لندن ترافيل ،

اتصال وسط لندن

قد تعتقد أن سوهو والمناطق المحيطة بها هي فقط موطن للوجهات السياحية. لكن هناك العديد من الأماكن داخل سنترال سيتي التي تغير بهدوء طريقة تناول المشروبات الكحولية والأكل. هذا هو دليل الذواقة الخاص بك لأفضل الأسرار المحفوظة.

تأكل

انغمس في الانحطاط الخالص في آرت ديكو مكة بوب بوب ريكارد ، حيث تحتوي كل طاولة على زر 'اضغط للشمبانيا'. هل حقا. ادفع ، وستحصل على قائمة الشمبانيا والنبيذ الفوار ، وكافيار بتروسيان والأطعمة التقليدية المستوحاة من روسيا ، مثل البرش المدخن مع جذر الشمندر ولحم الغزال. للحصول على نكش الحانة الإنجليزي التقليدي مع الذوق ، حاول دين ستريت تاون هاوس . يجب أن تطلب: سوفليه حدوق مدخن مخبوز مرتين. يحتفظ بواجهة متجر الجنس الأصلية في Soho ، وهو مطعم مكسيكي في الطابق السفلي مصنع النبيذ الأسود هي المحطة في وقت متأخر من الليل لتناول سندويشات التاكو السلطعون الناعمة وكوكتيلات Tequila و mezcal اللذيذة. إذا كنت تشعر بالحنين إلى الوطن للمستعمرات ، فتوجه إلى حي Mayfair القريب وألقِ بعض العملات المعدنية في المطعم المستوحى من العشاء تلقائي . إنه يضم أفضل معكرونة وجبن (شيدر ، كمأة سوداء) في هذا الجانب من المحيط الأطلسي والعديد من المنتجين الأمريكيين مثل Cakebread Cellars و Soter.لقضاء ليلة كبيرة بالخارج ، اذهب إلى طاولة السقاة تحت الشيف هيلين داروز في كونوت . حاصل على نجمتي ميشلان ، قائمة التذوق الموسمية والأزواج (المستخرجة من قبو 6000 زجاجة) تغيرت حياتها.

يشرب

لسحر اللغة الإنجليزية الكلاسيكية ، ارتشف بورن هولينجسورث كوكتيل Gardener's Tea Break ، قطعة الخيار والجين تقدم مع ساندويتش الخيار. مخبأة خلف باب غير مميز في قلب الحي الصيني ، نادي الكوكتيل التجريبي يقدم مشروبات مليئة بالأعشاب والتوابل مثل متلازمة ستوكهولم ، وهي مزيج من الفودكا والكمون والشبت والأكوافيت. شريط مارك يعرض 'الإراقة البريطانية المبكرة' مع الكوكتيلات التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. هناك أيضًا عروض حديثة على قوائم الاستعداد القديمة مثل Dragon المستوحى من mojito ، المصنوع من Pisco بعمر البرميل والنعناع وعصير الليمون والسكر ومحلج Plymouth Navy-Strength. Terroirs يقدم مجموعة مختارة من المنتجات العضوية والحيوية. جرّب قصر Musar 2005 من سهل البقاع في لبنان.