أخبار

ما هو كوت دو رون؟

برعاية

ماذا يوجد في الزجاجة عندما ترى 'Côtes du Rhône' على الملصق؟ إنها صفقة النبيذ الحقيقية.

تقع مزارع الكروم في كوت دو رون المشمسة على طول نهر الرون العظيم. في الشمال ، هي Syrah حمراء جريئة و Viognier بيضاء عطرية. في الجنوب ، إنه مزيج من اللون الأحمر والوردي لما يصل إلى 21 نوعًا ، بقيادة Grenache و Mourvèdre و Syrah. يصعب العثور على البيض ، بقيادة مارسان وروسان وفوجنير ، لكنهم يستحقون ذلك.

إليك القليل من التاريخ. تعد Côtes du Rhône من أقدم مناطق مزارع الكروم على هذا الكوكب. أحب الإغريق والرومان والباباوات في العصور الوسطى أذواق التربة الصخرية العنب الأصلية. مع نمو سمعة هذه الخمور الرائعة ، نص مرسوم ملكي عام 1729 على أن يتم وضع علامة تجارية على كل برميل خشبي باسم 'C.D.R.' (Côtes du Rhône) ، مما يمثل الأفضل من الباقي.

اليوم ، رجال ونساء كوت دو رون ، الذين يجربون دائمًا تقنيات الخلط وتقنيات مزارع الكروم ، يفخرون بتربية هذه العنب القديم في زجاجك. هؤلاء الحرفيون المخلصون لديهم قصص يروونها ، لذا تحقق من المنتجين أثناء البحث عن النبيذ.

ابحث عن النبيذ:

عندما تكون في شك ، اطلب فقط Côtes du Rhône. هذا النبيذ الأحمر الفاكهي لذيذ ويسهل شربه عند الإفراج عنه وهذا هو جوهر النبيذ الجيد. تبلغ مساحتها 86000 فدان ، وهي ثاني أكبر منطقة نبيذ في فرنسا لذلك هناك تنوع استثنائي. ضمن تسمية Côtes du Rhône ، نرتقي في التسلسل الهرمي مع تحسن الجودة والتميز. (انظر الخريطة هنا ' )

تسمح تسمية Côtes du Rhône لصانعي النبيذ بالاختيار من بين 21 نوعًا (معظمها من الخلطات الحمراء) من أجل هذه الخمور سهلة الشرب والمحبة للطعام. هذا هو المكان الذي يصنع فيه أكثر من 5000 منتج وتعاونية و négociants نبيذًا ذا قيمة كبيرة. هذه التسمية تمثل 67٪ من النبيذ في المنطقة.
تضم قرى كوت دو رون 95 قرية وهي نبيذ أكثر تعقيدًا. محاصيل الكروم أقل والكحول أعلى قليلاً. هذه رائعة للشيخوخة.
تصنيف القرى Côtes du Rhône (مسمى) هو الفئة التي تعلق فيها 20 قرية أسمائها على الملصق. إنها عملية تتضمن تذوقًا حاسمًا وتنطبق على جميع أنواع النبيذ في القرية بمجرد أن يقوم المنتجون بالترتيب. مرة أخرى ، فإن رفع مستوى الجودة ، وهو أمر جيد للشيخوخة أو شراء عتيقة قديمة ، أمر يستحق العناء.
يحدد Côtes du Rhône Cru أفضل كروم العنب ، المحددة بأسمائها. الخمور من الأراضي الفردية في مزارع الكروم الجرانيتية الجبلية الشمالية والتربة الجبلية والصخرية في الجنوب. هذه نبيذ على أعلى مستوى من الجودة.

الأصالة والتنوع مفاتيح. يعرف الأشخاص الذين يحبون النبيذ الجيد أن Côtes du Rhône هو ببساطة أفضل مكان للحصول على الأذواق الحقيقية والأصلية التي تحدد نوعية النبيذ.

هل سيحطم كوت دو رون البنك؟ بالطبع لا! على طول الطريق من فرنسا ومع ذلك ، فإن العديد من نبيذ Côtes du Rhône تكلف 25 دولارًا أو أقل ، وبعضها حتى 10 دولارات.

نصيحة: من الأفضل أن تكون الشخص الذي يحضر زجاجة Côtes du Rhône إلى نزهة أو حفلة. إنه نوع من النبيذ الصديق للطعام الذي يجعل الجميع يلاحظون ذوقك الجيد.

لمزيد من التفاصيل ، انتقل إلى rhone-wines.com . لمعرفة ما تشتريه ، توجه إلى دليل الشراء الخاص بنا هنا »