نعم يا رفاق ، مالبيك ما زالت ساخنة
يوجد متجر نبيذ راقٍ في حي مانهاتن يُدعى شركة Burgundy Wine Company. كما يوحي الاسم ، فإن هذا المتجر يتاجر تقريبًا بشكل حصري في القهوة الفرنسية الفاخرة - بورغوندي ، ونبيذ رون ، وبوجوليه ، وما إلى ذلك.
لذا تخيل دهشتي في المرة الأخيرة التي دخلت فيها لشراء زجاجتين من Gigondas و Chiroubles: وحيد في الزاوية ، ولكن كان واضحًا كخنزير طائر ، كان عرضًا مكدسًا على الأرض لـ Enrique Foster Malbec من الأرجنتين ، البلد الأقرب المرتبطة بهذا التنوع بوردو.
'ما هذا؟' سألت مندوب المبيعات الخاص بي. 'لماذا تبيع Malbec من الأرجنتين في مكان مثل هذا؟'
'هذا من أجل كل الناس الذين يأتون من الشارع ، ولا يعرفون من نحن أو ما الذي نتخصص فيه ، ونريد الأرجنتيني Malbec ،' أجاب. 'يحدث طوال الوقت ربما ثلاث أو أربع مرات في اليوم. إذا أراد الكثير من الناس شيئًا ما ، فسنكون أغبياء ألا نقدمه '.
واعتقدت أن شعبية مالبيك ، التي بدأت تتسرب عبر السقف في هذا البلد منذ حوالي 10 سنوات ، كانت تتضاءل. على الأقل هذا ما تقوله الأرقام.
وفقًا لـ Wines of Argentina ، وهي جمعية تجارية تمثل صناعة النبيذ في البلاد ، من 2005 حتى 2010 ، زادت شحنات Malbec إلى الولايات المتحدة بنسبة لا تقل عن 31 ٪ في أي عام ، مع بعض السنوات التي أظهرت قفزات بأكثر من 40 ٪ ، وشهد عام 2008 قفزة بنسبة 61٪ مقارنة بعام 2007.
لكن في السنوات الأخيرة ، تباطأت آلة Malbec. في عام 2012 ، كانت الزيادة في شحنات Malbec من الأرجنتين إلى الولايات المتحدة 2.8٪ مقارنة بالعام السابق في 2013 حيث كانت 4.1٪. وفي العام الماضي ، انخفضت كمية Malbec التي أرسلتها لنا الأرجنتين بنحو 4٪.
اطلع على أحدث تقييمات وتعليقات مايكل شاشنر >>>
في هذه الأثناء ، يقوم بائع نبيذ فرنسي بالتجزئة في نيويورك بتخزين مالبيك لتلبية الطلب اليومي ، ونادرًا ما حضرت حفلة أو حدثًا مؤخرًا حيث لم يتم سكب مالبيك.
النقطة التي أثيرها هي أن الأرقام يمكن أن تكون مضللة. نعم ، ربما تفقد حركة مالبيك بعض قوتها لأن إثارة الاكتشاف تفسح المجال لقبول واسع النطاق. لكن مالبيك لا يزال يُصنف كواحد من أشهر أنواع النبيذ الأحمر المتنوع هناك. كما قال مارك توين ذات مرة عن شائعات وفاته المبكرة: أي تأكيدات بأن مالبيك يتجه نحو نفس المصير القاتم مثل ميرلو يبدو أنها 'مبالغ فيها إلى حد كبير'.
فيما يلي خمسة Malbecs الموصى بها تذوق ومراجعة هذا العام. ثلاثة من الأرجنتين ، بينما الآخرون من تشيلي وكاهور ، معقل مالبيك الفرنسي. للحصول على ملاحظات التذوق الكاملة على كل نبيذ ، بما في ذلك نصائح حول وقت شربها ، تحقق من دليل شراء عشاق النبيذ.
Château du Cèdre 2012 Cahors 25 دولارًا ، 91 نقطة.
باسكوال توسو 2012 Alta Malbec (ميندوزا) 45 دولارًا ، 92 نقطة.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) 50 دولارًا ، 92 نقطة. اختيار القبو.
Trivento 2012 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo) 21 دولارًا ، 92 نقطة.
Viu Manent 2011 سان كارلوس سينجل فينيارد مالبيك (وادي كولتشاجوا) 25 دولارًا ، 91 نقطة.
