*** اقرأ توسكانا في برايمور لمشاهدة تغطية حية لتذوق Brunello di Montalcino لعام 2004. ***

تلقيت أول نظرة شاملة على عام 2004 Brunello di Montalcino في حدث 'Benvenuto Brunello' الذي يقام كل شهر فبراير داخل قلعة القرون الوسطى الرائعة في Montalcino. كانت التوقعات عالية قبل التذوق ولا نخطئ: هناك الكثير من الركوب على هذا خمر. على سبيل المثال ، يمثل عام 2004 فرصة ممتازة لأنه يأتي بعد عامين محبطين ، بعبارة ملطفة. عانى خمر 2002 من ظروف رطبة وممطرة شكلت نبيذًا مائيًا منخفض الكثافة ، في حين كان عام 2003 حارًا جدًا مما أدى إلى نبيذ جامي. وبالتالي ، فإن التوقعات لعام 2004 تتزايد منذ فترة.

فضيحة روكس برونيلو
السبب الثاني ، والأكثر إقناعًا للضجة التي أحاطت بنفينوتو هذا العام هو أنه تم عقده بعد عام تقريبًا من فضيحة 'Brunellogate' التي هزت اقتصاد هذه القرية الصغيرة التي يحركها النبيذ والمثالية للصور على قمة التل. في أبريل 2008 ، تم الكشف عن أن ما لا يقل عن أربعة (ربما أكثر) من منتجي برونيللو يخضعون للتحقيق لمزج العنب الخارجي بشكل غير قانوني مثل Merlot و Cabernet Sauvignon في نبيذهم. بموجب القانون ، يجب أن يكون برونيلو من سانجيوفيز بنسبة 100 بالمائة. في ما لم يكن مفاجئًا لأشخاص مثلي الذين تعرضوا لسنوات عديدة من العيش الإيطالي ، فإن الفضيحة تتلاشى ببطء من الذاكرة وربما لن نعرف أبدًا ما الذي حدث بالضبط.

حتى لو لم يتم الكشف عن سر مونتالسينو القذر ، فإنه لا يهم. أعتقد أن الفضيحة قد غيرت توقعاتنا بشأن برونيلو بشكل دائم ، ولكن الأهم من ذلك ، يبدو أنها غيرت النبيذ نفسه. 2004 فصل جديد لمونتالسينو.

أسلوب برونيللو الجديد لعام 2004
كان الانطباع الأول أن برونيلو 2004 يتذوق ويشبه سانجيوفيزي بطريقة لم نشهدها بالتأكيد في الذاكرة الحديثة. كانت الخمور ذات لون ياقوتي غامق من العقيق وكان العديد منها بني أو مظهر قديم. غابت درجات اللون الأزرق والأرجواني والأسود والانعكاسات الحمراء الساطعة للنباتات الماضية. على الأنف ، كانت هناك روائح من الزهور الزرقاء المضغوطة ، والأرض الرطبة ، والكشمش الأحمر المجفف والعديد من الروائح الأخرى التي ترتبط عادةً بأصناف Sangiovese. ساعدت الظروف المتوازنة لطراز 2004 الكلاسيكي الكلاسيكي على تشكيل هذه الخصائص ، لكنني أعتقد أيضًا أن عواقب Brunellogate وضعت مستشعرات Sangiovese في حالة تأهب قصوى - كنا نبحث عن 'سمة' Sangiovese ووجدناها.

منح Consorzio del Vino Brunello di Montalcino عام 2004 خمس نجوم كحد أقصى ، وعلى الرغم من أنني أوافق على أن هذا كلاسيكي كلاسيكي ومتوازن ، إلا أنني أعتقد أن هيئة المحلفين ما زالت خارجة عن طول عمر بعض هذه النبيذ. تعد احتمالية تقادم القبو نقطة بيع رئيسية لبرونيلو ، ولكن يبدو أن عددًا كبيرًا وصل بالفعل إلى ذروة الشرب. انتظر أكثر من ذلك ، وسيخاطرون بالتعب والتعب. كما قال زميلي فرانكو باليني من WineNews.it (أعيد صياغته): يبدو الأمر كما لو أن بعض أنواع النبيذ تحتاج إلى تلك النسبة المئوية الإضافية من أي نوع من أنواع العنب الخارجية للحفاظ على استمرارها. بدونها ، بدا أن الخمور تفتقر إلى الكمال.

إعادة التفكير في التقليد
تثير ملاحظات فرانكو السؤال الذي كان منتجو برونيللو أنفسهم يتصارعون معه طوال العام الماضي: ربما سيكون برونيلو نبيذًا أفضل إذا تم السماح بنسبة صغيرة من العنب الخارجي؟ يمكن للمرء أن يستخلص هذه الاستنتاجات من عام 2004 ، ولكن في نفس الوقت كانت الأمور متسارعة للغاية وفوضوية بعد الأزمة ، سيكون من العدل أن نرى كيف تعمل 2005 و 2006 و 2007 و 2008 (سلسلة من الطرازات الممتازة) أولاً.

في الختام ، أعتقد أن عام 2004 كان كلاسيكيًا قويًا ولكني لست مقتنعًا بأنه سباق على أرضه. لقد تذوقت 112 برونيلوس من عتيق 2004 وسجل 71 من تلك الخمور 90 نقطة أو أعلى. ما وجدته هو أن عام 2004 يقدم عددًا أقل من التطرف. كانت أعلى الدرجات 94 نقطة ، لكن الخمور الشهيرة في الماضي مثل 2001 و 1997 ذهبت إلى أعلى مستوى في التسعينيات. مع عام 2004 ، كان متوسط ​​درجة برونيلو 90 نقطة.

لدي ملاحظتان إضافيتان أريد مشاركتهما. الأول هو أن بعض أنواع النبيذ مذاقها مختلف تمامًا عما كانت عليه في السنوات الماضية. لم يتطابق كل من Siro Pacenti و Pian delle Vigne ، وكلاهما لهما تاريخ حافل بالدرجات العالية ، بينما كان هناك ، من ناحية أخرى ، بعض أنواع النبيذ غير المعروفة التي أظهرت نتائج رائعة. المنتجون الآخرون ، مثل Valdicava و Casanova di Neri ، لم يقدموا النبيذ حسب الأذواق في Brunello لهذا العام. (Biondi-Santi and Case Basse (Soldera) لم يحضروا أبدًا).

الملاحظة الثانية هي أنه بالنظر إلى الوضع الاقتصادي ، أعتقد أن هذا هو عام 2007 Rosso di Montalcino (صدر أيضًا الآن). كما تم منح خمر خمس نجوم وتكلف الخمور حوالي نصف سعر برونيلو. أنا ، على سبيل المثال ، سأفتح زجاجة روسو (وليس برونيلو) بينما أنتظر جرس الإغلاق في وول ستريت.

هنا ، على الرغم من ذلك ، بعض من برونيلوس المفضل لدي:

94 نقطة
2004 بوجيو أنتيكو ألتيرو برونيلو دي مونتالسينو
من المستحيل مطابقة جمال وكثافة النبيذ: هناك تعقيد هائل من الروائح هنا مع الشوكولاتة والقطران الأسود والتوابل والتوت الأسود وكشمش الغابات والتبغ كلها مدمجة في واحدة. ستلتقط نغمات البلوط المحمص أيضًا ، لكنها متوازنة بعناية ضمن الجوهر الطبيعي المرن والسلس لهذا الطراز المتميز من Brunello.

94 نقطة
2004 أوشيليرا برونيلو دي مونتالسينو
هذا هو من بين المفضل لدينا 2004 Brunellos. لقد عمل صانع النبيذ Andrea Cortonesi الذي قال ذات مرة: 'أفضل طريقة للري هي العرق' ، بجد لصنع هذا النبيذ الفخم والحديث والنفاذ. إنه يتميز بتركيز عميق داكن وباقة جميلة جدًا من التوت الأسود اللذيذ والتوابل والمعادن السوداء والكولا. إنه مستدير ومرن.

94 نقطة
2004 ألتيسينو برونيلو دي مونتالسينو
يقدم Altesino نبيذًا متناغمًا رائعًا يولد رشفة لذيذة تلو الأخرى بفضل كثافته المصقولة. تظهر ظلال خشبية خفية في خلفية الكرز والبلاك بيري اللامعين. بشكل عام ، ما يميز هذا النبيذ هو إحساسه بالتركيز والحدة والنقاء.

93 نقطة
2004 قلعة روميتوريو برونيلو دي مونتالسينو
يسلم كاستيلو روميتوريو أحد منتجات برونيلوس المفضلة لعام 2004. يدير العقار أب وابنه صانع نبيذ فنان ، ويقدم لنا نبيذًا مضغوطًا وأنيقًا بشكل جميل مليء بألوان الفاكهة الطازجة من الكرز والتوت. ملمس الفم كريم وناعم مع لمسة نهائية فاتنة مليئة بالفاكهة.

92 نقطة
2004 ملكية Vitanza Brunello di Montalcino
Tenuta Vitanza هو عالم صغير خاص به ، موجود - داخل عالم Montalcino الصغير. يقع مصنع النبيذ في أقصى طرف من منطقة صناعة النبيذ ومالكه ، Guido Andretta هو أمريكي إيطالي ثنائي الثقافة رائع. دائمًا ما يكون نبيذه لذيذًا ، وعام 2004 على وجه الخصوص: إنه طازج وممتلئ الجسم بعمق هائل من الفاكهة والتوابل ورائحة العرق سوس.

92 نقطة
2004 Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino
يقدم مزارع الكروم اللذيذ هذا الكثير من الروائح الدافئة للجلد والتبغ والتوابل والفطر البري ولحم الخنزير المدخن والتوت الأسود. إنه نبيذ ناضج وعصاري مع مادة العفص الصلبة وطول ممتاز في النهاية.

91 نقطة
2004 ماتي برونيلو دي مونتالسينو
يعيش مالكو Máté الكنديون حياة مباركة بين الرسم والكتابة وزراعة العنب. منتج حلم توسكان الخاص بهم هو نبيذ جريء وحديث تم تشكيله من خلال استخدام البلوط المتطور والاستخراج الغني. نكهات عميقة من الفانيليا والتوابل والبلاك بيري تتنقل فوق التانينات الناعمة.