Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار

أفضل الرهانات لصياد النبيذ الصفقة

لانغدوك ، فرنسا: من بين مناطق النبيذ الأكثر جنوبيًا في فرنسا وواحدة من المناطق القليلة التي تلامس البحر الأبيض المتوسط ​​، تنتج لانغدوك أصنافًا تعكس الرون - غريناش وكارينيان ومورفير وسيراه وسينسولت - على الرغم من زراعة Merlot و Cabernet Sauvignon هنا أيضًا ، ولا سيما في الحواف الغربية للمنطقة. المنطقة مكرسة بشكل كبير للأحمر الذين يعتبرون من بين أكبر الصفقات في العالم.



المنتجون الذين يجب البحث عنهم: Château Saint Martin de la Garrigue و Gerard Bertrand و Laurent Miquel و Hecht & Bannier و Château des Karantes.

وادي لوار ، فرنسا: جادة Sauvignon Blanc و Chenin Blanc و Cabernet Franc ، تمتد هذه المنطقة الشمالية من بالقرب من باريس إلى ساحل المحيط الأطلسي وتنتشر فيها قصور الماضي الملكي. على الرغم من أن صناعة النبيذ كانت دائمًا متواضعة وبأسعار معقولة ، إلا أن المنطقة تثبت باستمرار أنه عندما يتعلق الأمر بأنواع معينة (الضوء ، والبيض الحمضي تمامًا على وجه الخصوص) لا يمكن التغلب عليها.

المنتجون المراد البحث عنهم: Domaine Bailly-Reverdy ، Domaine Claude Branger ، Marquis de Goulaine ، Remy Pannier ، Serge Dagueneau.



سوارتلاند ، جنوب إفريقيا: تقع شمال أراضي النبيذ الأكثر ترددًا في جنوب إفريقيا ، تتمتع Swartland (أو `` البلد الأسود '' بعد الشجيرات الأصلية التي تتحول إلى الظلام هناك سنويًا) بمناخ جاف مثالي للأحمر الجادين ، لكن النبيذ الأبيض يلعب هنا أيضًا. نبيذ Portstyle القوي والمركّز أحادي الصنف شيراز وكابيرنت وبينوتاج (من بين أمور أخرى) والمزيج الأحمر هو أيضًا خيار قوي. على الرغم من أن النبيذ يلقى استحسانًا ، إلا أن المنطقة آخذة في الظهور ولا تزال بأسعار معقولة.

المنتجون للمشاهدة: Sadie Family ، Sebeka ، Allesverloren ، Swartland Winery ، Kloovenberg.

باسو روبلز ، كاليفورنيا: من Syrah إلى Petite Sirah ، يقوم Paso Robles بصنع ألوان حمراء جريئة ومثيرة للاهتمام مع العفص والتوابل. فكر في الشواء وأنت هناك. بالإضافة إلى ذلك ، إنه مكان ممتع للتجول فيه مع غرف تذوق جذابة ومنخفضة المستوى. اشترت Turley Wine Cellars في نابا مصنع Pesenti القديم هنا لإظهار براعتها (والمنطقة) مع Zinfandel.

المنتجون الذين يجب البحث عنهم: Ancient Peaks ، و Clayhouse Vineyard ، و Justin ، و Tablas Creek ، و Tobin James Cellars ، و Turley .

مرتفعات يوركفيل ، كاليفورنيا: شريط متعرج من طريق مقاطعة ميندوسينو يربط مقاطعة سونوما بوادي أندرسون ، يوركفيل هايلاندز الصغيرة ، AVA الخاصة بها ، تصنع شاردونيه ، بينوت نوير ، سيراه ، مالبيك وحتى النبيذ المقوى. كروم العنب جبلية في الغالب ، وتستفيد من تأثيرات التبريد في المحيط الهادئ ، في حين أن التربة صخرية ومتجددة ورقيقة ، مما يجعل النبيذ مثيرًا للاهتمام مثل محيطهم.

منتجين للبحث عن: Bink Wines و Maple Creek و Meyer Family Cellars و Yorkville Cellars.