يتخذ الشيف سكوت هيبرت منهجًا فرنسيًا كلاسيكيًا في إعداد الطعام بجرعة قوية من الخيال الأمريكي. والنتيجة هي مطبخ موسمي طازج بمكونات نيو إنجلاند.

زجاجات الوجهة:

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 Pauillac
Domaine Emmanuel Rouget 1996 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
Spottswoode 1997 Cabernet Sauvignon (وادي نابا)

تحتوي قائمة النبيذ التي تركز على بوردو وبورجوندي على 450 خيارًا ، مدعومة بقبو يحتوي على أكثر من 18000 زجاجة.

لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم في بوسطن ، ماساتشوستس ، انقر هنا .

لمزيد من مطاعم ماساتشوستس ، قم بزيارة كريجي على ماين و ذقن .