يوم السبت 23 فبراير ، حضر المئات من تجار النبيذ بريمير نابا فالي المزاد في معهد الطهي في أمريكا جرايستون سيلارز وأنفقت ما يقرب من 3.7 مليون دولار مقابل 187 عقدًا. تذهب العائدات إلى نابا فالي فينترس رابطة التجارة. كانت هذه الكميات في الغالب عبارة عن عقود آجلة للبرميل ومعبئات نادرة تضمنت 10 أنواع نبيذ من عام 2017 ، والتي جذبت أكثر من 500 دولار لكل زجاجة.

في العام الماضي ، كسب المزاد 4.1 مليون دولار مقابل 218 قطعة.

أفضل زجاجات عرض Premiere Napa Valley

كان على رأس القائمة شريدر سيلارز 2017 أوكفيل كابيرنت ساوفيجنون من صنع توماس ريفرز براون من كتلة الدير في مزرعة إلى كالون فينيارد الشهيرة. متاجر H-E-B ، ومقرها في سان أنطونيو ، تكساس ، عرضت مبلغ 80 ألف دولار لما سيكون اختيارًا حصريًا من 60 زجاجة ، مما يجعل سعر الزجاجة 1،333 دولارًا.

ليس بعيدًا عن 60 زجاجة مزارع الكروم شيفر 2017 Stags Leap District Cabernet Sauvignon Sunspot لمتاجر التجزئة إجمالي النبيذ والمزيد دفع ما يعادل 1،167 دولارًا لكل زجاجة. قال صانع نبيذ شيفر إلياس فيرنانديز إنه عادة ما يصنع الكثير من العرض الأول لمصنع النبيذ من كتلة كروم العنب الفردية التي كانت ستذهب إلى نبيذ Hillside Select المرغوب فيه.

رئيس المزاد لهذا العام ، آرون بوت ، من نبيذ بوت ، صنع ثلاثة أنواع من النبيذ جمعت أيضًا أكثر من 500 دولار للزجاجة ، بما في ذلك قوس قزح Pott Vineyard 2017 Cabernet Franc Gravity’s Rainbow من مزرعة الكروم الخاصة به على جبل. فيدر.

كانت المجموعة الأولى هي التي ذهبت إلى Cliffewood Wine Syndicate ، وهي مجموعة تضم أكثر من اثني عشر من عشاق النبيذ من ليتل روك ، أركنساس ، الذين دفعوا 35 ألف دولار مقابل نبيذ بوت المزروع.

كانت هذه هي السنة الثالثة والعشرون من مزاد البرميل وكانت الفرصة الأولى لعدد كبير من تجار التجزئة والمطاعم والمشترين الآخرين لتذوق وتقييم طراز نابا لعام 2017.

تحديات خمر نابا 2017

شهد موسم النمو في عام 2017 بعض التحديات لمحصول عنب النبيذ ، بما في ذلك الارتفاع الحاد في درجات الحرارة في عطلة نهاية الأسبوع بعيد العمال والحرائق البرية التي اندلعت في أكتوبر ، مما أدى إلى تغطية وادي نابا بدخان الخشب بعد أن كان معظم العنب - وليس كل - تم حصاده.

أثناء المزايدة ، سأل البائع فريتز هاتون الجمهور كيف يتذكرون أعوام 1987 و 1997 و 2007 ، وكلها كانت كبيرة وناضجة ، وفي كثير من الحالات ، نبيذ طويل العمر لنبيذ نابا. حث هاتون مقدمي العطاءات على اعتبار هذا العام الأخير المنتهي في سبعة أعوام مناسبًا لهذه المجموعة.

ومع ذلك ، أقرت رابطة التجارة Napa Valley Vintners ، الراعية للحدث ، في كتالوج المزاد بأن الطبيعة 'ألقت الكرات المنعزلة' وأن 'مهارات وصبر صانعي النبيذ كان لهما أهمية قصوى' في صناعة نبيذ 2017 'الرشيق'.

الحضور الأول في نابا فالي

بيل هايز ، مدير فئة النبيذ في بيفمو المتاجر ، وصف 2017s التي تذوقها بأنها 'مليئة بالبراعة والأناقة. إنهم نبيذ ساحر يعبر عن السلاسة والطول النهائي الذي سيجعل هذا النبيذ ودودًا في وقت مبكر '.

كان من بين المزايدين الذين جاءوا من جميع أنحاء الولايات المتحدة ومن أماكن بعيدة مثل فانكوفر وزيورخ وطوكيو لتذوق طعمهم. كانت الخمور التي قاموا بالمزايدة عليها اختيارات فريدة من نوعها صاغها أعضاء جمعية الخمور ، ولن يكون أي منها متاحًا في السوق.

عند تحرير كل زجاجة ، يتم ترقيمها يدويًا وتوقيعها بواسطة صانع النبيذ ، مما يزيد من إمكانية التحصيل المحتملة.

من بين المزايدين الأكثر نشاطا كانت شركة Total Wine & More المذكورة أعلاه ، ومقرها في ولاية ماريلاند ، سوق ونبيذ غاري من ولاية نيو جيرسي و شركة ناكاجاوا للنبيذ . طوكيو.

يمكن للمستهلكين الذين يرغبون في شراء نبيذ Premiere الذهاب إلى موقع الكتروني للبحث في الكتالوج ومعرفة كيفية الاتصال بالمشترين.