تصل إلى الصالة الرياضية. يتحرك. تغير وظائف. تتطلب معظم قرارات العام الجديد التزامًا جادًا بالتغيير. هذا سهل: اشرب بيرة مختلفة. نعقد العزم على اتباع هذه المسارات الأربعة إلى عام أفضل للبيرة. بمجرد أن تشعر أنك تتشرب مرة أخرى ، هذا هو.

الصورة لميج باجوت

قارة

أنت تحفر الجعة المحلية فقط.

المحلول: جرب تلميذ المدرسة الجديدة.

لا تصدق عناوين IPA المزدوجة: تظل أمريكا أمة محبة للجعة ، بفضل هشاشة التوقيع المنعشة للأسلوب. تم العثور على العناصر المفقودة - الرائحة والنكهة - في أحدث القفزات ببذخ. يدمجون مستويات الكحول المنخفضة وقابلية الشرب مع الروائح الزهرية والأعشاب والمرارة التي تفرز الحنك.

يحاول: طاولة الكستناء الحضرية النظامية

سميت على اسم نوادي الشرب في قاعات البيرة الألمانية ، Stammtisch المصنوعة من سانت لويس هي مقرمشة مثل الملح ، مع مرارة الفلفل اللذيذة.

الصورة لميج باجوت

قارة

أنت تشرب فقط غينيس.

المحلول: جرب نيترو ستوت وحمالين.

خدعة غينيس السحرية ، تلك الفقاعات الصغيرة من النيتروجين التي تخلق ملمس الفم الكريمي وتاجها الناعم ، تم الاستيلاء عليها من قبل صانعي الجعة. لقد ابتكروا شجاعًا وحمالين أكثر سلاسة من R & B ورائعة مثل موس الشوكولاتة. استمتع به على المسودة (Firestone Walker Nitro Merlin Milk Stout ، مؤسسو Nitro Oatmeal Stout) وفي العلب (Breckenridge Nitro Vanilla Porter).

يحاول: Sam Adams Nitro Coffee Stout

تضيف حبوب البن المنقوعة على البارد روائح مشوية ومفتوحة للعين إلى الشجاعة المعلبة ، والتي تثير قطع جافا قوية بنصف ونصف.

الصورة لميج باجوت

قارة

أنت لا تحب IPAs.

المحلول: جرب نباتات IPA الاستوائية منخفضة المرارة.

احتضنت وكالات تشجيع الاستثمار ذات مرة مرارة عدوانية ، وهو تكتيك أدى إلى إيقاف تشغيل أكبر عدد ممكن من شاربي المشروبات الكحولية. ومع ذلك ، فقد اتخذ النمط منعطفًا استوائيًا ناعمًا ، وذلك بفضل أصناف القفزات المطورة مؤخرًا مثل Mandarina Bavaria (الحمضيات) والموزاييك (التوت والخوخ) ونيلسون سوفين (النبيذ الأبيض) ، فضلاً عن تقنيات التخمير المختلفة. مرارة؟ كل شيء ما عدا نفي.

يحاول: شلافلي تسمانيا IPA

تزود نباتات توباز وجلاكسي الأسترالية هذا IPA الضبابي الخفيف بسلطة فواكه من المشمش والبطيخ وأوتاد الحمضيات.

دليل جديد للقفزات في البيرة

الصورة لميج باجوت

قارة

تفضل النبيذ.

المحلول: جرب حامض البرميل.

سوف تتماشى ميولك المليئة بالحيوية مع الحموضة المنشطة ، نتاج الصبر والعدوى الهادفة. منذ فترة طويلة من التقاليد البلجيكية ، احتضن المنتجون المحليون مثل Jolly Pumpkin و Rare Barrel البكتيريا الحامضة مثل Lactobacillus (التي تحول الحليب إلى زبادي) ، و Brettanomyces (لاحظ الفانك الترابي ، مزرعة المزارع). إنها تساعد في تكوين أحجار كريمة حمضية عمرها لشهور أو سنوات في براميل البلوط أو برق ، والتي هي ألذ إذا كان لديهم النبيذ مرة واحدة.

يحاول: بلجيكا لا فولي الجديدة

هذا المزيج من خشب الماهوجني من بيرة الفودري ، الذي يتراوح عمره بين سنة وثلاث سنوات ، هو رحلة بحرية لاذعة عبر منظر طبيعي من التفاح الأخضر والكرز.