يلتقي الفرنسي الكلاسيكي بالطهي الريفي المنخفض ، كما أدركته الشيف سيندي وولف في هذا المطعم الأنيق على الواجهة البحرية لميناء بالتيمور الشرقي.

زجاجات الوجهة:

Domaine Bois De Boursan 2000 Cuvée des Félix (Châteauneuf-du-Pape)
Marqués de Murrieta 2002 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja)
Clarendon Hills 1997 Piggot Range Syrah (كلاريندون)

تتنوع قائمة النبيذ التي تضم 600 علامة تجارية لشركة Restaurateur Tony Foreman من زجاجات الكؤوس والنمو المصنف في بوردو إلى الإصدارات الحديثة المختارة جيدًا.

لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم بالتيمور ، دكتوراه في الطب ، انقر هنا.