تم تطويرها لأول مرة في ألمانيا وأوروبا الشرقية منذ قرون مضت، وهي عبارة عن ثقافة كلاسيكية للزراعة المستدامة والبستنة المستدامة توفر الكثير من الفوائد لمزارعي الحدائق المنزلية. يمكن استخدام Hugelkultur لزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل، بما في ذلك الأعشاب والزهور والخضروات. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الأسرّة الثقافية الضخمة يمكن أن تكون مضغوطة جدًا، فيمكنها العمل حتى في الحدائق ذات المساحات الصغيرة. والأفضل من ذلك كله، نظرًا لأن الحدائق الثقافية الضخمة تساعد على تقليل النفايات وتقليل البصمة الكربونية، فإن تركيب سرير ثقافي ضخم يعد طريقة رائعة لجعل منزلك وحديقتك أكثر صداقة للبيئة.

ما هي الثقافة الضخمة؟

تُترجم كلمة 'الثقافة الضخمة' إلى 'ثقافة التلال'، وهو اسم مناسب لهذه العملية لأن حدائق الثقافة الضخمة هي في الأساس أسِرَّة مرتفعة مصنوعة من كومة من جذوع الأشجار والفروع المغطاة بالسماد والتربة والمواد الطبيعية الأخرى. مثل زراعة اللازانيا، تقوم شركة Huallkultur بإعادة استخدام نفايات الفناء لإنشاء تربة حديقة غنية تستنزف بشكل جيد ويمكن أن توفر العناصر الغذائية للخضروات والزهور لعدة مواسم قادمة.

فوائد البستنة Hugelkultur

سواء كنت تزرع حدائق زينة أو حدائق صالحة للأكل، يمكن لـ Huallkultur تحسين تجربة البستنة الخاصة بك بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك:

أقل من النفايات.بدلاً من رمي نفايات الفناء، مثل الفروع المتساقطة وأوراق الخريف في سلة المهملات، فإن طريقة البستنة الثقافية الضخمة تعيد استخدام هذه المواد الطبيعية وتقلل من النفايات في منزلك.
سقي أقل.عندما تتحلل المواد الموجودة داخل التلة الثقافية الضخمة، فإنها ستحتفظ بالمياه بشكل طبيعي مثل الإسفنج، مما يقلل من الكمية التي ستحتاجها لسقي نباتاتك مع مرور الوقت.
الأسمدة أقل.عندما تتحلل المواد الطبيعية الموجودة في قاع الزرع الضخم، فإنها تطلق العناصر الغذائية في التربة، مما يقلل من كمية الأسمدة الإضافية التي ستحتاج إلى تطبيقها.
أكثر راحة.مثل غيرها من حدائق الأسرة المرتفعة، يتم بناء الأسرّة الثقافية الضخمة فوق سطح الأرض، لذا لن تحتاج إلى الانحناء بعيدًا لرعايتها. يمكن أن يكون هذا مفيدًا لمنع إجهاد الظهر وآلام المفاصل.
موسم نمو أطول.عندما تتحلل العصي والأوراق وجذوع الأشجار المستخدمة في بناء أسِرَّة مرتفعة للثقافة الضخمة، فإنها تولد الحرارة بشكل طبيعي. يؤدي هذا إلى ارتفاع درجة حرارة التربة بشكل أسرع قليلاً في الربيع وقد يؤدي إلى تمديد موسم النمو الخاص بك لبضعة أسابيع.
يدعم نباتات التغذية الثقيلة. القرع يمكن أن تكون نباتات القرع والبطيخ نباتات متطلبة للغاية، ولكنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها عند زراعتها في تربة غنية بطبقة زراعية ضخمة.
جيد للحدائق ذات التربة الفقيرة.الحدائق مع ذلك غنية بالطين قد يكون من الصعب زراعة النباتات في التربة الرملية أو الرملية. ولكن يتم إنشاء أحواض زراعية ضخمة فوق التربة الموجودة، مما يسمح لك بزراعة النباتات تنمو حديقة حتى لو كان لديك تربة سيئة للغاية.
صديقة للمساحة الصغيرة.يمكنك أن تنمو على أعلى وعلى جوانب التلال الثقافية الضخمة،
حتى تتمكن من تعبئة المزيد من النباتات في مساحة نمو محدودة.
لا حاجة للحراثة.ومع تدهور المواد الموجودة في الأحواض الزراعية الضخمة، تنفتح جيوب هوائية في التربة، مما يؤدي إلى تهوية التربة بشكل طبيعي دون الحاجة إلى الحراثة.

كيفية إنشاء حديقة Hugelkultur

من السهل إنشاء حدائق Hugelkultur ويمكنك صنعها من مواد تم الحصول عليها مباشرة من الممتلكات الخاصة بك. قم ببناء واحدة أو أكثر من هذه الحدائق الصديقة للبيئة باتباع الخطوات التالية.

1. حدد مكانًا وحدده.

حدد منطقة في قسم مشمس من حديقتك حيث ترغب في بناء حديقتك. بينما يمكنك صنع أسرة بأحجام مختلفة، فإن التلال الثقافية الضخمة التي يبلغ عرضها حوالي 4 أقدام وطولها 8 أقدام هي حجم جيد للحدائق المنزلية ويسهل الوصول إلى العرض عندما إزالة الأعشاب الضارة .

2. قم بمسح المنطقة.

قم بتطهير المنطقة المخصصة لسريرك الثقافي من أي حطام كبير، مثل النباتات والصخور. جز أي عشب موجود على مستوى منخفض من الأرض.

3. حفر خندق.

استخدم مجرفة لحفر المنطقة التي حددتها على عمق 12 إلى 18 بوصة. يجب أن يكون هذا الخندق مستويًا نسبيًا. احتفظ بأي عشب أو تربة قمت بإزالتها من هذا الخندق لاستخدامها في بناء التل الضخم الخاص بك.

4. البدء في بناء التل.

ابدأ بوضع طبقات من جذوع الأشجار والفروع الكبيرة من الأشجار والشجيرات في قاعدة الحفرة. استخدم قطعًا أصغر من الخشب وحطام النباتات كلما زاد طول الكومة. استمر في إضافة المواد حتى تقوم ببناء التل الخاص بك إلى الارتفاع الذي تريده.

يمكن بناء التلال الضخمة بالارتفاع الذي تريده، ولكن التلال التي يتراوح ارتفاعها بين 2 و6 أقدام شائعة. ضع في اعتبارك أن التلال ستغرق وتضغط مع تحلل المواد الموجودة فيها ويمكن أن يتقلص ارتفاع التل الذي يبلغ ارتفاعه 6 أقدام إلى قدمين بعد بضع سنوات. بالإضافة إلى ذلك، ستحتفظ التلال الطويلة بالمياه والمواد المغذية بشكل أفضل من التلال الأقصر، ومن غير المرجح أن تصبح مضغوطة بمرور الوقت.

يجب تشكيل أسرة Hugelkultur بحيث تكون أوسع في الأسفل منها في الأعلى ويمكنك جعلها أكثر دراسة من خلال نسج الفروع والأغصان معًا وتعبئة المواد جيدًا.

5. املأ الجيوب الهوائية.

بمجرد تشكيل الهيكل الأساسي للتل الخاص بك، قم بتعبئة أي جيوب هوائية تراها بالأوراق المتساقطة والأغصان الصغيرة وقصاصات العشب والسماد وحطام النباتات الأخرى.

5. قم بتغطية الكومة بالتربة.

أخيرًا، قم بتغطية الكومة بأكملها بحوالي 6 بوصات من التربة السطحية ورقائق الخشب أو المهاد. يمكنك استخدام التراب الذي حفرته من الخندق لهذا الغرض، وكذلك أي عشب قمت بإزالته من المنطقة، لكن اقلب العشب بحيث تكون الجذور متجهة للأعلى لمنعه من النمو.

6. بئر ماء وانتظر.

قم بسقي سريرك الثقافي الضخم جيدًا حتى تبدأ المادة العضوية في التحلل إلى سرير مرتفع خصب للزراعة. أضف الماء كثيرًا خلال السنة الأولى لتشجيع المواد على التحلل بشكل أسرع. يجب أن تظل الأسرة رطبة مثل الإسفنجة المعصورة. إذا بدأت كومتك الثقافية الضخمة في إنبات الفطر، فهذه علامة جيدة على أنه يتم سقيها بدرجة كافية.

ماذا تزرع في سرير Hugelkultur

أفضل وقت لبناء حديقة ثقافية ضخمة هو في الخريف. سيكون لدى المواد العضوية متسع من الوقت لتتحلل قبل الربيع لتكوين تربة حديقة غنية للزراعة. بشكل عام، يجب أن تكون الأسرّة الثقافية الضخمة التي يتم بناؤها في الخريف جاهزة للزراعة في الربيع. ومع ذلك، نظرًا لأن الخشب لم يتحلل تمامًا بعد، فقد يؤدي إلى احتجاز بعض النيتروجين الموجود في الكومة. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يزرعون فقط البازلاء والفاصوليا والنباتات الأخرى التي تنتج النيتروجين الخاص بهم في أكوام ضخمة خلال موسم النمو الأول.

بمجرد إنشاء حديقتك الثقافية الضخمة، يمكنك زراعة مجموعة من النباتات الصالحة للأكل والمزهرة عليها، بما في ذلك المغذيات الثقيلة مثل القرع. لتوفير المساحة، حاول زرع النباتات في الأعلى و جوانب التل. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من المواد إلى حديقتك في الخريف إذا تقلص سريرك الثقافي الضخم بعد بضع سنوات.

أسئلة مكررة

• ما هي المواد التي يمكن استخدامها لصنع حديقة ثقافية ضخمة؟

  يمكن استخدام العديد من المواد المختلفة لإنشاء حديقة ثقافية ضخمة، بما في ذلك جذوع الأشجار، والأخشاب غير المعالجة، والفروع والأغصان المتساقطة، وأوراق الخريف، وقصاصات العشب، والسماد، والقش، والكرتون، والسماد، والأعشاب البحرية.

• ما هو نوع الخشب الأفضل لاستخدامه في الزراعة الضخمة؟

  من الناحية المثالية، ابحث عن جذوع الأشجار المتعفنة مسبقًا، والتي سوف تتحلل بشكل أسرع، واستخدم مزيجًا من الأخشاب الصلبة واللينة (على سبيل المثال، مزيج من فروع القيقب والبتولا والبلوط والحور). بمجرد وجودها في الكومة، ستتحول هذه العناصر بشكل طبيعي إلى سماد بمرور الوقت.

• هل هناك أي نوع من الخشب يجب تجنبه في السرير الثقافي الضخم؟

  في حين أن معظم الأخشاب ستعمل في زراعة ضخمة، إلا أن هناك بعض الاستثناءات. الجوز الأسود لا ينبغي استخدامها لأن هذه الأشجار تحتوي على مادة كيميائية يمكن أن تمنع نمو النباتات الأخرى. لا يُنصح أيضًا باستخدام أخشاب الأشجار المقاومة للماء بشكل طبيعي، مثل خشب الأرز والجراد الأسود، في الزراعة الضخمة لأن هذه الأخشاب لن تتحلل بسهولة في التربة.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى