سباجيتي بمليون دولار
إذا كان وعاء المعكرونة بالجبنة هو فكرتك عن العشاء المثالي، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. خذ كل ما تحبه في تدوير شوكة السباغيتي وطبقها مع صلصة اللحم الغنية والكثير من الجبن. والنتيجة هي طبق خزفي معكرونة غني ولزج يشبه (وطعمه!) مثل اللازانيا ولكن صنعه أسهل بكثير.
ما هي السباغيتي بمليون دولار؟
معكرونة بمليون دولار عبارة عن طبق مخبوز مصنوع من طبقات من نودلز السباغيتي وصلصة طماطم اللحم المفروم ومزيج الجبن الكريمي. فكر في الأمر مثل اللازانيا ولكن مع معكرونة السباغيتي بدلاً من أوراق المعكرونة. الطبق النهائي جبني وغني ومن هنا الاسم. بفضل الاختصارات، مثل صلصة المارينارا المعبأة في زجاجات، يمكنك الحصول على كل شيء في الفرن خلال 20 دقيقة فقط من وقت التحضير. قدّم طبق السباغيتي المليون دولار دافئًا من الفرن مع خبز الثوم محلي الصنع وسلطة خضراء طازجة.
مكونات السباغيتي بمليون دولار
عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية والمكونات غير المكلفة تجعل من السباغيتي التي تبلغ قيمتها مليون دولار واحدة من أفكار العشاء الرخيصة المفضلة لدينا. من المحتمل أن يكون لديك كل ما تحتاجه في متناول يدك بالفعل. فيما يلي بعض الملاحظات حول المكونات الرئيسية.
-
لا يلتصق رذاذ الطبخ
-
1 جنيهالمجففةمعكرونة
-
2 برطمان (24 أونصة). صلصة السباغيتي
-
1 جنيهحجم كبيرسجق ايطالي
-
8 أوقية لحم البقر المفروم العجاف
-
1 كوبالمفرومبصلة
-
4 قرنفل ثوممفروم
-
2 ملاعق صغيرة بهارات ايطالية
-
8 أوقية جبنة الكريمةخففت
-
8 أوقية جبن
-
1/4 كوب الكريمة الحامضة
-
3 أكواب جبنة موزاريلا مبشورة
-
جقفز البقدونس الطازج
-
غرامأكلت جبنة البارميزان
-
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف بخفة 3 كيو تي. طبق الخبز مع رذاذ الطبخ؛ اجلس جانبا. إعداد المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. استنزاف والعودة إلى وعاء. أضف جرة واحدة من صلصة السباغيتي وحركها حتى تمتزج. اجلس جانبا.
-
في مقلاة كبيرة جدًا، قم بطهي النقانق واللحم البقري المفروم والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي ويصبح البصل طريًا مع التحريك من حين لآخر. استنزاف الدهون.
-
ضجة في الثوم و 1 ملعقة صغيرة. من التوابل الإيطالية. طهي 1 دقيقة أكثر. يُرفع عن النار ويُضاف جرة واحدة من صلصة السباغيتي.
-
في وعاء متوسط الحجم، يُمزج الجبن الكريمي والجبن القريش والقشدة الحامضة وكوب واحد من جبنة الموزاريلا المبشورة وملعقة صغيرة متبقية. بهارات ايطالية؛ اجلس جانبا.
-
أضيفي نصف خليط السباغيتي إلى الطبق المجهز ثم ضعي فوقه خليط الجبن القريش.
-
قمة مع خليط السباغيتي المتبقية. يُسكب مزيج صلصة اللحم فوق الجزء العلوي ويُوزع إلى طبقة متساوية.
-
ضعي فوقها كوبين متبقيين من جبنة الموزاريلا المبشورة.
-
اخبزيها حتى تسخن تمامًا ويصبح الجبن شمبانيًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم. يُقدم الطبق مع البقدونس الطازج المفروم وجبنة البارميزان المبشورة.
كيفية صنع معكرونة بمليون دولار
تأتي وصفة السباغيتي هذه التي تبلغ قيمتها مليون دولار مع القليل من وقت الإعداد. وإليك كيف يقوم مطبخنا التجريبي بإعداد معكرونة محلية الصنع بقيمة مليون دولار.
مكونات
الاتجاهات
حقائق غذائية(لكل وجبة)
| 467 | سعرات حرارية |
| 28 جرام | سمين |
| 29 جرام | الكربوهيدرات |
| 25g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| حصص لكل وصفة 12 | |
| سعرات حرارية 466.7 | |
| ٪ قيمة يومية * | |
| إجمالي الدهون27.6 جرام | 35% |
| الدهون المشبعة12.2 جرام | 61% |
| الكولسترول80.4 ملغ | 27% |
| صوديوم1160.3mg | خمسون٪ |
| اجمالي الكربوهيدرات28.7g | 10% |
| الألياف الغذائية3.2 جرام | 12% |
| إجمالي السكريات10.3 جرام | |
| بروتين25.3 جرام | 51% |
| فيتامين د0.5 ميكروجرام | 2% |
| فيتامين سي4.3mg | 5% |
| الكالسيوم253mg | 19% |
| حديد2.8 ملغ | 16% |
| البوتاسيوم769.1 ملغ | 16% |
| الأحماض الدهنية، مجموع ترانس0.3 جرام | |
| فيتامين د19.5 وحدة دولية | |
| ألانين1.1 جرام | |
| أرجينين1.3 جرام | |
| رماد4.9 جرام | |
| حمض الأسبارتيك1.9 جرام | |
| مادة الكافيين0 ملغ | |
| كاروتين، ألفا0.2 ميكروجرام | |
| الكولين، المجموع81.3mg | |
| النحاس، النحاس0.2mg | |
| السيستين0.2 جرام | |
| طاقة1953.1 كيلوجول | |
| فلوريد، ف24.7 ميكروجرام | |
| حمض الفوليك، المجموع70.6 ميكروغرام | |
| حمض الجلوتاميك4.6 جرام | |
| جليكاين1.1 جرام | |
| الهستيدين0.7g | |
| آيزوليوسين1.1 جرام | |
| لوسين2 جرام | |
| ليسين1.8 جرام | |
| ميثيونين0.6 جرام | |
| المغنيسيوم، ملغ56.9mg | |
| المنغنيز، من0.4 ملغ | |
| النياسين9.2mg | |
| الفوسفور، P364.6 ملغ | |
| حمض البانتوثنيك0.7mg | |
| فينيل ألانين1 جرام | |
| فيتوسترولس3.6 ملغ | |
| برولين1.8 جرام | |
| الريتينول129.9 ميكروجرام | |
| السيلينيوم، سي33.6 ميكروجرام | |
| سيرين1.1 جرام | |
| نشاء9.6 جرام | |
| الثيوبرومين0 ملغ | |
| ثريونين1 جرام | |
| فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول)3.6 ملغ | |
| التربتوفان0.2 جرام | |
| تيروزين0.9 جرام | |
| فالين1.2 جرام | |
| فيتامين أ، وحدة دولية1310.9IU | |
| فيتامين أ، راي174.3 ميكروغرام | |
| فيتامين ب 121.4 ميكروجرام | |
| فيتامين ب-60.5mg | |
| فيتامين ك (فيلوكينون)27 ميكروجرام | |
| ماء224 جرام | |
| الزنك، الزنك3.7mg |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.
