Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

وين المشاهير

جيا كوبولا تتحدث عن صناعة النبيذ مع جدها الأسطوري

هل ترى علاقة بين صناعة الأفلام وصنع النبيذ؟



أشعر وكأنهما متشابهان. عليك فقط الاستمرار في الحرث ومحاولة تجميع كل هذه القطع المنفصلة معًا على أمل أن تتجمع جميعها بالطريقة التي تخيلتها. الشيء الجميل في النبيذ هو أنه يمكنك الاستمرار في إتقانه كل عام. ولكن مع الفيلم ، بمجرد الانتهاء ، تكون قد انتهيت. لا يمكنك لمسها مرة أخرى.

متى أصبحت مهتمًا بالنبيذ؟

عندما أنهيت الكلية. أخذت دورة نادل ثم عملت كبارباك في سدادة (في يونتفيل ، كاليفورنيا). لقد أصبحت مهتمًا جدًا بتاريخ المشروبات وكيمياءها.



دليلك إلى النبيذ والأفلام

خارج مشاريع النبيذ الخاصة بك ، هل هناك أنماط ومناطق ومنتجون آخرون يثيرون اهتمامك الآن؟

كلما أحضر صديق زجاجة نبيذ ، ألتقط صورة لها. لدي فضول شديد لمعرفة سبب اختيارهم لتلك الزجاجة بالذات. في معظم الأحيان ، ينظرون فقط إلى السعر ويأخذون زجاجة عشوائية.

ما أنواع النبيذ التي تحاول تناولها معك؟ أي شيء على وجه الخصوص يساعد العملية الإبداعية؟

حسنًا ، ربما يكون من غير القانوني الشرب في موقع التصوير ، لكن عندما أكتب ، أجد النبيذ يساعد في فتح ذهني وتهدئته.

هل لديك أي مشاهد أفلام مفضلة تتضمن النبيذ؟

هناك فيلم اسمه الوهم العظيم. يعطون [لكمة] وصفة فيه. جدي [ المخرج فرانسيس فورد كوبولا ] وأخذت الوصفة واستبدلت المكونات بفرانسيس فورد كوبولا جيا فريزانتي وجيا بينوت جريجيو.

يتبع #حساب تعريفي لإجراء محادثات حصرية مع المحركين والهزازات في عالم المشروبات والأطعمة على تويتر و انستغرام >>>