، سأحظى بمهنة'.

أهداف تتجاوز الشركة العائلية

بعد سنوات من العمل الشاق ، اشترى والد روبليدو ، رينالدو ، مع زوجته ماريا ، 13 فدانًا في لوس كارنيروس في عام 1984. وهكذا مصنع نبيذ Robledo Family ولد.

كانت رينالدو تعتقد أن كل طفل من أطفاله 'يجيد شيئًا ما' ، على حد قولها. كان تخصصها هو التسويق وإدارة سلسلة التوريد. لقد شقت طريقها حتى أصبحت رئيسة لمصنع النبيذ العائلي وزادت حجمه من 100 حالة إلى 20000 حالة بحلول عام 2007. وكانت معظم المبيعات في القناة المربحة الموجهة للمستهلكين.

ومع ذلك ، عرفت Robledo أنها لن تمتلك مصنعًا للنبيذ أبدًا ما لم تترك شركة العائلة. واصلت لتصبح صاحبة الأغلبية في شاتو الذئب الأسود في عام 2008 ، حيث ضاعفت المبيعات والإنتاج.

في عام 2015 ، أسست شركة VR Wine Business Consulting ، وهي شركة متخصصة في مساعدة مصانع النبيذ على الوصول إلى شاربي الخمور الذين يشكلون جزءًا من السوق متعدد الثقافات.

أنتج مصنع النبيذ الخاص بعائلتها حوالي 80٪ من عائداته من المبيعات المباشرة للمستهلكين ، وكان 50٪ منهم من أصل لاتيني. ركزت Black Coyote مبيعاتها على السوق الأفريقية الأمريكية.

يقول روبليدو: 'التسويق متعدد الثقافات هو حقًا ما أعرفه'.

الآن ، ما زالت أيامها تبدأ في مزارع الكروم ، قبل الانتقال إلى العملاء والعملاء والتخطيط والأعمال الورقية - ومؤخرًا ، كموضوع للفيلم الوثائقي الجديد الذي يسلط الضوء على حياة أولئك الذين يقفون وراء كواليس صناعة النبيذ في كاليفورنيا.

فيلم وثائقي موسم الحصاد

المخرج المكسيكي الأمريكي برناردو رويز التي تضم أفلامها السابقة مملكة الظلال و مراسل ، أراد استكشاف جميع مراحل إنتاج النبيذ ، من العنب في الحقل إلى الزجاجات على الرفوف في Harvest Season.

عندما سئل رويز عن امرأتين روبليدو ، قال: 'هنا هاتان المرأتان تديران مزرعة عنب. كانت فانيسا رائدة أعمال بارعة ، لكنها كانت صادقة ومتحمسة لصناعة النبيذ ، وقد منحها هذا الشغف قوة هادئة ، 'قال رويز.

سيبدأ عرض الفيلم في 13 مايو 2019 عدسة مستقلة PBS ويمكن رؤيتها أيضًا في المهرجانات حتى مارس.