كيف تصنع حافة ملح إكليل الجبل
طالب دؤوب في تطوير الكوكتيل ، ستيف كالابرو هو عالم مختلط في مطعم ريد او في لوس أنجلوس ، مع المطبخ المكسيكي بواسطة ريك بايليس. استخدمي حافة ملح إكليل الجبل على مارغريتا منعشة.
الخطوةالاولى:
يُبشر الليمون ويُقطع ناعماً 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المقطوف.
الخطوة الثانية:
يُمزج نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون وإكليل الجبل المفروم مع نصف كوب من ملح كوشير في كيس زيبلوك صغير ويُرج جيدًا.
الخطوة الثالثة:
بلل حافة الزجاج بشريحة من الليمون أو الجير ، ثم لف الحافة في خليط الملح لتغطي.
انقر هنا للحصول على وصفة Calabro's Grapefruit و Pomegranate Margarita.