هل تتذكر قبل خمس سنوات ، عندما كان Pinot Noir هو الغضب؟ وقبل ذلك ، عندما سجلت شيراز من أستراليا الوقت كنبيذ أحمر محبوب في أمريكا؟ وحتى قبل ذلك ، عندما كانت California Merlot هي الشيء الكبير؟ في الوقت الحاضر ، النبيذ الأكثر سخونة في هذا البلد هو النبيذ الأرجنتيني مالبيك . كثيفة ومظلمة ، مع ثراء ممتلئ الجسم الذي لا يمكن أن يحاكي فيه عدد قليل من أنواع العنب الأخرى إلى جانب كابيرنت ساوفيجنون ، والمناخ الدافئ سيراه وتيمبرانيلو ، الأرجنتين مالبيك حوالي سبع سنوات في جولة ذهبية نمت خلالها الصادرات إلى الولايات المتحدة بشكل كبير عامًا بعد عام . فيما يلي قائمة بأفضل عشرة مطاعم أرجنتينية من فئة Malbecs من عام 2009 وأعلى عشرة تصنيفات.

ثلاث دول ، ثلاث وجهات نظر ، وثلاثة مالبيك

96 بوديجا كاتينا زاباتا 2005 الأرجنتيني (ميندوزا) 123 دولارًا. واحدة من أرقى Malbecs في السوق اليوم. هناك الزبيب والمعادن وعرق السوس والتوت وغيرها. الفم ضخم ويظهر براعة. والنهاية الطويلة للقهوة والموكا والفاكهة السوداء المنصهرة رائعة. اشرب الآن خلال عام 2013.

96 بوديجا كاتينا زاباتا 2005 نيكاسيا فينيارد (مندوزا) 123 دولارًا. المعجنات المخبوزة ، والتوت الأزرق ، والكولا ، ونكهات القهوة ترتاح أمام حنك مليء بالمعادن ، مليء بالفواكه السوداء الناعمة والشوكولاتة والأعشاب الدقيقة ولمسات أخرى ملمس الفم رائع ونهاية الشوكولاتة السويسرية والتوابل المدمجة ناعمة كالحرير. اشرب الآن حتى عام 2011.

94 ألتا فيستا 2006 مزرعة عنب واحدة تيميس (وادي يوكو) 50 دولارًا. مالبيك الأقوياء بكل الطرق. يفتح مع خشب البلوط الدافئ ، وقليل من نشارة الخشب والفاكهة السوداء المعطرة والفانيليا والتوابل. الذوق رفيع وغني بنكهات التوت والبرقوق الجميلة. نبيذ سلس ومثير من وادي Uco يُظهر أن مصادر الكروم مهمة للغاية. اشرب الآن خلال عام 2013.

93 Achaval-Ferrer 2007 Finca Bella Vista (Perdriel) 112 دولارًا. لون أرجواني كهربائي ، مع أنف مركّز من المعدن والبرقوق الأسود والخبز المحمص. الحنك خصب وعملاق ، وهو انعكاس لبيردريل في الجزء الأوسط التقليدي لمندوزا ، ولكنه متوازن بالحموضة الطبيعية والعفص الناعم. نكهات التوت والبرقوق الضخمة كثيفة ، ونكهات الفانيليا والقهوة والأعشاب تزين النهاية. اشرب الآن حتى عام 2016.

93 كاتينا زاباتا وينري 2005 كاتينا ألتا (ميندوزا) 57 دولارًا. إنكي داكن وأفضل ألتا جربناه. الحنك كريمي وخصب ، ولكن مع توازن حمضي جيد. ونكهات الفواكه السوداء والشوكولاتة والتوابل تجعلها رائدة في الدوري. اشرب الآن حتى عام 2012.

93 O. Fournier 2006 Alfa Crux (Uco Valley) بقيمة 47 دولارًا. ملونة ببراعة ، مع تركيز الديناميت ورائحة الفاكهة السوداء الجميلة والأرض. دقيق على الحنك ولكن أيضًا كبير وعضلي ، مع العفص الحريري ، وقبضة واندفاع متأخر من خشب البلوط الفرنسي المطبق ببراعة. اشرب الآن حتى عام 2012.

93 Pascual Toso 2007 Alta Reserva Las Barrancas Vineyards (Mendoza) 36 دولارًا. تشير جميع العلامات المبكرة إلى أن هذا الشخص موجود لفترة طويلة ، فهو عدواني ولكنه خطير ، حيث ترفع الأحماض الدقيقة والعفص نكهات البرقوق والتوت الأسود العميقة. تعمل الشوكولاتة والموكا والفلفل على النهاية الطويلة. من الأفضل الآن حتى عام 2013.

92 Noemíade Patagonia Winery 2007 Noemía (وادي ريو نيغرو) 132 دولارًا. Noemía دليل على أن Malbec الممتازة يمكن أن تأتي من باتاغونيا. كبيرة وجريئة ومدخنة على الأنف ، مع توت أسود ولحم مقدد. الحنك متوازن ، بينما تبرز نكهات اللحوم المدخنة والفواكه السوداء وعرق السوس وخاصة القرنفل. من الأفضل الآن حتى عام 2012.

92 NQN Winery 2006 NQN Patagonia Universe Collection (Neuquén) 23 دولارًا. مالبيك ممتاز بسعر جيد جدا. ناضجة ، كبيرة ، قوية البنية وبراميل مسحوق من الكاسيس الجذاب ، وعرق السوس ورائحة الحبر. غنية وقوية ونعومة في الفم ، مع نكهات الكرز الأسود والخوخ المخبوز والقهوة والشوكولاتة. نقي كما يمكن شربه الآن حتى عام 2012 .

92 أوائل 2007 pz (Mendoza) 70 دولارًا. Malbec إنتاج صغير من صانعي النبيذ في Catena منذ فترة طويلة Mariano de Paola و Pepe Galante ، هذا عميق وثمر أسود ، مع باقة مبطنة ونوتات بنفسجية وبلاك بيري. الحنك صحي ومتوازن ، والنهاية ناعمة وتقدم نفحة من جوز الهند. اشرب الآن خلال عام 2013.

92 Pulenta Estate 2007 I (Mendoza) 29 دولارًا. يقدم الأنف مزيجًا رائعًا من التوت الزهري والأرض المتربة وثراء مالبيك الكلاسيكي ، في حين أن الحنك كثير العصير ومتوازن ومذاق الكاسيس والتوت الأسود والبرقوق الطازج والفلفل المكسر وتوابل الخبز. ممتلئ وطويل في النهاية تمامًا حيث تريده. اشرب الآن حتى عام 2011.

91 Naiara 2006 Gran Reserva (مندوزا) 35 دولارًا. نكهات بلاك بيري والكرز الأسود والكولا تحصل على نكهة مالبيك الكثيفة والنقية. نكهات الفاكهة السوداء المورقة تقود الحنك ، والذي يجلب أيضًا الكولا وغبار الفلفل. أخف في النهاية من البداية ، مع مكونات الزيتون والفانيليا والشوكولاتة. نبيذ لم نجربه حتى هذا العام. اشرب الآن حتى عام 2011.

أفضل مالبيك 20 دولارًا أو أقل

92 Piattelli 2007 Grande Reserve (Luján de Cuyo) 20 دولارًا.
91 Lagarde 2007 Henry Lagarde Single Vineyard (Mendoza) 20 دولارًا.
91 Trapiche 2007 Broquel (مندوزا) 17 دولارًا.
90 Areo 2007 Malbec (Neuquén) أفضل شراء بقيمة 15 دولارًا.
90 كلوس دي لوس سيت 2007 مالبيك (ميندوزا) 18 دولارًا.
90 دون ميغيل جاسكون 2008 Malbec (مندوزا) أفضل شراء بقيمة 12 دولارًا.
90 Marguery Family 2007 House (Mendoza) أفضل شراء بقيمة 15 دولارًا.
90 Martino 2006 Old Vines (Mendoza) 19 دولارًا.
90 محمية Terrazas de los Andes 2007 (Mendoza) 17 دولارًا.
90 Trivento 2007 Golden Reserve (Luján de Cuyo) 19 دولارًا.