Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

كاليفورنيا ،

مناطق Zinfandel المجهولة في سونوما

يمكن لعشاق النبيذ تسمية أشهر مناطق النبيذ في مقاطعة سونوما بسرعة: وادي النهر الروسي ووادي ألكسندر ووادي سونوما ووادي دراي كريك وساحل سونوما.

ومع ذلك ، فإن البعض الآخر ليس مألوفًا. فيما يلي دليل موجز لعدد قليل ، بما في ذلك بعض المناطق التي ليست مناطق زراعة الكروم الأمريكية الرسمية (AVAs) ولكنك سترغب في التعرف عليها.




كومة الصخور

واحدة من أحدث AVAs ، اكتسبت مكانتها في عام 2002. تقع في الطرف الشمالي الغربي من وادي دراي كريك ، وتشتهر بالتكوينات الصخرية الجميلة بشكل مخيف ، والتي تشبه القمر.

يحتوي Rockpile ، الحار والجاف ، على ما يقرب من 150 فدانًا من الكروم ، وجميعها تقريبًا أصناف حمراء ، خاصة الأنواع الكبيرة منها مثل Zinfandel و Petite Sirah.


الوادي الأخضر

جزء من وادي النهر الروسي الأكبر ، إنه موقع بارد مع رياح ثابتة تجتاح الساحل وخليج سان بابلو. تزدهر Pinot Noir و Chardonnay هنا ، على الرغم من زراعة نباتات Zinfandels الممتازة على منحدرات أعلى وأكثر إشراقًا فوق الضباب.




تشالك هيل

على الرغم من أن هذه المنطقة الداخلية دافئة وجافة ، إلا أنها تستفيد من النسائم القادمة من وادي النهر الروسي ، وخاصة في مزارع الكروم الموجودة على قمة التل. تنتج المنطقة كميات محدودة من Sauvignon Blanc و Chardonnay و Cabernet Sauvignon عالي الجودة.


فورت روس سيفيو

أحدث تسمية سونوما تقع في أقصى الطرف الغربي منالمقاطعة ، على قمم التلال العالية المطلة على المحيط الهادئ. منطقة نائية ، من الصعب على السياح التفاوض. لكن العنب ، وخاصة Pinot Noir و Chardonnay و Syrah ، يحب أيامه الدافئة والليالي الباردة التي يكتنفها الضباب.


أنابوليس

إلى الشمال من Fort Ross-Seaview ، تتاخم حدود مقاطعة Mendocino. ليست تسمية بعد ، لكن ينبغي أن تكون كذلك. النبيذ مماثل لنبيذ Fort Ross-Seaview.


فريستون

أيضًا ليس AVA ، ولكن من المحتمل أن يكون يومًا ما ، على الرغم من أن الاسم قد يتغير. Freestone هي واحدة من سلسلة من المجتمعات الصغيرة (تشمل أخرى Graton و Occidental) في أقصى الجنوب الغربي مقاطعة سونوما. هذا بلد بارد ، ضبابي ورطب. في السنوات الأخيرة ، أنتج صانعو الخمور Pinot Noirs بكثافة مذهلة يمكن أن تكون ضيقة وحامضية في الشباب ، ولكنها تقدم في السن بشكل جيد.