مُنح الناشر والمحرر المتحمّس للنبيذ آدم ستروم جائزة التميز في النبيذ الإيطالي لسنوات من الدعم
'العودة إلى جذورها' هي الطريقة التي وصف بها رئيس معهد النبيذ والأغذية الإيطالي الدكتور لوسيو كابوتو حدث 31st Gala Italia ، الذي عقد في فندق بيير بمدينة نيويورك في 18 فبراير. انضم أكثر من 300 من الحضور ، من بينهم أكثر الصحفيين شهرة في عالم النبيذ ، إلى Caputo للاحتفال بالمكرمين الذين تركت حياتهم المهنية تأثيرًا كبيرًا على النبيذ الإيطالي واستهلاك الطعام في أمريكا.
كانت جولة تذوق تضم منتجين من جميع أنحاء إيطاليا بمثابة مقدمة لحفلات العشاء الأنيقة التي تقدم العروض بما في ذلك Tenuta Santa Caterina و Silente delle Marne و Monferrato Bianco DOC 2013 و Tenute Lunelli و Carapace و Montefalco Sagrantino DOCG ، 2008 و Bertani ، Villa Arvedi ، Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG ، 2012. سلطت الوجبة متعددة الأطباق الضوء على تنوع النبيذ الإيطالي وتقاليده وحداثته بالإضافة إلى الجودة الإقليمية اللذيذة للحوم الإيطالية والجبن والمعكرونة. كما أضاف عرض أزياء يضم تصميمات مصمم الملابس الرجالية الإيطالي Eredi Pisanò من روما إلى بريق الأمسية.
حصل ستروم ، المخضرم البالغ من العمر 37 عامًا في صناعة النبيذ العالمية وبطل النبيذ الإيطالي منذ فترة طويلة في الولايات المتحدة ، على جائزة تميز النبيذ الإيطالي المرموقة ، حيث بدأ خطاب قبوله المفعم بالحيوية بالتساؤل ، 'هل سيكون هناك حتى صناعة نبيذ أمريكية دون نسب وتأثير أبناء وبنات إيطاليا؟ ' تذكر ستروم أيضًا رحلته الأولى للنبيذ إلى إيطاليا في الثمانينيات مع كابوتو نفسه: 'منذ ذلك الحين ، اكتشف العالم ما تعلمته في ذلك الوقت: أن إيطاليا تقدم بعضًا من أكثر أنواع النبيذ شهرة في العالم'.
تلقى المكرمون الآخرون في الليلة جوائز 'Wine Leaders' ووصفوا أيضًا النبيذ الإيطالي بأنه حبهم الأول والدائم: مدير مركز النبيذ الدولي وماجستير النبيذ Mary-Ewing Mulligan - ولا سيما أول امرأة أمريكية على الإطلاق تحصل على شهادة MW في 1993 - أكد أن 'الخمور الأولى التي عرفتها ، أول نبيذ أحببته' ومؤثر نيويورك تايمز استغلت كاتبة الطعام فلورنس فابريكانت التعليم الذي لا ينتهي الذي قدمه لها النبيذ الإيطالي المتنوع: 'التعرف على Nerello Mascalese من صقلية ومنحدرات جبل إتنا ،' قال فابريكانت ، 'إنه أمر مثير باستمرار'. الفائز جون مارياني ، مؤلف كيف غزا الطعام الإيطالي العالم ، قبلت جائزته في سياق شكر مماثل.
تم تنظيم GALA ITALIA من قبل معهد النبيذ والأغذية الإيطالي تحت رعاية السفير الإيطالي في واشنطن ، وبرعاية وزارة التنمية الاقتصادية الإيطالية و ICE - وكالة التجارة الإيطالية.
