Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

يوم في الحياة

كيف يقود شارل دي بورنيه المجالس بورنيه لابوستول خلال فصل جديد

يوم العمل المثالي ، وفقًا لـ Charles de Bournet Marnier Lapostolle ، يستلزم لعب جولة من الجولف مع عميل مهم 'والحصول على صفقة حاوية منه'. لسوء الحظ بالنسبة لعضو الجيل السابع في واحدة من أكثر العائلات شهرة في عالم المشروبات ، لا يوجد سوى عدد كبير جدًا من الأيام المثالية في السنة.



مقرها في سانتياغو ، تشيلي ، دي بورنيه ، ابن المولود في سويسرا مصنع نبيذ لابوستول و كلوس أبالتا المؤسسان ألكسندرا مارنييه لابوستول وسيريل دي بورنيه ، يقضيان حوالي 200 يومًا في السنة في السفر خارج تشيلي. قم بتسمية بلد حيث النبيذ مهم ، ومن المحتمل أن يكون دي بورنيه هناك في محاولة للترويج و / أو بيع النبيذ التشيلي لعائلته و كابا ، تم إنشاء علامة pisco التجارية de Bournet منذ عدة سنوات من خلال شركة تابعة تسمى Perigee Spirits.

في عام 2017 ، زارت دي بورنيه أكثر من 20 دولة ، من الأرجنتين والبرازيل المجاورة إلى الولايات المتحدة وكندا بالإضافة إلى الكثير من الأسواق الأوروبية والآسيوية ، بما في ذلك الصين واليابان وكوريا الجنوبية وتايلاند. إنه أسلوب حياة مرهق ، حتى بالنسبة لعشاق الرياضة واللياقة البدنية البالغ من العمر 36 عامًا.

'هدف شركتنا بسيط بقدر ما هو طموح: تعزيز مكانتنا كمنتج رائد للنبيذ والمشروبات الروحية من تشيلي. أما هدفي الشخصي ، فهو الحفاظ على وزني تحت السيطرة. قال: 'أتناول وجبات غداء وعشاء للعملاء كل يوم تقريبًا'.



ما هو اليوم العادي؟

'كنت أتمنى أن أمضي أيامًا عادية ، لكن ليس لدي الكثير بسبب السفر ،' قال دي بورنيه. 'عندما أعود إلى المنزل في تشيلي ، أذهب إلى مصنع النبيذ (في وادي كولتشاغوا) من الثلاثاء إلى الخميس للاجتماعات ولأن أكون مع فريقي. لكنني عادة أحارب الساق النفاثة. لذا ، أحاول أن أحصل على اجتماعاتي المهمة وأن أقوم بمراسلاتي عبر البريد الإلكتروني والمراسلات الأخرى في الصباح ، 'قال دو بورنيه.

حتى وقت قريب ، كان لتلك الاجتماعات ورسائل البريد الإلكتروني دور كبير في إعادة تنظيم هيكل أعمال DBL ، والذي تم تغييره في عام 2016 عندما باعت عائلة Marnier-Lapostolle مقتنياتها من النبيذ والمشروبات الروحية الدولية ، بما في ذلك العلامة التجارية المميزة جراند مارنير ، إلى عملاق المشروبات الإيطالي كامباري مقابل 750 مليون دولار. ولكن عندما دفعت العائلة بسرعة حوالي 30 مليون دولار لإعادة شراء عملياتها التشيلية Clos Apalta و Lapostolle و سكن كلوس أبالتا ، فندق Relais & Chateaux الذي افتتحه والدا دي بورنيه في عام 2005 بجوار مصنع نبيذ كلوس أبالتا - كانت المباراة (عودة) لدي بورنيه.

'أخبرني أحدهم ذات مرة أنه مع الروح المعنوية ، تحمل العلامات التجارية الناس. لكن مع النبيذ ، يحمل الناس العلامات التجارية. لا يمكنني أن أتفق أكثر ، وهذا ما يجعل هذا تحديًا رائعًا. لا يمكنك استخدام نفس العملية لكل منتج '.

تحقيقًا لهذه الغاية ، اختتم دي بورنيه مؤخرًا عملية إعادة تنظيم مطولة لما أصبح الآن شركة عائلية أصغر بكثير. (يبلغ متوسط ​​إنتاج مصنع النبيذ حوالي 200000 صندوق سنويًا.) يركز صانع النبيذ منذ فترة طويلة جاك بيغاري الآن بنسبة 100٪ على كلوس أبالتا ، وهو نبيذ أحمر عالمي المستوى مصنوع بالكامل تقريبًا من عنب العنب القديم المزروع في مزرعة كروم أبالتا في كولتشاجوا. وفي الوقت نفسه ، تمت ترقية أندريا ليون ، التي عملت مع Lapostolle لأكثر من عقد من الزمان وارتدت العديد من القبعات - من صانع النبيذ إلى مدير الاتصالات - إلى منصب المدير الفني لنبيذ Lapostolle.

قال دي بورنيه: 'على مستوى التوزيع ، نتقدم مع التركيز بشكل خاص على تشيلي والصين والولايات المتحدة الأمريكية'. أما بالنسبة للولايات المتحدة ، فقد غيرت شركة de Bournet مؤخرًا المستوردين إلى مجموعة Winebow من Terlato Wine Group.

'الآن بعد عودة Lapostolle إلى الشركة ، علينا المضي قدمًا دون دعم Grand Marnier' ، الإكسير المشهور بالبرتقال الذي ابتكره في عام 1880 من قبل الفرنسي Négociant Alexandre Marnier ، جد دي بورنيه الأكبر.

'Winebow هي شركة رائدة بين مستوردي النبيذ المتميزين ، مع توزيعها الخاص في أكثر من 30 ولاية. هم الخيار الأفضل في هذا الوقت لـ Lapostolle '.


الوظائف ذات الصلة من

بيف فورس

مندوب مبيعات النبيذ
آنسة. ووكر ، إنك.
نيوارك ، نيوجيرسي
تملكها عائلة وتعمل لمدة خمسة أجيال منذ عام 1933 ، إم. ووكر هو تاجر جملة رائد للنبيذ الفاخر والمشروبات الروحية ويقع المقر الرئيسي في ماساتشوستس. إنهم يخدمون متاجر البيع بالتجزئة والمطاعم والحانات والفنادق مع التوزيع المباشر في ماساتشوستس ورود آيلاند ونيويورك ونيو هامبشاير ونيوجيرسي. يتعلم أكثر

مدير قسم النبيذ - الشمال الشرقي
براون فورمان
نيويورك، نيويورك
توظف Brown-Forman أكثر من 4600 شخص حول العالم مع حوالي 1300 في لويزفيل. Brown-Forman ، واحدة من أكبر شركات المشروبات الروحية والنبيذ المملوكة لأمريكا ومن بين أكبر 10 شركات عالمية للمشروبات الروحية ، لبيع علاماتها التجارية في بلدان حول العالم ولديها مكاتب في مدن في جميع أنحاء العالم. يتعلم أكثر

مندوب مبيعات فاين واين - نيو جيرسي
الواردات العتيقة
نيوارك ، نيوجيرسي
تأسست شركة Vintage Imports Inc. في عام 1980 ، وتم تصورها على أنها 'لاعب متخصص' لتمثيل مصانع النبيذ الصغيرة وتوزيع نبيذها في ولاية بنسلفانيا ، مع التركيز بشكل خاص على المطاعم. اليوم ، تقوم شركة Vintage Imports Inc. بتوزيع محفظتها من النبيذ الفاخر في ولاية بنسلفانيا ونيوجيرسي وديلاوير ، بالإضافة إلى أنها تقدم الآن أنواعًا مختارة من النبيذ المستورد محليًا. يتعلم أكثر

مستشار النبيذ
اختيار السيد توتون
مواقع متعددة ، الولايات المتحدة الأمريكية
تأسست Monsieur Touton Selection Ltd. في عام 1983 من قبل Guillaume Touton ونمت بسرعة لتصبح موزعًا رئيسيًا في صناعة النبيذ والمشروبات الروحية. يتعلم أكثر