اجتذب مزاد النبيذ 'Fine & Rare Vintage' الافتتاحي ، الذي أجرته شركة Kestenbaum & Company ، أكثر من 50 من جامعي النبيذ والصحفيين وأصحاب المطاعم والمدونين إلى فندق Roger Smith في وسط مانهاتن يوم الخميس.

قبل بدء المزاد ، الذي أقامه المتعاون المشارك Skyview Wines & Spirits (أكبر بائع تجزئة لنبيذ الكوشر في أمريكا الشمالية) ، استمتع الضيوف بتذوق نبيذ كوشير. كان أبرز ما في عام 1995 هيرزوغ واين سيلار ألكسندر فالي كابيرنت ، مع لون بنفسجي شبابي ونكهات ونكهات التوت الأحمر ، واختتم ببضع كلمات من قبل غاري وارتلز من Skyview عن ناقد النبيذ الإسرائيلي دانيال روجوف ، الذي وافته المنية مؤخرًا. قال روجوف: 'يستحق الثناء لوضع النبيذ الإسرائيلي والنبيذ الكوشر على الخريطة'.

كانت التوقعات عالية عندما بدأ المزاد بأربع قطع من أول منتج كوشير عتيق من البوتيك الإسرائيلي المحبوب ، Domaine du Castel. بينما كان هناك اهتمام كبير ، لم يتم الوفاء بالحد الأدنى لأسعار الاحتياطي في ثلاث من المجموعات الأربع. من بين أكثر من 120 قطعة معروضة للبيع ، تم بيع بعضها بعلاوة طفيفة أعلى من أسعار الإصدار الأولية. كانت كؤوس الليلة عبارة عن جزئين مزدوجين من Yarden Katzrin ، 1990 و 1993 ، كل منهما تباع بحوالي 3000 دولار.

بشكل عام ، كان المنظمون سعداء بالحدث وبدأوا مناقشة نسخة الربيع ، المقرر إجراؤها مبدئيًا في مارس أو أبريل 2012. قال مستشار النبيذ في Kestenbaum ، دان رابينوفيتز ، عن المزاد ، 'نحن سعداء جدًا بإجراء هذا المزاد الأول تحت أحزمتنا . من الواضح أننا كنا نحب أن نبيع كل قطعة أرض ، لكننا نتفهم أن روما لم تُبنى في يوم واحد ، وبناءً على التعليقات الهائلة التي تلقيناها بالفعل ورسائل البريد الإلكتروني من محبي نبيذ الكوشر المحبطين الذين لم يتمكنوا من التواجد هنا الليلة ، نتطلع إلى البناء على نجاحنا الأولي وتحسين الأشياء التي تعلمناها من هذا المزاد الافتتاحي '.

غاري لاندسمان ، المعروف أيضًا باسم 'رجل تذوق النبيذ' ، يصنع ويبيع ويكتب ويتذوق بالطبع النبيذ. يمكنك قراءة المزيد من كتاباته على مدونته على www.winetastingguy.com أو الاتصال به بخصوص أي أسئلة متعلقة بالنبيذ على gary@winetastingguy.com.