Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

نعي

وفاة برنهارد هوبر ، منتج Pinot Noir الألماني الشهير

توفي بيرنهارد هوبر ، أحد أشهر منتجي Pinot Noir في ألمانيا ، أو Spätburgunder كما هو معروف إقليمياً ، يوم الأربعاء ، 11 يونيو ، بعد معركة استمرت عامين ضد السرطان. كان يبلغ من العمر 55 عامًا.



على مدى أجيال ، كانت عائلة هوبر تزرع العنب في بادن ، ألمانيا ، لبيعه لتعاونيات صناعة النبيذ المحلية. في عام 1987 ، استولى هوبر وزوجته باربرا على ممتلكات الأسرة وتوقفوا عن البيع للتعاونيات من أجل إنشاء مصنع النبيذ الذي يحمل الاسم نفسه.

مستوحى من الرهبان السيسترسيين في القرن الثالث عشر الذين زرعوا Pinot Noir لأول مرة في بلدية Malterdingen حيث تقع ممتلكات عائلته ، كان Huber ثابتًا في تصميمه على إنتاج Pinot Noir من الطراز العالمي في ألمانيا.

نمت نبيذ Huber عبادة متبعة محليًا ، وتم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم بأسعار مرتفعة بشكل متزايد. في الطرازات الحديثة ، تم تسعير مزرعة العنب المفردة في Huber Erste Lage Grosses Gewächs Spätburgunders ما بين 110 دولارات و 181 دولارًا ، متجاوزًا أسعار العديد من نبيذ بورغوندي الكبير.



قالت مونيكا رول ، المديرة الإدارية لمعهد النبيذ الألماني: 'كان برنارد هوبر رائدًا ومعبودًا في إنتاج Pinot Noir الألماني'. 'كان شغفه هو إثبات أن Pinot Noir من ألمانيا يمكنه التنافس مع أولئك من جميع شركات Pinot Noir المحترمة الأخرى في العالم ، وقد أظهر بشكل مثير للإعجاب أنهم يستطيعون ذلك.'

في الواقع ، ساهم نجاح نبيذه بشكل كبير في زيادة شعبية Pinot Noir الألمانية. من عام 1980 إلى عام 2012 ، زاد إجمالي زراعة Pinot Noir في ألمانيا بأكثر من 200 ٪.

'حقق Bernhard Huber أعلى زينة لنبيذه ... ومع ذلك ، كان دائمًا شخصًا لطيفًا ، وعلى استعداد لمشاركة معرفته الغنية مع زملائه. قال ريول: 'لقد خسرت ألمانيا أحد أفضل صانعي النبيذ لديها في وقت مبكر جدًا'.

نجا بيرنهارد من زوجته وابنه جوليان وابنته ألينا وصهره مارتن كوخ. عمل جوليان هوبر ، 24 عامًا ، جنبًا إلى جنب مع والده لسنوات عديدة وسيواصل عمليات مصنع النبيذ.