كانت قاعة المدينة المهيبة في سان فرانسيسكو مكانًا لإقامة نخب المدينة السنوي الخامس لعشاق النبيذ ، الذي أقيم في 7 أبريل. استضاف مبنى الفنون الجميلة الشهير أكثر من 1000 من عشاق النبيذ والطعام بالإضافة إلى 500 عضو تجاري ، تجمعوا في جو بارد ولكن صاف في المساء لتذوق أكثر من 500 نوع من النبيذ المحلي والعالمي والاستمتاع بالطعام من 30 مطعمًا محليًا.

وقد أقيم الحدث على مدى السنوات الأربع الماضية في دار الأوبرا بالمدينة. تم تغيير المكان ، كما أوضح ناشر Wine Enthusiast ، آدم ستروم ، 'لأن City Hall هي نقطة محورية ذات أهمية ثقافية وعظمة جمالية.'

تم تقديم أطباق الذواقة والطازجة من قبل طهاة مرموقين مصحوبة بمجموعة متنوعة من النبيذ يصبها صانعو النبيذ من جميع أنحاء العالم انتشرت المحطات من القاعة المركزية الكبيرة للمبنى ، مباشرة تحت قبة الهيكل المطلية بالذهب ، وأسفل الممرات الرخامية إلى الجنوب والشمال ، وكذلك أعلى الدرج الكبير إلى الشرفة. ظهرت الشرفة في العديد من أفلام هوليوود ، بما في ذلك Raiders of the Lost Ark و The Wedding Planner و Milk.

تضمنت مصانع النبيذ المتدفقة لويس إم مارتيني ، وشرامسبرغ ، وفرانسيس فورد كوبولا ، وبواسيت فاميلي إستيتس ، وجاكسون فاميلي واينز ، وسانت سوبر ، ومحفظة من ميزون ماركيز ودومينيس. كما تم تقديم البيرة المصنوعة يدويًا من Unibroue و Sam Adams والمشروبات الروحية ، بما في ذلك Michter's Bourbon. أدارت المطاعم السلسلة الكاملة من مطبعة سانت هيلينا والمطعم في وينتي براذرز إلى مؤسسات سان فرانسيسكو مثل Waterbar و Twenty Five Lusk و Farallon.

خلال الإجراءات ، قدم ستروم تبرعًا قدره 15000 دولار إلى مجلس سوق النبيذ ، وهي جمعية غير ربحية تجري بحثًا شاملاً في اتجاهات صناعة النبيذ. كما قدم عشاق النبيذ أيضًا تبرعًا إلى منظمة 'كير' في سان فرانسيسكو.

قال ريتشارد سوالسكي ، نائب الرئيس وصانع النبيذ في مصنع كلوس بيغاس للنبيذ في نابا فالي: 'لقد قضينا وقتًا رائعًا في نخب المدينة لهذا العام'. 'إنه يجذب مثل هذا الحشد الكبير ، والمكان ، City Hall ، رائع حقًا.'

نشأ Toast of the Town في نيويورك ، حيث يقام سنويًا في مركز لينكولن. سيعقد هناك مرة أخرى هذا العام في 5 مايو. تستمر سلسلة TOTT لعام 2011 في واشنطن العاصمة (20 مايو) وشيكاغو (17 يونيو) وميامي (23 سبتمبر). في كل مدينة ، يقام الحدث في مكان ذي أهمية تاريخية و / أو ثقافية. زيارة toastofthetown.com أو اتصل بالرقم 800.847.5949 للحصول على التذاكر.