Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

بوردو ،

En Primeur ، اليوم الرابع: كبار منتجي بوردو يأخذون مقاعدهم

بسبب مشاكل الطقس ، تراجعت العديد من أنواع نبيذ مارجو الفاخرة والنجومية هذا العام ، بينما كان أداء العديد من المنتجين الأقل شهرة جيدًا بشكل ملحوظ.



نتج عن الصقيع الربيعي ، والصيف الجاف ، والسقوط الحار والرطب بشكل غير عادي ، تعفن ينتشر بسرعة عبر الكروم. في معظم الأماكن ، كان يتحرك بسرعة كبيرة للغاية بالنسبة للمنتجين لإنقاذ العنب.

قال بول بونتالييه ، المدير الإداري لـ Château Margaux: 'كان الأمر أسوأ مما كنت أتخيله'. كان علينا البدء في الحصاد بسرعة. لقد أرسلت رسائل نصية وكان لدينا 250 شخصًا يختارون على الفور '.

على الرغم من جهود Pontallier ، 2013 هو أول Château Margaux لا يتضمن أي Merlot. وستتعرض لضغوط شديدة للعثور على منتجين آخرين استخدموا التنوع.



قالت كاثرين ليدو ، ممثلة شاتو مونبريسون: 'في العادة ، نستخدم المزيد من ميرلو ، لكن كابيرنت ساوفيجنون كانت في حالة أفضل'. كانت عينات البراميل الخاصة بهم مكونة من 60 ٪ كابيرنت ساوفيجنون.

ومع ذلك ، فاجأ بعض المنتجين الأقل شهرة متذوقي البراميل بتقديم نبيذ متوازن يفتقر إلى الاستخراج المفرط والنكهات الخشبية الجديدة لنظرائهم من الأسماء الكبيرة.

على سبيل المثال ، لم يكن أداء Brane-Cantenac و Cantenac Brown جيدًا هذا العام ، ولكن
Rauzan-Gassies و Durfort-Vivens و Ferrière - عادة ما تكون من بين أفضل 10 سيارات لدي.

لذلك ، إذا كنت تتطلع إلى شراء بوردو جيدة بسعر معقول - مع الأخذ في الاعتبار Margaux الأعلى تقييمًا - فقد يكون عام 2013 هو عامك. لكن لا تتطلع إلى شرائها كعقود مستقبلية ، بل قم بشرائها عندما يتم إصدارها في 2015-2016.

إليك أفضل 10 أنواع نبيذ من Margaux و Moulis و Listrac. يمكنك قراءة هذه المراجعات ، بالإضافة إلى 38 تقييمًا وتعليقات أخرى في دليل الشراء.

سأقدم غدًا تعليقات عن Pauillac و Saint-Julien و Saint-Estèphe ، بالإضافة إلى الإعلان عن النبيذ الخاص بي من خمر.

اقرأ هذه المراجعات ، بالإضافة إلى 38 تقييمًا ومراجعات Margaux و Moulis و Listrac في دليل الشراء >>>

95-97 شاتو بالمر 2013 عينة برميل (مارغو)
94-96 شاتو مارغو 2013 عينة برميل (مارجو)
93-95 Château Rauzan-Ségla 2013 عينة برميل (Margaux)
92-94 عينة برميل Château Kirwan 2013 (Margaux)
92-94 Château Rauzan-Gassies 2013 عينة برميل (Margaux)
91-93 Château d’Isan 2013 عينة برميل (مارغو)
91-93 Château Durfort-Vivens 2013 عينة برميل (Margaux)
91-93 Château Ferrière 2013 عينة برميل (مارجو)
91-93 Château Giscours 2013 عينة برميل (مارغو)
91-93 Château Lascombes 2013 عينة برميل (Margaux)

في Primeur 2014 ، اليوم الأول: يحدد سعر Pontet-Canet نغمة >>>
En Primeur 2014 ، اليوم الثاني: نبيذ الضفة اليمنى المعقدة >>>
En Primeur 2014 ، اليوم الثالث: Fantastic White and Fair Reds >>>
En Primeur 2014 ، اليوم الرابع: كبار منتجي بوردو يأخذون المقعد الخلفي >>>

اقرأ تغطية En Primeur المستمرة لعشاق النبيذ >>>