من خلال الكثير من المثابرة ، نهضت كيت غودمان ، وهي طالبة سابقة في علوم الطب الحيوي ، من يد قبو في بعض مصانع النبيذ الأكثر شهرة في أستراليا إلى مالكتها التسمية الخاصة . وهي أيضًا صانعة النبيذ الرئيسية في Penley Estatein Coonawarra ، جنوب أستراليا ، وهي علامة تجارية استطاعت تغييرها في غضون ثلاث سنوات فقط.

اليوم ، تتنقل غودمان بانتظام بين منزلها في ماكلارين فال إلى كوناوارا ووادي يارا في فيكتوريا ، حيث تصنع النبيذ تحت علامتها التجارية Nikkal Wines.

وهي أيضًا أم ، وقد نجت مؤخرًا من سرطان الثدي ومستشارة لعدد لا يحصى من مصانع النبيذ حول العالم.

من خلال كل ذلك ، ظلت محترفة لا تعرف الكلل وموهوبة ، وتم تكريمها بصفتها صانع النبيذ لهذا العام في حفل توزيع جوائز المرأة الأسترالية في النبيذ 2018.

'تسمح لي صناعة النبيذ بربط النقاط بين الطبيعة والحياة.' - كيت جودمان

لماذا تريد أن تصبح صانع نبيذ؟

لقد وقعت في صناعة النبيذ عن طريق الصدفة. بعد أن درست العلوم الطبية الحيوية في الجامعة ، أدركت بسرعة أنها ليست مناسبة لي. لقد بحثت في الصناعات الأخرى التي قد تستخدم التخمر وعلم الأحياء الدقيقة.

لقد وجدت نبيذًا ، وأكملت حصادًا ولم أغادر أبدًا. أحب أن أمزح أنني كنت في حالة التخمير قبل أن يصبح رائعًا. تسمح لي صناعة النبيذ بربط النقاط بين الطبيعة والحياة.

في كل عام ، يمكنني صنع شيء يعكس موسم النمو ويستمتع به الآخرون. أحبه.

ما هو الإنجاز مدعاة للفخر لديك؟

أن تكون جزءًا من إعادة اختراع Penley Estate. في غضون ثلاث سنوات فقط ، قمنا بتحديث أنماط النبيذ بالكامل وزيادة المبيعات بنسبة 400٪ وجعلنا نبيذنا متاحًا في [أكثر] 20 دولة. لقد آتت تجاربنا ومخاطرنا ثمارها. لقد كان هذا مرضيا للغاية.

وضرب المرض والخروج من الجانب الآخر أقوى. في عام 2017 ، تم تشخيص إصابتي بسرطان الثدي. بطبيعة الحال ، كان هذا وقتًا عصيبًا ، لكنه ساعد في بناء المرونة وتغيير وجهة نظري.

كنت محاطًا بمجتمع داعم ساعد في الحفاظ على نشاطي التجاري في مجال النبيذ المنفرد وعقلي بصحة جيدة. كل شيء ممكن.

جولة في مصانع النبيذ التاريخية في أستراليا

ما هي التجربة أو المواجهة الأكثر إثارة للدهشة التي مررت بها كصانع نبيذ؟

ليس سرا أن صناعة النبيذ بها اختلال كبير في التوازن بين الجنسين. ما يقرب من 15 ٪ من أدوار الإنتاج تقوم بها النساء. هناك الكثير من المحادثات حول مدى صعوبة أن تكون امرأة في صناعة النبيذ ، لكن تجربتي الخاصة لا تدعم هذا.

لقد عملت مع مرشدين رائعين وزملائي وزملائي. لم يمنعني الجنس أبدًا من فعل أي شيء أريده. لقد عملت بجد ، ربما في بعض الأحيان أكثر صعوبة من الرجال ، لكنني ما زلت ذاقت طعم النجاح. أشعر أن القضايا التي تواجهها النساء في تجارة النبيذ - التحرش الجنسي ، والسلوكيات غير اللائقة ، والتحديات التي تطرح عندما تقرر تكوين أسرة - لا تختلف عن النساء في المجالات الأخرى. لا يجعلك الجنس صانع نبيذ أفضل ، ومع ذلك فقد يجعلك صانع نبيذ أو متواصل أو مديرًا مختلفًا.

ما هي نصيحتك للشباب المهتمين بدخول تجارة النبيذ؟

جربها. كن على علم بأن صناعة النبيذ ليست كلها تذوق ووجبات غداء طويلة. يمكن أن يكون عملًا قذرًا ولكنه مجزٍ. ابحث عن وظيفة حصاد في مصنع نبيذ ، وانضم إليه واستمع إلى كل شيء. سيكون الحصول على الوظيفة الأولى هو الأصعب. بعد ذلك ، ستقودك الاتصالات والمجتمع إلى الأماكن. أحط نفسك بالآخرين الذين يحبون النبيذ ، وتذوق الكثير ، والسفر. قد لا ينتهي بك الأمر بصنع النبيذ ، فقد تكتشف أن زراعة الكروم أو المبيعات أو التسويق هو الشيء الذي تفضله. صناعة النبيذ هي مهنة رائعة. لن تندم على ذلك.