أفضل 6 أنواع من نبيذ بيتات يمكنك تجربتها
على عكس شامبانيا ، لا توجد قواعد صارمة للبيت نات التي تنظم أنواع العنب التي يمكن استخدامها. عمليا أي متنوعة العنب يمكن تحويله إلى نبيذ بيت نات. هذا ، جنبًا إلى جنب مع حقيقة أن الفطائر لا تنحدر من أي منطقة معينة ، يعني أن نكهاتها يمكن أن تكون مفاجئة في كثير من الأحيان. في الواقع ، يعتبر العديد من صانعي النبيذ أن البيت نات تعبيرا حقيقيا عن أرضهم.
برايمر Pet-Nat الخاص بك
يُقصد باستهلاك Pét-nats مبردًا وتقديمه في كأس نبيذ تقليدي. هم انهم جبان ، مشوشة وممتعة ، فلا تتناولها جدا بشكل جاد.
أجب على مكالمتهم! احصل على فتاحة الزجاجات الخاصة بك ، وبعض الأصدقاء المغامرين ، واحتفل بموسم الحصاد مع واحدة من أفضل ستة اختيارات من Pét-nat أدناه.
كانتينا دي سوليرا نيفادا إيل تروفادور (لامبروسكو دي سوربارا)
93 نقطة لعشاق النبيذ
تم صنعه بالطريقة القديمة لتخمير الزجاجة ، وهو يحتوي على روائح من توت الغابات والزهور البرية ونفحة خميرة من قشرة الخبز. إنه جاف ومالح ، ويقدم كومبوت التوت ، وبرش البرتقال والشمر جنبًا إلى جنب مع حموضة منعشة وموس خفيف. إنه منعش ولذيذ. اختيار المحرر - كيرين أوكيف
39 دولارًا باحث عن النبيذ
Delinquente 2021 يبكي خوان بيت نات متألقة (ريفرلاند)
93 نقطة لعشاق النبيذ
بالنظر إلى أنها مصنوعة من أصناف إيطالية محبة للحرارة (معظمها من Vermentino مع 10٪ Nero d’Avola) في منطقة Riverland الساخنة ، فإن النضارة هنا مذهلة. ورد عتيق اللون ، مع بطيخ رقيق ، ونكهات الأزهار والحجر الرطب ، إنه نابض بالحياة ومقرمش مع فقاعات حية وجاذبية نسيجية. تلميح من حلاوة الفاكهة يخفف من هذا الماسة الجافة. والنتيجة هي زجاجة مرطبات سهلة الشرب بشكل مخيف. اختيار المحرر - كريستينا بيكارد
22 دولارًا فيفينوالجانح 2021 توف نات بيانكو دي ليسانو متألقة (ريفرلاند)
92 نقطة من عشاق النبيذ
شعار هذا المنتج الحرفي من Riverland ، 'احتضان الغرابة' ، يناسب تمامًا هذا pét-nat الغائم. مصنوع من مجموعة Puglian الغامضة ، Bianco d’Alessano ، يفتح بمزيج رائع من الروائح مثل قطع الأناناس وزهر العسل وتوابل الزنجبيل. الحنك اللزج أقل ذرة مما يوحي به الأنف ولكن هناك فقاعات شائكة وحموضة مقرمشة ونهاية من قشر الحمضيات والأناناس. إنه يجعل من احتساء الصيف رائعًا في الشرفة. - س.
22 دولارًا باحث عن النبيذفوكس آند رابيت 2020 Pet Nat Rosé (بلد النبيذ النمسا)
90 نقطة من عشاق النبيذ
هذا ناضج ، لكن مع شعاع من الحموضة يسلط الضوء على المكونات الجميلة لشاي الكركديه والتوت وملح البحر. لها موس جميل يتدحرج فوق الحنك ، تاركا لمسة نهائية. - أليكس زيسيفيتش
27 دولارًا باحث عن النبيذألبامانتا 2020 Breva Pet Nat Criolla (مندوزا)
89 نقطة من عشاق النبيذ
عبير التوت البري والكرز المكثف على أنف هذا البيت-نات المصنوع من عنب الكريولا. يظهر الحنك نكهات الفاكهة الحمراء المركزة مدعومة بحموضة منعشة وفقاعات صغيرة لطيفة. إنه خفيف الجسم وممتع للغاية. —جيسيكا فارغاس
26 دولارًا فيفينولينغوت مارتن إن في إنتنس كرو سيردون جاماي (بوجي)
88 نقطة من عشاق النبيذ
هذا النبيذ الفوار الأحمر مصنوع مما يسمى طريقة الأسلاف ، مع تخمير واحد في الزجاجة. إنه حلو وفاكهي ، مع العفص من جلود العنب. الحموضة والقرمشة تحافظ عليه من التخمير ، تاركًا نبيذًا مشرقًا جاهزًا للشرب. - روجر فوس
28 دولارًا فيفينو نحن نوصي:
