مع إصدار أحدث عتيق وردي ، لوحة التذوق في عشاق النبيذ أتيحت له الفرصة لتذوق العديد من أنواع النبيذ الاستثنائية. ومع بدء هذه الزجاجات ذات اللون الوردي في الوصول إلى الرفوف في جميع أنحاء البلاد ، سيتبع ذلك توهج الصيف الدافئ قريبًا.

لكن مع وجود العديد من الأنماط المتوفرة في السوق - من الكلاسيكية بروفنسال يصب على جريئة إيطالي روزاتوس وخيارات العالم الجديد الصاخبة - يمكن أن تكون المجموعة المذهلة من الورود ساحقة للغاية. للمساعدة في اكتشافاتك الوردية هذا العام ، قمنا بتجميع بعض من أفضل المذاقات لدينا من التذوق الحديث. يتم تمثيل مزيج من الأساليب ونقاط الأسعار بشكل جيد ، لذا اشرب واستمتع!

كيفية إقران شريحة لحم مع Rosé

Château d'Aqueria 2018 Tavel 22 دولارًا ، 93 نقطة . تقدم هذه الوردة الجافة متوسطة القوام نكهات الفراولة والتوت والبطيخ الطازجة والمركزة. إنه كثير العصير ولكنه منشط ومعدني. مزيج من Grenache و Clairette و Cinsault و Mourvèdre ، إنه نبيذ منظم وواسع الاختراق سيكتسب العمق والتعقيد خلال عام 2022 ويقدم خدمة جيدة في الأشهر الباردة مع اللعبة أو الدواجن. كوبراند. اختيار المحررين. - آنا لي سي إيجيما

Château Paradis 2018 Terre des Anges Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 18 دولارًا ، 92 نقطة . مع التخمير الجزئي للخشب من Mourvèdre في المزيج ، يتمتع هذا النبيذ بثراء إضافي مع الحفاظ على جميع نكهات الفاكهة الحمراء الهشة. ممتلئ بالفم وغني بالفاكهة ، سيكون النبيذ جاهزًا للشرب اعتبارًا من أواخر عام 2019. Planet Wine. - روجر فوس

Umathum 2018 Rosa Rosé (بورغنلاند) 22 دولارًا ، 92 نقطة . يبدو أن هذا يقع في منتصف الطريق بين الوردي والأحمر الفاتح. ينفجر بعض التخفيض لعرض ملاحظات الكرز الأحمر والتوت الجميلة. الحنك مستدير وله حافة فينولية لطيفة وأطنان من الفاكهة. اللمسة النهائية جافة وطويلة وتتجه حقًا نحو اللون الأحمر أكثر من اللون الوردي. Winemonger. - آن كريبيهل ميغاواط

كانتينا زاكاجنيني 2018 Dal Tralcetto Dry Rosé (Cerasuolo d’Abruzzo) 18 دولارًا ، 91 نقطة . رائحة الفراولة والأعشاب البرية تحمل حافة بلسمية طفيفة على الأنف. الحنك مستدير جيدًا ومثير للإحساس ، مع نكهات الكرز الأحمر والفراولة اللذيذة التي يتم شحذها بالحموضة اللامعة وبقعة منعشة من الحجر الرطب. قابض قشرة الكرز يشير إلى الإغلاق ، مما يوسع نكهات الفاكهة إلى لمسة نهائية متوسطة. النبيذ اختيار المحررين. - الكسندر بيرتري

كافالتشينا 2018 Bardolino Chiaretto 17 دولارًا ، 91 نقطة . تمتزج عبير الأزهار والتوت البري الجذاب مع روائح الأعشاب النباتية. على الحنك اللذيذ والمنعش ، تصاحب الحموضة المنعشة الرمان والجريب فروت الوردي العصير والخوخ الأبيض الكريمي. يغلق على نوتة ملحية. دي جراتسيا للاستيراد ذ. - كيرين أوكيف

Quady North 2018 Rosé of Counoise (Appelgate Valley) 19 دولارًا ، 91 نقطة . الورود من Herb Quady لعام 2018 ، كل منها مميز تمامًا ، أكثر نضجًا بشكل عام من الورود السابقة إلى تأثير جيد. هذا العنب الفرنسي الجنوبي ، الجديد في ولاية أوريغون ، شاحب بشكل طبيعي ولكنه مليء بالنكهة. إنه نبيذ مفعم بالعصارة بنكهة الفراولة مع ركلة فلفل. ستكون مباراة مثيرة مع سمك السلمون المشوي الذي يتم اصطياده في البرية. - بول جريجوت

السيارة الحمراء 2018 Rosé of Pinot Noir (Sonoma-Mendocino) 28 دولارًا ، 91 نقطة . مخمر بالبرميل في خشب البلوط الفرنسي المحايد ، هذا نبيذ خفيف ومشرق ومنعش للغاية ، يحركه الحمضيات في قشر الليمون والجريب فروت. يظهر الأناقة والرقة في إطار من الهيكل والتوابل المستمرة. - فيرجيني بون

Charles & Charles 2018 Rosé (كولومبيا فالي) 15 دولارًا و 90 نقطة . يشكل Syrah (71 ٪) العمود الفقري لهذا النبيذ إلى جانب Cabernet Sauvignon (17 ٪) وأنواع Rhône الأخرى. يتميز هذا النبيذ بلون السلمون الباهت الجذاب برائحة البطيخ والفراولة والكيوي والكرز التي تؤدي إلى نكهة الجريب فروت الوردي الحامضة والحموضة الشهية. افضل شراء. - شون بي سوليفان

جبل. جميل 2018 روزي (شمال كانتربري) 17 دولارًا و 90 نقطة . يعتبر الخمر الحالي لهذا النبيذ تعبيرًا أكثر تعقيدًا وأقل نضجًا بشكل علني مقارنة بالعام السابق ، ومن الجميل أن ترى وردة بها المزيد من الخيوط في قوسها. وهي تغني على أنغام أزهار الكرز وقشر البرتقال والأعشاب المجففة. إنه جاف ، زلق ومنعش. هناك ملاحظة مريرة في النهاية ولكن سيكون هذا أمرًا ممتعًا لتجربة أزواج الطعام التي من المحتمل أن تصبح النهاية غير ملحوظة مع وجبة متطابقة جيدًا. جبل. الولايات المتحدة الأمريكية الجميلة. - كريستينا بيكارد

OZV 2018 Rosé of Primitivo (كاليفورنيا) 13 دولارًا ، 89 نقطة . رائحة توت العليق والبقدونس الطازجة في هذا النبيذ ذو القوام الخفيف يتبعها ملمس ناعم في الفم. تظهر نكهات الكرز وتوت العليق الناضجة على الحنك ، مع فواكه ثابتة ومركزة تدوم حتى النهاية. افضل شراء. - جيم جوردون