بدأت الأوراق في الانتقال إلى الأصفر والبرتقال في الخريف ، وتعني درجة حرارة التبريد أن الوقت قد حان للبدء في الوصول إلى النبيذ الأحمر مرة أخرى. بينما نعتقد أنه يجب الاستمتاع بها طوال العام ، فلا يمكن إنكار أي شيء تمامًا مع يوم خريف هش مثل كوب من اللون الأحمر ، خاصةً إذا كان كوبًا من جريناش .

يتم إنتاج هذا العنب في جميع أنحاء العالم. إنه اللون الأحمر الرائد في شاتونوف البابا ، فرنسا ، ومع ذلك فإن أصولها موجودة إسبانيا حيث يطلق عليه Garnacha. ولكن بغض النظر عن مكان إنتاجه ، عند تناول زجاجة من Grenache ، يمكنك توقع نبيذ بدرجة حموضة معتدلة ومليء بنكهات الفاكهة الناضجة مثل التوت أو الفراولة. إذن من إسبانيا وفرنسا أستراليا ، جنوب أفريقيا و ال نحن. ، إليك بعض الزجاجات المفضلة لدينا لبدء السقوط بشكل صحيح.

كيف يصنع صانعو النبيذ في الساحل الأوسط في كاليفورنيا غريناش بأنفسهم

Domaine du Pegau 2015 محفوظة لـ Cuvée (Châteauneuf-du-Pape) 110 دولارًا ، 96 نقطة . ملاحظات لذيذة من العنب والدخان والجلد جنبًا إلى جنب مع البرقوق والكرز والفراولة في هذا النبيذ كامل الجسم. إنها رشفة مخترقة وممتعة للفم وتبقى على الحنك وتنتهي على العفص الناعم ذي الفرو. يمكن الوصول إليه بالفعل ، يجب أن يتحسن هذا النبيذ المركز حتى عام 2025 ويستمر أكثر. مختارات منتقاة باليد. اختيار المحررين . - آنا لي سي إيجيما

Koehler 2015 Grenache (وادي سانتا ينز) 35 دولارًا ، 94 نقطة . بدلاً من اللون الفاتح ، تُظهر هذه العبوات رائحة الكرز المسكر ، الفراولة الألبية ، السماق ، بتلات الورد ورائحة التوابل على الأنف الطازج. يقدم الحنك البرقوق الأحمر واليانسون النجمي ونكهات البهارات ، مما يثبت أنه خفيف ومنعش وطبقات للغاية. —مات كيتمان

باكستون 2016 جريناش (ماكلارين فالي) 35 دولارًا ، 92 نقطة . هذا هو Grenache المسكر والمعقد من كتلة واحدة من شجيرات الكروم. يقدم الأنف مجففات من الزهور المجففة والتوت الأحمر والتوت البري مدعومة بنواة ترابية لحمية. الحنك منظم بإحكام ، مع العفص الرملي والحريري ولمسة نهائية طويلة ولذيذة. اشرب الآن - 2030. القليل من واردات الطاووس. —كريستينا بيكارد

Turkey Flat 2016 Grenache (وادي باروسا) 36 دولارًا ، 92 نقطة . هذا أسلوب جميل ومرفوع وخفيف إلى متوسط ​​القوام ينفجر برائحة الكرز الناضج وتوابل الخبز والعرقسوس الأحمر وبتلات الورد. الحنك مليء بالعصارة ، مع العفص الضيق الحبيبات ولمسة نهائية طويلة ولذيذة. شركة American Estates Wines، Inc. –س.

Momento 2015 جريناش (سوارتلاند) 40 دولارًا ، 91 نقطة . نوتة جميلة من الشوكولاتة بالنعناع فوق قلب التوت البري الناضج والكرز في أنف وفم هذا النبيذ الجذاب. يتميز بجسم متوسط ​​وقوام حريري ، مع بنية وافرة وحموضة لتحقيق التوازن الكلي. يتم تمييز حنك الفاكهة إلى الأمام من خلال تلميحات عشبية وترابية ، وينتهي بزهرة من توابل الخبز. اشرب الآن –2023. شركة Broadbent Selections، Inc. - لورين بوزيو

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (قرى Côtes du Rhône) 28 دولارًا ، 90 نقطة . تكثر نكهات التوت الأسود والفراولة المجففة الممتلئة بالشمس في هذا العطر الفاكهي بعمق ، غريناش الأمامي. ممتلئ الجسم وفاخر على الحنك ، يتم رفعه من خلال تلميحات لذيذة من العوسج والتوابل بالإضافة إلى مادة العفص الصلبة ذات الحواف الدقيقة التي تمسك النهاية. اشرب الآن - 2021. T. إدوارد واينز المحدودة. —L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (باسو روبلز) 40 دولارًا ، 90 نقطة . تتلاقى الروائح المركزة من توت العليق والكرز الأسود مع تلميحات من الطرائد والجيركي والكولا على أنف هذه الزجاجة. يتم رفع نكهات صلصة بلاك بيري الناضجة إلى حد ما عن طريق اليانسون على الحنك ، والذي يحيط به حمض وعفص متوازن ، مما يجعل من السهل شرب النبيذ. —م.ك.

ألتو مونكايو 2014 Garnacha (كامبو دي بورجا) 45 دولارًا ، 90 نقطة . قد يكون التطبيق الكثيف للبلوط المتفحم أكثر من اللازم بالنسبة للبعض ، ولكن إذا كان ذلك يرضيك ، فيجب أن تستمتع بأنف Garnacha الدخاني الحار. الحنك الشجاع ممتلئ الجسم مليء بالبلوط الراتينج مع توازن حامضي. النكهات الخشبية المشبعة من ثمار التوت المحمصة تنتهي بشكل ممتع وراتنج. اشرب حتى عام 2020. اختيارات خورخي أوردونيز. - مايكل شاشنر

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (وادي كولومبيا) 65 دولارًا ، 90 نقطة . هذا النبيذ ينحدر من مزرعة عنب في رويال سلوب. فاتحة اللون ، والروائح خفيفة ومراوغة ، مع ملاحظات صندوق السيجار والفلفل الأبيض والتوابل. الحنك شفاف في الأناقة بنكهات الفراولة الأنيقة. يريد المرء بشكل أكثر عطرية ، لكن الحنك يسلم. - شون ب. سوليفان

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (نافارا) 38 دولارًا و 89 نقطة . تُظهر رائحة Garnacha الحارة والرائعة رائحة البرقوق والتوت الساطعة. في الفم ، يكون هذا قاسيًا ودافًا ، مع حموضة خام وحرق خفيف. يتم تسويد نكهات التوت الداكنة والحارة ، في حين أن هذا مذاق الفلفل ويشعر بالحرارة في النهاية. فوليو فاين واين بارتنرز. -آنسة.

بوديجاس بانيزا 2016 Garnacha (كارينينا) 13 دولارًا و 87 نقطة . تعتبر روائح التوت الأحمر أساسية ولكنها طازجة بأقل تركيز. يُصنف الحنك الممتلئ بالحيوية على أنه صحي ، في حين أن نكهات التوت والبرقوق الأحمر ليست خطيرة أو مكثفة. لمسة نهائية جديدة وثابتة تختتم هذا اللب من Garnacha. واردات Vinaio. -آنسة.