تشتهر بملابسها الأنثوية وإكسسواراتها المصممة بميزة طفيفة ريبيكا مينكوف أصبحت عالمية منذ أن قدمت مجموعتها الأولى من حقائب اليد في عام 2004. تتوفر ملابسها وأحذيتها وحقائبها وإكسسواراتها وتقنياتها القابلة للارتداء في أكثر من 900 متجر حول العالم. أحدث مشروع لها يجلب أسلوبها المرح إلى زجاجات شاندون بروت التي صممتها. تعيش مينكوف في مدينة نيويورك مع زوجها المخرج جافين بيلور وطفليهما.

متى اكتشفت لأول مرة متعة شرب الخمر؟

أود أن أقول عندما بلغت 21 عامًا ، قررت أنه يجب علي إيقاف Cosmos و Appletinis والبدء في اكتشاف ما أحبه. عندما انتقلت إلى مرحلة البلوغ ، بدأت في استكشاف النبيذ. كنت أعيش في مدينة نيويورك وأعمل لدى مصمم في ذلك الوقت.

'ذهبنا إلى تذوق برونيلو ، وقلت للتو ،' أوه ، يا إلهي ، ما هذا؟ '

هل نشأت في منزل محب للنبيذ؟

في الواقع لا. والداي لم يشربا على الإطلاق. كان الوصول الوحيد الذي أتيحت لي حقًا لتناول النبيذ هو Manischewitz. كنت أنا وأبناء عمي نتسلل زجاجات منه ونشربه خلال الإجازات.

هل لديك تجربة لا تنسى في شرب النبيذ؟

تزوجنا في إيطاليا ، لأنه ، صدق أو لا تصدق ، كان الزواج هناك أرخص من الولايات المتحدة ، وكان لدي ميزانية صارمة للغاية تبلغ 10000 دولار ، ووجدت مكانًا في توسكانا ، في سيينا ، للقيام بذلك. ذهبنا إلى تذوق برونيلو ، وقلت للتو ، 'أوه ، يا إلهي ، ما هذا؟' لقد كنت أستكشف النبيذ لمدة ست سنوات في الوقت الذي تزوجت فيه ، ولكن عندما تتذوق هذا النبيذ - في محل صنع النبيذ - أصبحت تجربة لا تنسى.

ما هي المقبلات والمشروبات التي تفضلها لحفلة صغيرة؟

سيكون هناك دائمًا طبق جبن رائع مع أنواع مختلفة من الجبن ، من الماعز إلى البقرة إلى اللون الأزرق ، وبعض جبن البارميزان. سأقوم بعمل الزيتون وشرائح تشاركوتيري. سأقدم عادة أيضًا سلطة ودجاجًا حتى أقدم القوت أيضًا. سيكون لدينا شاندون بالطبع. لقد جربت للتو كوكتيلًا [مع] Prosecco و Campari ، وكان له توازن مثير للاهتمام حقًا. لذلك بالنسبة لحفلتي القادمة ، سنجربها مع تشاندون وكامباري.

كيف تقسمون أنت وزوجك المسؤوليات الترفيهية؟

إذا كان متحمسًا لطبق معين ، فسيقوم بإعداده ، أو سيكون مسؤولاً عن قائمة التشغيل. عادة ما أكون مسؤولاً عن قائمة الضيوف والديكور والطبخ. إنه الفنان إذا كنت لا أزال أقوم بتجهيز الأشياء في المطبخ. إنه عامل الترحيب بالباب - حقًا ، الشخص الذي يقوم بما أعتقد أنه العمل الشاق. أحب أن أكون في المطبخ.

المصور ليز فون هويني يتحدث عن النبيذ والأهواء

ماذا تشرب إذا كنت تسكب كوبًا فقط؟

خلال الصيف أشرب الورد. أنا حقًا أحب شاتو مرافال. هناك ساقية تُدعى هيلين جوهانسن في Helen’s Wines في لوس أنجلوس ، وقد أعطتني قائمة التذوق الرائعة هذه. كان أحد أنواع النبيذ Lambrusco ، وكان ذلك لذيذًا ، وكان هناك Gamay بسعر معقول جدًا. لقد قمت للتو بالذهاب إلى القائمة واستكشاف النبيذ الذي قدمته في هذا التذوق.

ما هو مصدر إلهام الزجاجة التي صممتها لشاندون؟

يتعرف الناس على علامتي التجارية بسبب الأزرار والشرابات والسحابات وشكل رفرف معين على بعض حقائبنا ، وباستثناء الأزرار ، لم يكن أي من العناصر منطقيًا. في جلسة العصف الذهني ، أدركنا أن الأزرار يمكن أن تكون مثل الفقاعات. عدنا مع العديد من التكرارات ، بينما كنا نستكشف أيضًا لونًا لا يبدو 'عطلة' ، مثل الأحمر أو الفضي ، لذلك اخترنا اللون الأزرق الفاتح. بغض النظر عن ما تحتفل به ، يمكنك إحضار الزجاجة إلى حفلة وليس عليك تغليفها.

كيف يمكن لعملائك المشاركة في تجربة تعاونك مع Chandon؟

قبل هذه الشراكة ، كان Champagne هو المشروب الأكثر طلبًا عبر شاشات اللمس في غرف تبديل الملابس في البوتيك. الآن هناك زر لـ Chandon. المسها ، وسيتم تقديمك شاندون.

اكتشف المزيد من عالم الموضة والنبيذ!