كما نعمل على رفع مستوى الوعي والطلب واشنطن النبيذ كل جديد AVA يوفر فرصة لتنمية المحتوى التعليمي الخاص بنا حول التنوع والتركيب الفريد لولايتنا '، كما يقول كريس ستون ، نائب رئيس الاتصالات والتسويق لـ لجنة النبيذ ولاية واشنطن .

لطالما دافع مزارعو النبيذ في ولاية واشنطن عن مجموعة واسعة من ظروف النمو التي تساعد في إنتاج زجاجات ذات مستوى عالمي. وما زالت الدفعة الأخيرة لتحديد التنوع الهائل للدولة رسميًا تؤتي ثمارها.

في 3 يونيو ، أصبحت Rocky Reach أحدث منطقة لزراعة الكروم الأمريكية (AVA) في الولاية ، نتيجة لسنوات من الحملات التي قام بها المزارعون المحليون والمنتجين.

روكي ريتش هو رقم 20 في واشنطن ، والتسمية السادسة في الولاية لتلقي التعيين منذ عام 2020. تسلط الموجة الأخيرة من الموافقات الضوء على الاعتراف والابتكار الموجودين في صناعة النبيذ بالولاية.

'كل منطقة AVA تحدد مناطق زراعة العنب لدينا ، وتدل على دولتنا ككل.' —كريس ستون ، نائب رئيس التسويق والاتصالات ، لجنة النبيذ بولاية واشنطن

هناك تطبيق واحد آخر على الأقل من تطبيقات AVA في الولاية قيد التنفيذ.

يقع داخل أكبر وادي كولومبيا ، يشمل Rocky Reach سبعة كروم عنب تقع على شرفات منخفضة الارتفاع من الحصى في واد قديم منحوت على ضفاف نهر كولومبيا.

لماذا يهم

يقول ستون: 'تحدد كل منطقة من مناطق زراعة العنب مناطق زراعة العنب لدينا ، وتدل على دولتنا ككل'. 'بينما نعمل على زيادة الوعي والطلب على نبيذ واشنطن ، توفر كل AVA الجديدة فرصة لتنمية المحتوى التعليمي الخاص بنا حول التنوع والتركيب الفريد لولايتنا. يعزز Rocky Reach المحتوى التعليمي الذي لدينا على أرض واشنطن '.

كيفن بوج ، دكتوراه ، أستاذ الجيولوجيا في كلية ويتمان في والا والا ، والذي كتب العريضة لإنشاء Rocky Reach AVA وعدد قليل من الآخرين في واشنطن و أوريغون يحب إنشاء AVAs التي يعتقد أنها 'مدفوعة بالأرض'.

لكن تصنيف AVA لا يعني بالضرورة وجود أرض جيولوجية مميزة ، كما يقول بوج. في كثير من الأحيان ، يشمل مجموعة من التضاريس التي قد تتأثر أيضًا بعوامل مثل الانحدار ، والجانب ، والارتفاع ، نوع التربة ، أو المناخ ، أو حتى السياسة بين أولئك الذين يطالبون بإحداث قانون AVA. يعتبر التركيب الجيولوجي لـ Rocky Reach مميزًا بشكل خاص ، والذي يشير إليه المؤيدون كدليل على قدرات صناعة النبيذ في المنطقة.

'أفضل تسمية عامة في الولاية': واشنطن تحصل على AVA جديد

ماذا يعني ذلك لزراعة العنب

يقع Rocky Reach على مركب من صخور الأساس البلورية ، أعمق وأقدم من البازلت الذي يحدد ما يقرب من 95 ٪ من وادي كولومبيا.

'روكي ريتش ليس لديها حجر الأساس البازلت ،' يقول بوج. 'إنها حقًا منطقة فريدة داخل وادي كولومبيا يسهل تمييزها عن المناطق المحيطة بها بناءً على الأشياء التي تؤثر حقًا على زراعة العنب.'

تشمل التسمية عدد من المزارعين. ومع ذلك ، فإن المنتج الوحيد الموجود في Rocky Reach حاليًا هو مصنع نبيذ روكي بوند إستيت .

تقول إليزابيث كيزر ، رئيسة صانعي النبيذ في Rocky Pond ، إن الأرض الفريدة للمنطقة تعبر عن نفسها في الزجاجة.

'هناك خيط مشترك من جميع الأصناف التي تزرع في مزرعي العنب الرائدين في Rocky Ridge AVA ،' كما تقول ، والتي تشمل بشكل أساسي كابيرنت ساوفيجنون و ميرلوت و سيراه . 'لديهم جميعًا خط الأساس هذا المعدنية . أعلم أن 'المعادن' يتم طرحها كثيرًا في عالم النبيذ ، ولكن هناك فقط هذا الجهد الكامن بينهما '. يشير كيزر إلى وجود معادن مثل الكوارتز والميكا ، والتي لا توجد في باقي البازلت الغني بالحديد في وادي كولومبيا.

ماذا تعني للمنتجين

يمكن لـ Rocky Pond ، بالإضافة إلى المنتجين الآخرين الذين يوردون العنب من المنطقة ، تضمين AVA على ملصقاتهم بدءًا من عام 2022. ومع ذلك ، ليس هناك بالضرورة اندفاع للقيام بذلك.

كولومبيا فالي تقطع أفاس جديدة. ماذا يعني ذلك لنبيذ واشنطن؟

'بينما نواصل مناقشة AVA هذا وما يعنيه لنبيذنا ، من حيث إخبار الناس أن هذا مكان متميز ... أعتقد أننا ما زلنا نمتنع عن وضع Rocky Reach AVA على علاماتنا حتى تحديد ما نريد تعريف أنفسنا به حقًا - Syrah أو Merlot أو أيًا من الأصناف التي انتهينا بها إلى المضي قدمًا '، كما يقول Keyser. 'لكن الهدف [على المدى الطويل] هو الوصول إلى حيث يمكن تسمية كل شيء بـ Rocky Reach.'

يوافقه الرأي شين كولينز ، مدير زراعة الكروم في روكي بوند.

'أملنا هو بالتأكيد أن يتم السعي وراءه ومعترف به تمامًا مثل Red Mountain. لا تزال واشنطن صغيرة في الصورة الكبيرة ، لكن الكثير من الناس يعرفون مكان ريد ماونتين الآن الذين لم يعرفوا ذلك قبل 20 عامًا. يستغرق الأمر بعض الوقت ، ولكن أعتقد بالنسبة للمشترين الذين يسعون إلى التميز والشعور بالمكان ، فإن تفرد ما حدث في Rocky Reach يستحق الاهتمام به '.