الأوراق المخملية والزهور الصغيرة التي تشبه الكركديه لنبات الخطمي (الثايا المخزنية) هي إضافة ساحرة لأي حديقة غير رسمية. يبلغ طول الخطمي من 4 إلى 6 أقدام مع عادة منتصبة، وهو بمثابة نبات خلفية جميل للحدائق المنزلية أو حدائق الأعشاب أو الأسرة المعمرة المختلطة أو الحدائق المطيرة. تظهر أزهارها ذات اللون الأبيض إلى الوردي الفاتح على طول السيقان من منتصف الصيف حتى أوائل الخريف.

استخدم المصريون القدماء والرومان جذور نباتات الخطمي لصنع حلوى كانت رائدة في أعشاب من الفصيلة الخبازية اليوم. ومع ذلك، فإن المواد البيضاء الحلوة التي تشتريها لصنع حلوى السمور والمارشميلو لم تعد تحتوي على أي جزء من النبات؛ يُزرع الآن في المقام الأول كنبات زينة، على الرغم من أن جميع أجزاء النبات صالحة للأكل وتحتوي على مادة صمغية يضيفها بعض الطهاة إلى الحساء واليخنة لزيادة سمكها.

نظرة عامة على المارشميلو

اسم الجنس	ألثايا المخزنية
اسم شائع	مرشملوو
الأسماء الشائعة الإضافية	مرشملوو
نوع النبات	الدائمة
ضوء	شمس
ارتفاع	3 إلى 6 أقدام
عرض	2 إلى 4 أقدام
لون الزهرة	الوردي والأبيض
لون أوراق الشجر	أزرق أخضر
مميزات الموسم	بلوم الصيف
مميزات خاصة	يجذب الطيور، صيانة منخفضة
المناطق	3، 4، 5، 6، 7، 8، 9
الانتشار	القسمة، البذور

أين يزرع الخطمي

قم بزراعة الخطمي في أي حديقة مشمسة حيث يمكن الحفاظ على رطوبة التربة بشكل ثابت. أقل من ست ساعات من الشمس المباشرة ينتج عنها عدد أقل من الزهور. اختر منطقة ذات رطوبة كافية، خاصة أثناء تثبيت النبات لنفسه. إنه يتحمل البرد ويمكن زراعته في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 9.

نظرًا لحجم النبات وطبيعته المستقيمة، ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية باتجاه الجزء الخلفي من الأسرة المختلطة أو في وسط سرير دائري. تحتوي أوراقها على شعيرات ناعمة على السطح العلوي والسفلي، مما يمنحها ملمسًا مخمليًا؛ أنها بمثابة رقائق للنباتات المزهرة الملونة الأخرى. تندمج أزهار الخطمي الناعمة ذات اللون الأبيض أو الوردي الفاتح بسهولة مع مجموعة واسعة من النباتات المعمرة. إنه أيضًا اختيار جيد للحديقة المطيرة حيث تتعرض التربة بشكل متقطع للكثير من الرطوبة. ومع ذلك، لا ينمو الخطمي جيدًا في المياه الراكدة باستمرار.

كيف ومتى يزرع الخطمي

زرع بذور الخطمي في الهواء الطلق في الخريف أو الربيع. البذور المزروعة في الربيع تتطلب فترة من التقسيم الطبقي البارد (التبريد لعدة أسابيع) لكسر سكونها. لا تحتاج البذور المزروعة في الخريف إلى التبريد لأنها تتعرض لدرجات حرارة باردة في الخارج. ازرع أربع إلى خمس بذور معًا، مع ترك مسافة 24 إلى 30 بوصة بين كل مجموعة. بعد أن يصل طول الشتلات إلى عدة بوصات، قم بإزالة جميع الشتلات باستثناء الأقوى من كل مجموعة. بالنسبة للبذور التي بدأت في الداخل، قم بزراعتها بعد انتهاء خطر الصقيع، مع ترك مسافة 24 إلى 30 بوصة بينها. شتلات المياه باستمرار لموسم النمو الأول.

نصائح للعناية بنبات الخطمي

يمكن العثور على نبات الخطمي في مناطقه الأصلية (آسيا الوسطى وأوروبا الغربية) وينمو بريًا في الأراضي الرطبة والخنادق وضفاف الأنهار، مما يوفر دليلاً على تفضيلاته في حديقته.

ضوء

الخطمي يزدهر في ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس الكاملة يوميا . أقل الشمس يؤدي إلى عدد أقل من الزهور.

التربة والمياه

في حين أنه قابل للتكيف مع أنواع التربة ودرجة الحموضة، إلا أن الخطمي يعمل بشكل أفضل في التربة المستنقعية. تعتبر التربة الخصبة التي تحتفظ بالرطوبة مع تصريف جيد مثالية. أضف الكثير من السماد أو الأوراق الممزقة أو أي أنواع أخرى من المواد العضوية إلى تربة الحديقة قبل الزراعة لتحسين احتباس الرطوبة والصرف. التغطية حول النبات كما يساعد على الاحتفاظ برطوبة التربة. على الرغم من أن جذور النبات تحتاج إلى رطوبة ثابتة، إلا أنها لا تعمل بشكل جيد عندما تكون الجذور مغمورة بالمياه بشكل مستمر. الصرف الجيد ضروري . تتحمل النباتات الراسخة فترات قصيرة من جفاف التربة.

درجة الحرارة والرطوبة

تنمو نباتات الخطمي في نطاق مناخي واسع (المناطق 3-9) وتتحمل البرد. الحرارة المفرطة، خاصة عندما تقترن بانخفاض الرطوبة، يمكن أن تسبب ذبول النباتات.

سماد

إذا أضفت مادة عضوية إلى التربة قبل الزراعة، فلن تكون هناك حاجة عادةً إلى سماد إضافي. إذا شعرت أن نباتاتك بحاجة إلى تعزيز، استخدم كمية صغيرة من الأسمدة العضوية منخفضة النيتروجين في الربيع أو أوائل الصيف. محلول مخفف من أ الأسمدة السائلة يعمل بشكل جيد.

تشذيب

التقليم ليس ضروريًا عادةً مع أعشاب من الفصيلة الخبازية. تؤدي إزالة الزهور المستهلكة إلى إبقاء النباتات في أفضل حالاتها. تموت النباتات مرة أخرى على الأرض في أواخر الخريف أو الشتاء؛ قم بإزالة السيقان الميتة قبل ظهور نمو جديد في الربيع.

الآفات والمشاكل

القليل من الآفات أو الأمراض تزعج نباتات الخطمي، على الرغم من أن خنافس البراغيث تصيب النباتات أحيانًا، مما يسبب ثقوبًا صغيرة ولكن أضرارًا طفيفة. إذا كان لديك عدوى شديدة، استخدم زيت النيم .

ترتبط أعشاب من الفصيلة الخبازية ارتباطًا وثيقًا بالنباتات الخطمية، وتتضايق أحيانًا من مرض فطري يعرف باسم الصدأ، مثل نباتات الخطمي. العلامات الأولى للمرض هي ظهور بقع فاتحة اللون على الجانب السفلي من الأوراق السفلية. تتحول البقع إلى اللون البرتقالي المحمر مع تشكل الجراثيم. وفي النهاية، تتحول البقع إلى اللون الأسود. الصدأ يضعف النباتات وينقص من مظهرها. لتقليل الضرر الناتج عن الصدأ، قم بإزالة أي أوراق تظهر عليها علامات العدوى وأي أوراق تسقط على الأرض. تجنب الري العلوي. مبيدات الفطريات النحاسية فعالة أيضًا في علاج النباتات المصابة.

كيفية نشر نباتات الخطمي

يمكن نشر نباتات الخطمي بالبذور أو بالتقسيم.

بذرة

الخطمي يزرع ذاتياً إلا إذا كانت الأزهار ميتة الرأس. تظهر شتلات متطوعة بالقرب من النبات الأم؛ يمكن حفرها وإعادة زراعتها أينما تريد أو مشاركتها مع صديق يعمل في مجال البستنة.

يعد انتشار البذور الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على نباتات الخطمي الجديدة. نادرًا ما يتم نقل البذور إلى مراكز الحدائق ولكنها متاحة عبر الإنترنت. تتطلب بذور الخطمي فترة طبقية باردة لكسر سكونها وإنباتها. البذور التي تزرع في الخريف تستقبل البرد بشكل طبيعي. ازرع البذور مباشرة في الحديقة التي تريد أن تنمو فيها أو في قاع بذور مُجهز لزراعتها في الحديقة في الربيع.

إذا كنت تخطط لزراعة البذور في الربيع، ضع البذور أولاً في كيس بلاستيكي مع بعض الطحالب أو الرمل المبلل قليلاً ثم ضع الكيس في الثلاجة لمدة 40 إلى 60 يومًا. بعد اكتمال فترة التقسيم الطبقي البارد، قم بزرع البذور في الهواء الطلق قبل ثلاثة إلى أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير في منطقتك.

يمكنك أيضًا زرع البذور في أوعية مملوءة بمزيج البذور. قم بتغطيتها برفق بالمزيج، ثم سقيها، ثم ضعها تحت أضواء النمو، حيث ينبغي أن تنبت خلال أسبوعين تقريبًا. بعد أن تنمو النباتات عدة مجموعات من الأوراق وتنتهي فرصة الصقيع، قم بتصلب الشتلات تدريجيًا ثم زرعها في الحديقة.

أفضل 11 مزيجًا من التربة لبدء البذور لعام 2024

قسم

يمكن تقسيم نباتات الخطمي . احفر النباتات في أواخر الخريف أو أوائل الربيع قبل ظهور نمو جديد. نظرًا لأنك ربما تكون قد قمت بإزالة السيقان الميتة في وقت سابق، فمن الأفضل حفر النباتات للتقسيم في أواخر الخريف عندما لا يزال بإمكانك رؤية مكانها.

رفع نظام الجذر بأكمله للنبات. باستخدام سكينة حادة، قومي بتقطيعها إلى أقسام. أعد زراعة كل قسم، وسقيه جيدًا، ثم ضع طبقة من النشارة بقياس 2 إلى 4 بوصات حول النباتات.

نباتات الخطمي المصاحبة

تفضل نباتات الخطمي موقع حديقة مشمس حيث تظل التربة رطبة باستمرار، لذا فإن دمجها مع النباتات المعمرة التي تكمل عادة النمو هذه وتزدهر في ظروف مماثلة هو الأفضل.

حوذان

بيتر كرومهارت

عدة أنواع وأصناف من حوذان (حوذان spp.) تتميز بأزهار جميلة، عادةً ما تكون بتلات تشبه ورق الكريب. بعضها يعانق الأرض، والبعض الآخر في وضع مستقيم. تزدهر الأنواع المستقيمة في الربيع وأوائل الصيف. غالبًا ما يتم بيعها في مزيج من الزهور الوردية والبيضاء والأرجوانية والذهبية التي تعتبر رائعة للتقطيع والتباهي بشكل جيد مع أوراق الشجر الخضراء المخملية للخطمي. إنهم قويون في المناطق 8-11؛ احفر الديدان في المناطق الباردة وأعد زراعتها في الربيع.

رأس السلحفاة

دين شوبنر

رأس السلحفاة (تشيلون ليونيا) عبارة عن نبات معمر متكتل يبلغ طوله من 2 إلى 4 أقدام ويحمل زهورًا تشبه أنف العجل ذات شفتين في أواخر الصيف وحتى الخريف. توابل الزهور والألوان تعمل بشكل جيد مع الخطمي. موطن Turtlehead هو جنوب شرق الولايات المتحدة، وهو قوي في المناطق 3-9.

مستنقع الصقلاب

لين كارلين

مستنقع الصقلاب (أسكليبياس المتجسد) هو مواطن آخر في أمريكا الشمالية. يبلغ طوله من 3 إلى 4 أقدام ويحمل زهورًا وردية أو بنفسجية أو بيضاء عطرة في مجموعات نهائية من منتصف إلى أواخر الصيف. تجذب أزهارها الفراشات والطيور الطنانة، وتعمل أوراقها كغذاء ليرقات الفراشات الملكية. إنه قوي في المناطق 3-9.

أسئلة مكررة

• لماذا تنتج نباتات الخطمي عددًا قليلاً من الزهور؟

  من المرجح أن تنتج النباتات عددًا قليلاً من الزهور أو لا تنتج أي أزهار على الإطلاق لأنها لا تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس. إذا لم يحصلوا على ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس المباشرة كل يوم، انقلهم إلى مكان أكثر مشمسًا أو قم بتقليم النباتات المحيطة حتى يصل المزيد من الضوء إلى الخطمي. يعد التسميد بكمية كبيرة من النيتروجين أيضًا سببًا محتملاً لنقص الأزهار.

• هل نبات الخطمي غازي؟

  على الرغم من أن بعض الشتلات التطوعية قد تظهر بالقرب من نبات الخطمي الخاص بك، إلا أنها لا تعتبر غازية. يمكن إزالة هذه الشتلات بسهولة إذا كانت غير مرغوب فيها، أو يمكن حفرها وإعادة زراعتها في مكان آخر.

• متى يمكنك حصاد جذور الخطمي بعد الزراعة لاستخدامها في الطهي؟

  إذا كنت ترغب في استخدام جذر الخطمي في الوصفات، فانتظر عامين على الأقل حتى يستقر النبات قبل استخراج جذوره. الخريف هو أفضل وقت لحصاد الجذور. احفر النبات بالكامل وأزل بعض الجذور اللحمية قبل إعادة زراعة الكتلة المتبقية. يمكن غسل الجذور الطازجة وتقشيرها لاستخدامها كخضروات في الحساء واليخنات.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى