استكشاف 2015 خمر من Napa Valley Cabernet Sauvignon ، واصل Premiere Napa Valley لهذا العام موضوع النبيذ الرائع والنبيذ الرائع والأموال الضخمة التي يتم جمعها.

أقيم هذا الحدث في معهد الطهي بأمريكا في Greystone في سانت هيلينا ، وقد جذب هذا الحدث المئات من أعضاء تجارة النبيذ لتذوق كميات كبيرة من النبيذ ، معظمهم كابيرنت ساوفيجنون والأغلبية هذا العام (87٪) من خمر 2015. .

في حين أن طراز 2015 خمر يتم الترويج له على نطاق واسع باعتباره رائعًا من حيث الجودة ، كانت عائداته أقل من عوائد 2012 و 2013 و 2014 ، مما تسبب في المبلغ الإجمالي الذي أنفقه مقدمو العروض ، حيث وصل إلى 4.2 مليون دولار. هذا أقل من 5 ملايين دولار في العام الماضي وكذلك السحب القياسي في العام السابق البالغ 6 ملايين دولار.

مزاد البراميل في وادي نابا يرفع إجمالي 5 ملايين دولار

يتم تصنيع نبيذ Premiere حصريًا للحدث ويتم بيعه لمقدمي العروض كعقود آجلة ، في عدد أقل من 60 زجاجة (5 علب) إلى ما يصل إلى 240 (20 صندوقًا). يشكل التجار والمطاعم والموزعين والمستوردين معظم الحاضرين.

عرض إجمالي 216 برميلًا اختيارات Cabernet-Heavy هذا العام.

تفوق الجزء الأكبر من اليوم على أكبر قدر من العام الماضي: تم إنفاق 200 ألف دولار لخمس حالات في عام 2014 فزاعة مشهد حلم حلم الأفيون 4 لـ Toto Rutherford Cabernet Sauvignon ، من صنع Celia Welch ، نبيذ فاريتالي 100٪ من J.J. عزبة كوهن مصنوعة من كروم زرعت عام 1945 على جذر سانت جورج. لقد تفوقت على أعلى مستوى في العام الماضي البالغ 130 ألف دولار أمريكي لبيع قطعة واحدة.

القرعة الكبيرة الأخرى كانت مجموعة الحالات الخمس لعام 2015 الفا اوميجا دكتور To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon ، مزيج 50-50 من عنب Beckstoffer Dr. Crane و Beckstoffer To Kalon. تم بيعه بسرعة بمبلغ 100000 دولار ، مما أشعل حرب مزايدة أدت إلى تنشيط الغرفة ، وتغلب على الرقم القياسي السابق لمصنع النبيذ البالغ 55000 دولار.

قال صانع النبيذ Alpha Omega Jean Hoefliger: 'في عام 2015 ، كانت العفص بالتأكيد جزءًا من المعادلة'. 'لقد تمكنت من الحصول على ملمس حريري للدكتور كرين والهيكل من To Kalon.'

تجار النبيذ من 32 ولاية وست دول لديهم الآن هذا النبيذ الفريد من نوعه. يمكن لهواة الجمع قراءة أوصاف النبيذ ومعرفة مكان العثور عليهم فيه premierenapavalley.com .

تم تعيين Premiere Napa Valley القادم يوم السبت 24 فبراير 2018.