Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

وزارة الزراعة الأمريكية تصدر تقرير كاليفورنيا الأولي عن سحق العنب

وزارة الزراعة الأمريكية أصدرت تقريرها الأولي لعام 2017 عن سحق العنب لولاية كاليفورنيا. استنادًا إلى التقارير الذاتية من مزارعي الولاية ، قال الذراع الإحصائي للوكالة الفيدرالية إن إجمالي كمية العنب المسحوق بلغ 4،233،288 طنًا. ويمثل هذا ارتفاعًا بنسبة 0.5٪ تقريبًا من 4،217،154 طنًا تم سحقها في عام 2016.



استحوذت أنواع النبيذ الأحمر على أكبر حصة حيث تم سحق 2،242،984 طنًا ، ولكن هذا انخفض بنسبة 1.6٪ عن العام السابق. وفي الوقت نفسه ، ارتفعت الأصناف البيضاء ، التي بلغ مجموعها 1،764،154 طنًا ، بنسبة 0.7٪ عن عام 2016. وشكل الزبيب وعنب المائدة الباقي.

بلغ متوسط ​​الأسعار لجميع الأصناف 775.09 دولارًا للطن ، بزيادة 1.5٪ عن العام الماضي. شهد عنب النبيذ الأحمر ارتفاعًا بنسبة 4.6٪ إلى 961.76 دولارًا للطن ، وهو أعلى متوسط ​​سعر منذ عام 2009. لكن عنب النبيذ الأبيض لم يكن جيدًا أيضًا. وبلغ متوسط ​​سعر العنب الأبيض 586.73 دولارًا للطن ، بانخفاض 2٪ عن العام الماضي.

واصلت Chardonnay لحساب أكبر نسبة من إجمالي حجم سحق مع 14.5 ٪. وجاءت كابيرنت ساوفيجنون خلفها مباشرة بنسبة 14.2٪ ، وفقًا للتقرير.



كان عنب نابا أغلى ثمنًا. أعلى متوسط ​​سعر للطن بلغ 5204.98 دولارًا وكان ذلك أعلى بنسبة 11.0٪ عن عام 2016. تقاسمت مقاطعتا سونوما ومارين المركز الثاني ، حيث حصلت كل منهما على أعلى عائد قدره 2803.52 دولارًا. وقال التقرير إن هذا يمثل زيادة بنسبة 8.2٪ عن عام 2016.

ارتفع سعر Chardonnay لعام 2017 البالغ 921.77 دولارًا بنسبة 4.0٪ عن عام 2016 ، وارتفع سعر Cabernet Sauvignon البالغ 1547.94 دولارًا بنسبة 5.3٪ عن عام 2016. وكان متوسط ​​سعر Zinfandel لعام 2017 هو 589.82 دولارًا ، بانخفاض 2.4٪ عن عام 2016. الأسعار حتى 10 يناير ، وزارة الزراعة الأمريكية قالت.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers وأشار إلى أن كاليفورنيا 'سجلت ثاني أخف محصول من نوع Zinfandel في السنوات الأخيرة ، بانخفاض 13٪ بشكل عام إلى إجمالي 364،188 طنًا. على الرغم من أن 90٪ من إجمالي الإنتاج يأتي من المناطق الداخلية ، إلا أن جميع المناطق تقريبًا شهدت انخفاضًا في الأطنان '.

إذا ظل قانون العرض والطلب ساريًا ، فمن المحتمل أن يكون هناك ارتفاع طفيف في أسعار نبيذ الطاولات الحمراء من خمر كاليفورنيا لعام 2017.

سيتم نشر التقرير النهائي لسحق العنب في 9 مارس.