منذ سنوات ، عشاق النبيذ أدار عنصرًا شهريًا يسمى Luxe Life يسلط الضوء على كريم النبيذ والطعام وتجارب السفر. أثناء قراءة دعاية مغالى فيها عن رحلات النبيذ الفاخرة والفنادق الفخمة وزجاجات الكونياك التي تبلغ قيمتها 20000 دولار ، كنت أسأل نفسي ، 'هل سأصادف أي شيء في أمريكا الجنوبية يمكن أن يعتبر فاخرًا حقًا؟'

بعد يوم متأخر وقصر الدولار على Luxe Life ، الذي تم التخلص منه تدريجياً ، قضيت مؤخرًا وقتًا ممتعًا في مكان كان من الممكن أن يكون مثاليًا لهذا العمود. الموقع هو خوسيه إجناسيو ، آخر سلسلة من البلدات الشاطئية إلى الشرق من مونتيفيديو قبل أوروغواي ، التي يبلغ عدد سكانها 3.5 مليون نسمة فقط وستة أضعاف عدد الأبقار ، يتحول معظمهم إلى مروّض.

تحظى بشعبية كبيرة بين الأرجنتينيين والبرازيليين والأوروبيين الأثرياء ، وخوسيه إجناسيو و La Barra و Manantiales القريبة ، بمنازلها الرائعة من الناحية المعمارية وشواطئها البكر ، تنتفخ خلال أشهر الذروة في شهري يناير وفبراير ولكنها مثالية للزيارة قبل عيد الميلاد أو في وقت مبكر مارس عندما تكون الحشود ضعيفة.

باهيا فيك

بقدر مكان الإقامة في José Ignacio ، قم بطابقين في باهيا فيك ، أحد العقارات الأربعة الراقية في أمريكا الجنوبية التي يملكها ويديرها ألكسندر وكاري فيك - وهو من أصول إسكندنافية وأوروغوايية ، وهي من الولايات المتحدة. مجموعة Vik Retreats الخاصة بهم ، والتي تضم أيضًا شاطئ فيك و البقاء فيك (كلاهما أيضًا في José Ignacio) بالإضافة إلى الوافد الجديد فينيا فيك في بلد النبيذ التشيلي ، تم تصنيفها كأفضل مجموعة من المنتجعات الفاخرة التي صادفتها في رحلاتي العديدة إلى أمريكا الجنوبية.

مليئة بالفن الحديث الرائع ، والأثاث المتطور ويعمل به فريق دولي من الموظفين الشباب المتحمسين ، باهيا فيك ، التي افتتحت قبل عامين ، هي عبارة عن نيرفانا خالصة. في الليل ، تشعر النجوم وكأنها في متناول اليد ، وباستثناء الأمواج المتلاطمة للمحيط الأطلسي ، فإنك تنام في صمت تام وتستيقظ وكأنك مليون دولار.

ثم حان الوقت لركوب الخيل في Estancia Vik ، أو الذهاب لركوب الأمواج في المحيط أو المغامرة في مدينة بونتا ديل إستي لمشاهدة ميناء مليء باليخوت والمرتفعات الشاهقة التي تحاكي شاطئ ميامي. أو يمكنك التجول Casapueblo ، مكان إقامة غريب الأطوار على جرف أنشأه الفنان الأوروغوياني الراحل كارلوس بايز فيلارو ، حيث غروب الشمس رائع.

لمحبي النبيذ ، فإن أوروغواي ، التي تصنع النبيذ منذ القرن التاسع عشر ، آخذة في الازدهار. مصانع النبيذ مثل بوزا و بيزانو و ناربون كلها تقدم عبوات عالية الجودة. و لكنها مصنع النبيذ Garzón ، يدير مشروع النبيذ الأكثر طموحًا في البلاد ، والذي يحرك الأمور. بنيت من لا شيء على الإطلاق من قبل الملياردير الأرجنتيني للنفط أليخاندرو بولغيروني ، Garzón ، التي تقع على بعد حوالي 30 دقيقة من José Ignacio ، توظف مستشار صناعة النبيذ الإيطالي Alberto Antonini. Albariño و Tannat هما نبيذ go-to القادم من مصنع النبيذ هذا ، والذي كلف بناءه 85 مليون دولار وتم الكشف عنه للصحافة والجمهور في مارس.

بالنسبة لتناول الطعام ، يأكل المرء جيدًا على طول الريفيرا الأوروغواي. المأكولات البحرية الطازجة ، ولحم البقر المحلي ولحم الضأن ، والفواكه والخضروات الرائعة المزروعة في تربة خصبة تقود معظم قوائم الطعام تشمل مطاعمي المفضلة الأكثر شهرة البصمة في خوسيه إجناسيو ، الشيف جان بول بوندو مستودع المار في José Ignacio (بالإضافة إلى ملكيته Relais & Chateaux عنابي اللون في بونتا) ، الجذابة الموجة في José Ignacio والساحر ولكن مبالغ فيه مطعم جارزون ، يقع في قرية Garzón الصغيرة ويمتلكها بولغيروني وسيد المشاوي الأرجنتيني الشهير فرانسيس مالمان.