Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

المناصرة

جنوب إفريقيا تُظهر للعالم لماذا الأخلاق في صناعة النبيذ

شعار قضية الدعوة لعشاق النبيذ

هناك مجموعة من القضايا المهمة التي يتم فحصها حول العالم في الوقت الحالي. أصبحت المحادثات المتعلقة بالاستدامة والعمل وتنمية المجتمع وتكافؤ الفرص والتمثيل العادل أكثر بروزًا في كل بلد وثقافة ومهنة تقريبًا ، وصناعة النبيذ ليست محصنة.



يمكن أن تشجع هذه الخطابات الشعور المشترك بالإدراك والواجب الأخلاقي لتحقيق تأثير إيجابي طويل المدى.

بينما جنوب إفريقيا تلطخ الفصل العنصري السياسات الاجتماعية ومعاملة المواطنين ، والتزم الكثير داخل صناعة النبيذ في البلاد بالمسؤولية الاجتماعية وتنمية مجتمعاتهم.

اليوم ، السعي وراء الصالح العام ، لا سيما في مجال الأعمال ، ليس بالضرورة أمرًا مفروغًا منه ، ولكنه أمر يرن بصوت أعلى وأصدق مع كل لحظة تمر. يمكن أن تكون آثاره حقيقية ودائمة ، ويمكن أن تساعد في ضمان صناعة نبيذ قابلة للحياة وذات قيمة.



قبل ذلك ، نلقي الضوء على بعض الاستراتيجيات الناجحة المستخدمة في صناعة النبيذ في جنوب إفريقيا.

تشارلز برين ، المؤسس المشارك لشركة Lubanzi Wines ، مع طلاب في مركز تنمية الطفولة المبكرة التابع لمشروع Pebbles Project المدعوم من Lubanzi ونادي ما بعد المدرسة / الصورة من Lubanzi Wines

تشارلز برين ، المؤسس المشارك لشركة Lubanzi Wines ، مع طلاب في مركز تنمية الطفولة المبكرة التابع لمشروع Pebbles Project المدعوم من Lubanzi ونادي ما بعد المدرسة / الصورة من Lubanzi Wines

الرواد الاجتماعيون الأوائل

قبل نهاية الفصل العنصري في أوائل التسعينيات ، لم تكن هناك فرص للتطوير المهني أو التقدم أو الاستقرار الاقتصادي للأشخاص الملونين في جنوب إفريقيا ، الذين يمثلون غالبية سكان البلاد.

أدى القيد إلى صناعة النبيذ غير المتوازنة التي عانت من ظروف عمل دون المستوى وكذلك علاقات العمل التي غالبًا ما تتميز بالأجور المنخفضة والتمييز والسكن غير اللائق وقلة دعم الموظفين.

بعد الفصل العنصري ، سعى الكثير في الصناعة إلى تصحيح مثل هذه الأخطاء التاريخية الواضحة ، وبينما لا يزال العمل جارياً ، تستمر الجهود نحو التحسين.

تضمنت الاستراتيجيات الأولية عددًا من مزارع النبيذ في كيب التي سعت إلى إقامة مشاريع مشتركة مع عمالها. تهدف هذه البرامج إلى معالجة بعض الاختلالات في حيازات الأراضي من خلال تزويد العمال بالملكية الجزئية بالإضافة إلى مهارات التدريس مثل صناعة النبيذ وإدارة الخمرة.

بعد الفصل العنصري ، سعى الكثير في الصناعة إلى تصحيح الأخطاء التاريخية الواضحة.

أحد الرواد كان فيرفالي نقابة عمال المزارع. تأسست في عام 1997 من قبل موظفي فيرفيو العقارية مع تشارلز باك ، مالك العقار ، سعت مبادرة تمكين العمال هذه إلى توفير ملكية الأراضي لأعضائها وعائلاتهم.

من خلال مجموعة من المنح المقدمة من وزارة شؤون الأراضي و Fairview Trust ، قامت الجمعية بشراء وتطوير مزرعة بمساحة 40 فدانًا تقريبًا لإنشاء علامة تجارية جديدة للنبيذ تسمى Fairvalley.

الإصدار الأول لفيرفالي ، أ شينين بلانك ، تم إطلاقه في العام التالي ، وتم استخدام عائدات مبيعاته لبناء منازل للأعضاء المؤسسين وعائلاتهم. اليوم ، أكثر من 60 عائلة أعضاء في الجمعية. إنهم يستفيدون من الأرض والعلامة التجارية والإسكان ، فضلاً عن فرص العمل التي توفرها هذه الأشياء.

وسعيا لتزويد العمال بمنازل مستقرة ، باكسبيرج واين إستيت طور مشروع يسمى طريق الحرية . عادة ، كان السكن الزراعي في ذلك الوقت يعتمد على العمل - إذا فقد العامل وظيفته ، فإن مساكنه كانت تسير معه.

بدلاً من ذلك ، سعى مشروع Freedom Road للإسكان إلى مساعدة موظفي الخمرة المتفرغين في الحصول على منازل خاصة بهم خالية من الديون الكبيرة ودون خوف من فقدانهم في حالة تغيير وضعهم الوظيفي.

طريق الحرية 1998 ساوفيجنون بلانك ، بتوقيع نيلسون مانديلا / الصورة مجاملة باكسبيرج إستيت سيلارز

طريق الحرية 1998 ساوفيجنون بلانك ، بتوقيع نيلسون مانديلا / الصورة مجاملة باكسبيرج إستيت سيلارز

ساعدت الإعانة المقدمة لأصحاب المنازل لأول مرة من قبل حكومة جنوب إفريقيا باكسبيرج في تمويل المشروع. كما ساعد إشراف العمال وإدارتهم على حوالي 35 فدانًا من مزارع الكروم المستأجرة في إخراج الأشياء من الأرض.

تم إنتاج اثنين من نبيذ Freedom Road لاحقًا في عام 1998. تعامل العمال مع إنتاج النبيذ ، من مزارع الكروم إلى الزجاجات ، بتوجيه من المالك مايكل باك وصانع النبيذ في باكسبيرج آنذاك ، وأدار باكسبيرج التسويق والمبيعات نيابة عنهم. ساعدت أرباح بيع الخمور في بناء 18 منزلاً حصل عليها عمال مزارع الكروم بدون رهن عقاري.

أبطال تغيير الصناعة

بينما عمل الرواد الأوائل على تحسين الظروف في مزارعهم ، كانت هناك حاجة إلى المزيد من الجهود الرسمية لغرس الوعي وتعزيز التغيير الاجتماعي والاقتصادي في جميع أنحاء أراضي النبيذ في جنوب إفريقيا.

تحقيقا لهذه الغاية ، فإن رابطة التجارة الأخلاقية لصناعة النبيذ والزراعة (WIETA) في عام 2002. أنشأت منظمة غير ربحية متعددة أصحاب المصلحة من أقبية النبيذ والمنتجين ومصانع النبيذ واتحادات التجارة والمجتمع المدني مدونة سلوك أخلاقية لتعزيز الاحترام والكرامة والمعاملة العادلة التي يجب على الأعضاء الالتزام بها.

تضم الجمعية حاليًا أكثر من 1500 عضو ، ارتفاعًا من 400 فقط في عام 2012.

تعد جنوب إفريقيا اليوم أكبر منتج لنبيذ التجارة العادلة على مستوى العالم.

يخضع الأعضاء لعمليات تدقيق دورية - يتم الإعلان عن بعضها ، والبعض الآخر لا - لضمان الامتثال لتشريعات العمل والصحة والسلامة المهنية. وتسعى الزيارات أيضًا إلى التأكد من أن الأعضاء يحافظون على سياسات وممارسات أخلاقية مستدامة ، وسلامة الإسكان والصرف الصحي ، فضلاً عن دعم التنمية الأوسع للمجتمع والحياة الأسرية.

حوالي 1000 عضو حاصلون على شهادة WIETA حاليًا.

تم تقديم ختم شهادة العمل العادلة WIETA لحزم النبيذ في عام 2012. يشير الختم إلى أن جميع المنتجين والمزارعين والأقبية ومرافق التعبئة والتغليف التي ساهمت في إنتاج النبيذ تلتزم بالمعايير والسياسات والإجراءات الأخلاقية للجمعية.

عمال من جنوب إفريقيا في استشهاد معتمد من WIETA / صورة من WIETA

عمال من جنوب إفريقيا في استشهاد معتمد من WIETA / صورة من WIETA

تقول ليندا ليباروني ، الرئيس التنفيذي لـ WIETA ، من خلال بيان: 'على الصعيد العالمي ، تم إيلاء اعتبار رئيسي خلال السنوات القليلة الماضية للطريقة التي يتعين على سلاسل التوريد العالمية من خلالها مراعاة حقوق الإنسان وظروف العمل في سلاسل التوريد في جميع أنحاء العالم' .

'من الآن فصاعدًا ، سيُنظر إلى عام 2020 والسنوات العشر القادمة على أنه عقد العمل بشأن تغير المناخ ، حيث تعمل العلامات التجارية الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات على مواءمة أهداف الاستدامة مع أهداف التنمية المستدامة [التابعة للأمم المتحدة] ، وأهداف تغير المناخ ، ومشاعر المستهلكين والجهود لدعم الزراعة المستدامة ودعم مرونة المنتجين '.

في عام 2009 ، Fairtrade Label جنوب إفريقيا كما تم تأسيس (FLSA) لتعزيز وحماية وتعزيز حقوق المزارعين والعمال والمنتجين في البلاد.

'لا يمكنك التمتع بحياة جيدة إذا تم استبعاد جزء من المجتمع الذي تجد نفسك فيه من إمكانية التقدم.' - بيتروس بوسمان

بدعم من المكتب المركزي الدولي للتجارة العادلة منذ عام 2017 ، يسعى إلى ضمان ظروف العمل المناسبة وحقوق العمال. وهذا يشمل القدرة على الانضمام إلى نقابة عمالية أو التفاوض الجماعي على الشروط ، بالإضافة إلى دفع الحد الأدنى لسعر التجارة العادلة ، وهو السعر الأدنى الذي يجب على المشترين دفعه للمنتجين لتغطية متوسط ​​تكاليف إنتاج مزارعي العنب الصغيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع علاوة التجارة العادلة المضافة إلى سعر البيع في صندوق مشترك للمزارعين والعمال. يمكن استخدام هذه الأرباح كيفما يرون أنها مناسبة لتحسين الممارسات الزراعية والتعليم والرعاية الصحية وبرامج التدريب التي تعود بالفائدة عليهم وعلى عائلاتهم ومجتمعاتهم.

Corela Fourie ، رئيسة النبيذ وزراعة الكروم في Bosman Family Vineyards / الصورة مجاملة Bosman Family Vineyards

Corela Fourie ، رئيسة النبيذ وزراعة الكروم في Bosman Family Vineyards / الصورة مجاملة Bosman Family Vineyards

تعد جنوب إفريقيا اليوم أكبر منتج لنبيذ التجارة العادلة على مستوى العالم ، حيث تمثل حوالي ثلثي مبيعات نبيذ التجارة العادلة. هناك 24 منظمة منتجين معنية ، تشمل حوالي 70 مزرعة وتوظف ما يقرب من 3000 عامل.

كان من أوائل المنتجين الحاصلين على شهادة التجارة العادلة في البلاد كروم عائلة بوسمان . على مر السنين ، نفذت العقارات العديد من الممارسات الاجتماعية والاقتصادية والبيئية التي تعزز الاستدامة طويلة الأجل والتمثيل العادل.

يمثل العديد من موظفيها الذين يزيد عددهم عن 350 موظفًا بدوام كامل الجيل الخامس لعائلاتهم في المزرعة.

في عام 2008 ، تم إنشاء مشروع مشترك بين Bosman Family Vineyards و ثقة عمال أداما شكلت أكبر صفقة للتمكين الاقتصادي للسود في صناعة النبيذ (BEE ، برنامج العمل الإيجابي للحكومة بعد الفصل العنصري) حتى الآن. نقلت الصفقة 26 ٪ من ملكية الشركة إلى عمال الخمرة والكروم ، والتي تضمنت المساهمة في مصنع النبيذ ومزارع الكروم ومشتل الكروم وأكثر من 1000 فدان من الأراضي.

معًا ، على مدى العقد الماضي ، نما الأعمال ثمانية أضعاف. استحوذت العلامة التجارية على المزيد من الأراضي واستوردت أصنافًا جديدة مقاومة للجفاف واستثمرت في تسويق وتصدير نبيذها.

الكل في الكل ، مبادرات من Bosman Family Vineyards والتقدميون الآخرون المعتمدون من التجارة العادلة نبيذ دو تويتسكلوف و مصنع نبيذ مرويدا ساعدت أكثر من 6200 شخص. لقد ساهموا أيضًا في البنية التحتية القيمة ، بما في ذلك العديد من المدارس والمكتبات ، ومئات من فرص الإسكان الزراعي ، ودار التقاعد ، والمراكز المجتمعية التي تتميز بالمرافق الاجتماعية والطبية ، والعيادات الطبية الثابتة والمتنقلة.

معمل الكمبيوتر في مركز بوفلي المجتمعي في ويلينجتون / تصوير ويلي بونت بيرتري فوتوغرافي

معمل الكمبيوتر في مركز بوفلي المجتمعي في ويلينجتون / تصوير ويلي بونت بيرتري فوتوغرافي

يقول بيتروس بوسمان ، المدير الإداري لشركة Bosman Family Vineyards: 'إذا كانت هناك رعاية للأشخاص الذين يقومون بالعمل ، فهم يهتمون بالعمل الذي يقومون به'. 'لا يمكنك التمتع بحياة جيدة إذا تم استبعاد جزء من المجتمع الذي تجد نفسك فيه من إمكانية التقدم. يتمتع الأطفال من مجتمعاتنا الزراعية بفرص ليصبحوا كل شيء وأي شيء يرغبون فيه '.

في أكتوبر ، تبنت منطقة النبيذ ستيلينبوش مدونة سلوك شاملة كأساس لمشاريع التنمية الاجتماعية والاقتصادية الخاصة بها. تنطبق الإرشادات على أكثر من 150 عضوًا في طرق النبيذ ستيلينبوش للتأكد من أنهم يتصرفون بطريقة تحمي وتحافظ على حقوق الإنسان وكرامته.

يقول مايك راتكليف ، رئيس مجلس إدارة Stellenbosch Wine Routes ، 'الالتزام بمدونة قواعد السلوك الأخلاقية هو لأول مرة شرطًا للعضوية'. 'تتمثل خطتنا أيضًا في إظهار الريادة من خلال فتح مصادر أبحاثنا لجميع المناطق الأخرى في جنوب إفريقيا وتشجيعهم على متابعتنا.'

'لا يمكنك التمتع بحياة جيدة إذا تم استبعاد جزء من المجتمع الذي تجد نفسك فيه من إمكانية التقدم.' - بيتروس بوسمان

العمل على القوى العاملة

توظف صناعة النبيذ في جنوب إفريقيا حاليًا أكثر من 160.000 شخص من الفئات المهمشة تاريخياً ، وهناك العديد من المبادرات التي تسعى إلى تلبية الحاجة إلى قوة عاملة مدربة ومهرة من هذه المجموعات السكانية.

تدريب النبيذ جنوب أفريقيا (WTSA) ، وهي منظمة غير ربحية تأسست في 2005 ، تقدم تدريبًا شاملاً لموظفي القبو. وهي تدير برنامج SKOP (اللغة الأفريكانية لتدريب كبار مساعدي القبو) ، والذي تم تقديمه منذ عام 1987 تحت الاسم السابق للمنظمة ، جمعية خريجي تقنية Eisenburg Cellar Technology (EKOV).

تم تقديم برامج وورش عمل جديدة مثل شهادة صناعة النبيذ والتدريب الإداري ومشروع محو الأمية الرياضية من قبل WTSA في عام 2015 ، بالشراكة مع نقابة صانعي النبيذ في كيب (CWG).

يُعرف CWG بمساعدة العديد من الأسباب التي تدعم التنمية الاجتماعية من خلال التعليم والتدريب في صناعة النبيذ. يتم جمع الأموال من خلال التبرعات والعائدات من الأحداث الخيرية المختلفة للنقابة التي تقام على مدار العام ، ويتم صرفها من خلال Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust ، الذي تم تأسيسه في 1999.

يركز صندوق CWG على أربعة مشاريع رئيسية: مبادرة WTSA ، دائرة التميز ، وهو برنامج دعم وإرشاد يمنح تقديراً لعمال القبو مع منح مهارات خاصة لطلاب علم الخمور وزراعة الكروم وبرنامج بروتيجي الخاص بـ CWG ، والذي يمنح صانعي النبيذ الطموحين تدريباً داخلياً لمدة ثلاث سنوات للعمل جنبًا إلى جنب مع أعضاء النقابة. منذ إطلاق برنامج Protégé في عام 2006 ، تخرج 23 مستلمًا من البرنامج ، ويشارك 10 حاليًا في تدريبهم الداخلي.

التدريب العملي والخبرة هي أيضًا القوى الدافعة وراء ذلك فيلكو مشاريع.

من خلال مكتب FELCO Africa التابع لها ، استضافت الشركة المصنعة لمعدات التقليم والقطع التجارية مسابقة تقليم سنوية منذ عام 2009. وتنتقل أفضل ثلاثة أدوات تشذيب من مناطق النبيذ المتنوعة في جنوب إفريقيا لتحديد أفضل مقلم في الدولة. أصبحت المسابقة ناجحة للغاية لدرجة أن مندوبي FELCO الآخرين اكتسبوا الاهتمام ، ومن المقرر أن تقام مسابقة تقليم دولية في سويسرا في شهر مارس.

عامل في مزارع الكروم يتلقى تدريبًا عمليًا على التقليم من شركة FELCO Africa / الصورة مجاملة من FELCO Africa

عامل في مزارع الكروم يتلقى تدريبًا عمليًا على التقليم من شركة FELCO Africa / الصورة مجاملة من FELCO Africa

'تزيد المنافسة من إثارة التقليم ، مما يمنح هؤلاء العمال الفرصة لاختبار مهاراتهم ضد أدوات التقليم الأخرى الماهرة' ، كما يقول جاكو إنجلبريخت ، متخصص زراعة الكروم ومؤسس / مالك زراعة العنب البصرية ، الذي يعمل غالبًا في شراكة مع FELCO Africa. '[إنه] أكثر من مجرد حدث عاطفي للغاية ، فهو يعرض أهمية هؤلاء العمال ويمنحهم منصة للتألق ، ولكنه أيضًا بمثابة منصة تدريب مهمة للغاية.'

كما دخلت فيلكو إفريقيا في شراكة مع جنوب إفريقيا مشروع الكرمة القديمة لتعزيز التعليم لخدمة أفضل والحفاظ على كروم البلاد القديمة ، والتي تتطلب اهتماما خاصا واحتراما عند التقليم. الهدف هو تدريب كل شخص يقوم بتقليم كرمة قديمة معتمدة في ويسترن كيب في السنوات الثلاث المقبلة.

يقول Gys Liebenberg ، العضو المنتدب لشركة FELCO Africa: 'قررنا في FELCO Africa منذ اليوم الأول أننا نود أن نعترف بعمال الزراعة لدينا وكذلك مزارعي الكروم لدينا'.

'يحصل صانعو النبيذ على التقدير ، لكن الرجال الذين يقومون بالتقليم والعناية بمزارع الكروم لدينا دائمًا في الخلفية. لجعل حياة العامل أسهل وأكثر إنتاجية ، بدأنا جميع البرامج التدريبية '.

تسعى العديد من المبادرات إلى تلبية الحاجة إلى قوة عاملة مدربة ومهرة من الفئات المهمشة تاريخياً.

الاستثمار في المستقبل

على الرغم من أن العدسة التاريخية تساعد في تفسير سبب التزام البعض في بلدان النبيذ في جنوب إفريقيا بالتغيير ، إلا أن كل ذلك يتم مع التركيز على المستقبل.

ينصب التركيز على رعاية الأجيال القادمة من المزارعين والمزارعين وصناع النبيذ من خلال التعليم والصحة والتنمية.

مزاد النبيذ كيب ، مزاد النبيذ البارز في جنوب إفريقيا ، يسعى جاهداً لتلبية هذه الاحتياجات. تأسست في عام 2014 ، يتم صرف جميع العائدات من خلال Cape Wine Auction Trust إلى المنظمات الخيرية التي تدعم التعليم في أراضي النبيذ في البلاد. جمع الحدث الأول سبعة ملايين راند (حوالي 650 ألف دولار في ذلك الوقت) ، مولت أربع منظمات مستفيدة. في عام 2019 ، جلب المزاد أكثر من 15 مليون راند (حوالي مليون دولار) ، استفاد منها 28 شريكًا.

المستفيد منذ البداية كان مشروع الحصى ، منظمة غير ربحية رئيسية ملتزمة بالتعليم في مرحلة الطفولة المبكرة والتنمية الاجتماعية.

وهي تساعد الأطفال المحرومين وأسر المجتمعات الزراعية في جميع أنحاء وينيلاندس الغربية من خلال خدمات في خمسة مجالات: التعليم والصحة والتغذية والمجتمع والحماية.

شارمين جولا ، وماريليز بايز ، وميلاني أبراهامز ، ولورين إيسو من مشروع بيبلز / الصورة مقدمة من Lubanzi Wines

شارمين جولا ، وماريليز بايز ، وميلاني أبراهامز ، ولورين إيسو من مشروع بيبلز / الصورة مقدمة من Lubanzi Wines

بلغ دخل تمويل مشروع Pebbles أكثر قليلاً من 3.5 مليون راند في عام 2013 (حوالي 325000 دولار أمريكي) ، ولكن بحلول عام 2019 ، وصل هذا الرقم إلى أكثر من 28 مليون (حوالي 2 مليون دولار أمريكي).

منذ تأسيسه في عام 2004 ، أنشأ مشروع Pebbles 34 مركزًا لتنمية الطفولة المبكرة و 16 ناديًا لما بعد المدرسة. كما يقدم مجموعة من برامج الدعم في جميع أنحاء مناطق إنتاج النبيذ في سيتروسدال وهيرمانوس وبارل وسومرست ويست وستيلينبوش وويلينجتون.

تشترك العديد من مصانع النبيذ والمنظمات الصناعية مع مشروع Pebbles Project للمساعدة في تحسين المجتمعات المحلية. في عام 2015 ، شاركت كارولين مارتن في ملكية نبيذ كريشن ، اقترب من مشروع Pebbles لتطوير المرافق التعليمية للأسر الزراعية في وادي هيميل أون آردي في هيرمانوس.

تشترك العديد من مصانع النبيذ والمنظمات الصناعية مع مشروع Pebbles Project للمساعدة في تحسين المجتمعات المحلية.

من خلال تمويل من Cape Wine Auction Trust ، ومنحة Rotary International وغيرها من التبرعات ومبادرات جمع التبرعات ، تم افتتاح مركز مشترك لتنمية الطفولة المبكرة والرعاية بعد المدرسة في يناير 2017.

'بفضل الدعم المستمر من كارولين مارتن والفريق المذهل في شركة Creation Wines ، تمكن مشروع Pebbles Hemel-en-Aarde التعليمي من دعم ما يقرب من 80 طفلاً يعيشون في وادي Hemel-en-Aarde وما حوله' ، حسب قول مادلين Snyman ، مدير مشروع التعليم في Hemel-en-Aarde بمشروع Pebbles. 'إنهم لا يديرون مجموعة متنوعة من حملات جمع التبرعات لدعم المشروع ماليًا فحسب ، بل ساعدونا أيضًا في تكوين شراكات لا تقدر بثمن مع مانحين فرديين ودوليين وشركات ومحليين على حد سواء.'

تغير المناخ يغير النبيذ بسرعة كما نعرفه

في مارس 2019 ، تم إغلاق مدرسة Hemel-en-Aarde التي تديرها الحكومة دون سابق إنذار ، مما أدى إلى تشريد 24 طالبًا. بعد فترة وجيزة ، تم تسجيل منشأة Pebbles Project Hemel-en-Aarde كموقع تعليمي مستقل لاستيعاب هؤلاء الطلاب وغيرهم في المستقبل.

بعد ثلاثة أشهر ، افتتحت أكاديمية بيبلز كمدرسة خاصة لمرحلة ما قبل المدرسة حتى الصف التاسع ، مع أطفال ينتمون إلى 39 مزرعة في المنطقة. يتم توفير جميع المواد والموارد بفضل حملات جمع التبرعات الصارمة والتبرعات العينية.

تضم الأكاديمية 65 طالبًا مسجلين لعام 2020 ، ارتفاعًا من 34 طالبًا خدموا عند الافتتاح.

تعليم الطفولة المبكرة بدعم من مؤسسة إندابا / الصورة من مؤسسة إندابا

تعليم الطفولة المبكرة بدعم من مؤسسة Indaba / Photo courtesy Indaba Foundation

ال قصة تم إطلاق العلامة التجارية من خلال تجارة النبيذ كلاسيكيات كيب في عام 1996 كنبيذ عالي الجودة. في البداية ، تم تخصيص جزء من المبيعات العالمية لـ صندوق إندابا للمنح الدراسية التي ساعدت الأطفال من خلفيات محرومة في جنوب إفريقيا.

لقد نما هذا التركيز الخيري فقط منذ إنشائه. منذ عام 2015 ، يذهب جزء من عائدات المبيعات من نبيذ إندابا الآن إلى مؤسسة إندابا ، وهي منظمة غير ربحية 501 (c) 3 مقرها الولايات المتحدة توفر تدريبًا لمعلمي جمعية مونتيسوري الدولية (AMI) مع التركيز على تنمية الطفولة المبكرة لدعم الأطفال الذين يعيشون في أراضي جنوب إفريقيا. توفر المؤسسة أيضًا المواد التعليمية والبنية التحتية التعليمية لمدارس Wineland المنشأة.

في عام 2016 ، أطلقت المؤسسة معهد إندابا مونتيسوري ، وهي منشأة تدريب AMI ، داخل معهد الاستدامة في ستيلينبوش ، جنوب إفريقيا. إنها المنشأة الوحيدة التي تقدم التدريب المعتمد من AMI في جنوب إفريقيا.

من خلال الاستثمار في تدريب المعلمين ، يهدف إندابا إلى تحسين تعليم الطفولة المبكرة للاستفادة من النمو الشخصي المستدام والتنمية المهنية للمجتمعات التي كانت تفتقر إلى الخدمات في السابق.

من خلال الاستثمار في تدريب المعلمين ، تهدف إندابا إلى تحسين تعليم الطفولة المبكرة.

نبيذ لوبانزي هي علامة تجارية أخرى تدعم برامج الوعي الاجتماعي. تديرها شركة Cape Venture Wine Co. ، التي أسسها الأمريكان Charles Brain و Walker Brown ، تنتج Lubanzi نوعين من النبيذ من مصادر مسؤولة تم تصنيعهما بالتعاون مع صانعي النبيذ في جنوب إفريقيا Bruce Jack و Trizanne Barnard.

مشروع Pebbles Project هو المستفيد الرئيسي من Lubanzi Wines ، مع تخصيص 50٪ من أرباح العلامة التجارية للمنظمة. Lubanzi هي أيضًا شركة B-Corp معتمدة بالإضافة إلى شهادة Fairtrade و Fair For Life.

حدث لجمع التبرعات لمشروع Pebbles Project في Creation Wines في هيرمانوس / Photo courtesy Pebbles Project and Creation Wines

حدث لجمع التبرعات لمشروع Pebbles Project في Creation Wines في هيرمانوس / Photo courtesy Pebbles Project and Creation Wines

يقول برين: 'ما يمكننا تحقيقه كشركة صغيرة يتضاءل حقًا مقارنة بما يمكن أن تحققه الصناعة بأكملها إذا قمنا جميعًا بتشبيك المسؤولية الاجتماعية بشكل أعمق في الحياة اليومية'. 'عندما نحقق النجاح ، نأمل أن يساعد ذلك في التأثير على الجهات الفاعلة الأخرى في الصناعة الأكبر حجمًا

إدراك قيمة المسؤولية الاجتماعية. نعتقد أن هذا التأثير مهم جدًا ، لأن هذه هي الطريقة التي تُحدث بها تغييرًا كبيرًا ودائمًا '.

'نحن نؤمن بقوة الأعمال في تغيير العالم ، وتغيير طريقة تفكير المستهلكين ، وتحويل سلاسل التوريد نحو توازن أفضل ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين في بدايتها ، لمشاركة القصص والرؤى التي يمكن أن تذكرنا بأننا كمجموعة يمكننا أن نكون محركًا رائعًا للإنصاف والشمولية والعدالة '، كما يقول براون.

'أنا أؤمن بواجب أخلاقي لجعل العالم مكانًا أفضل. وأعتقد أننا نعاير تلك البوصلة الأخلاقية كل يوم '.