Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

لانغدوك تبحث عن R-E-S-P-E-C-T

لانغدوك ، المنطقة الواقعة في جنوب فرنسا ليست كذلك بروفانس ، تمر بلحظة رودني دانجرفيلد. إنه خائف من أنه لا يحظى بأي احترام.



يأتي هذا الشعور حتى مع زيادة قيمة صادراتها إلى الولايات المتحدة ثلاث مرات تقريبًا لتصل إلى 28.5 مليون يورو (31 مليون دولار) في عام 2016 ، بعد أن كانت 9.5 مليون يورو (10.3 مليون دولار) في عام 2010.

محليا ، مبيعات لانغدوك AOC شهدت قيمة الخمور ارتفاعًا بنسبة 27 في المائة خلال السنوات الأربع الماضية إلى 36.5 مليون يورو ، مع ارتفاع متوسط ​​سعر الزجاجة إلى 4.16 يورو في عام 2016 من 3.41 يورو. كما ارتفعت مبيعات Crémant de Limoux أيضًا. يتم الآن إرسال ما يقرب من 5 ملايين زجاجة إلى السوق. وهم ينتجون ويبيعون الورود أكثر من جارهم بروفانس.

في استطلاع عام 2017 الذي أجرته Wine Trade Monitor لـ سوبكسا ، وكالة اتصالات وتسويق دولية ، سُئل المشاركون في الصناعة من جميع أنحاء العالم ، 'ما هي المناطق الأوروبية المعينة التي تعتقد أنها ستشهد أكبر نمو خلال الـ 24 شهرًا القادمة؟'



وضع المستجيبون لانغدوك في المرتبة الأولى ، يليها ريوجا و كوتس دو رون .

مخططات النمو التصاعدي ، قوائم المطاعم

الاستطلاع ، الذي يتم إجراؤه كل عامين ، احتل لانغدوك المرتبة العاشرة في عام 2011. تقول كريستين مولينز ، مديرة التسويق في Les AOC du Languedoc: 'لم نكن مدرجين في الرسوم البيانية قبل 10 سنوات.

إنهم لا يريدون فقط أن يكونوا معروفين بنبيذهم الذي يمثل مسرحيات ذات قيمة جيدة - نبيذ يمكن للمستهلكين شراؤه بأقل من 15 دولارًا للزجاجة. كما هو الحال في الولايات المتحدة ، حيث تتناقص مبيعات النبيذ بأقل من 6 دولارات للزجاجة ، فإن مبيعات النبيذ التي تقل قيمتها عن 3 يورو في فرنسا تتباطأ ، كما يقول مولين.

'مشكلتنا هي جعل المستهلك يزيد عن 50 دولارًا [للزجاجة]. عندما يقرر شخص ما إنفاق 50 دولارًا أو 60 دولارًا ، فإنه بالتأكيد سيذهب إلى Châteauneuf-du-Pape وينسون أن لانغدوك تنتج أيضًا نبيذًا عالي الجودة '.

لنشر الخبر ، تغازل المجموعة السقاة - خاصة في المطاعم الراقية. ويبدو أن العمل. كوزمي ، مطعم مانهاتن المكسيكي الذي تناول فيه أوباما العشاء الخريف الماضي ، لديه ثلاثة أنواع من النبيذ من لانغدوك في قائمته.

'لكننا لن نكون سعداء حتى يتوفر نبيذ لانغدوك على كل رف وفي كل متجر ،' يقول مولينز.