لا يمكننا أن نكون الوحيدين الذين يشعرون بالإثارة المفرطة في موقع جبل من أكواز الذرة المقطوفة حديثًا، في مجدها الرائع ذي القشرة الخضراء. إنها إشارة إلى أواخر الصيف، ونذير للعطلات القادمة، ومن أبرز معالم قائمتنا كل عام. نظرًا لأن موسم الذروة للذرة الحلوة قصير إلى حد ما (يتم الحصاد عمومًا بين منتصف الصيف ونوفمبر)، فإننا غالبًا ما نشتري مكافأة ونطبخ الذرة على قطعة خبز على دفعات كبيرة. ماذا يمكننا أن نقول، بعد فصول الشتاء الطويلة والقارسة والربيع الممطر التي تنتظر هذه اللحظة فقط، من الصعب مقاومة المبالغة في ذلك!

بمجرد أن تتقن كيفية إعادة تسخين الذرة على الكوز، لا تتردد في المبالغة في ذلك في أي وقت. ما عليك سوى تبريد الذرة المطبوخة المبردة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام، ثم استخدم إحدى الطرق المفضلة لدينا في Test Kitchen لكيفية إعادة تسخين الذرة على الكوز أدناه لإعادة كل قطعة إلى مجدها الجاهز للزبدة والدافئ والحلو.

آندي ليونز

كيفية إعادة تسخين الذرة 6 طرق

كل خيار من هذه الخيارات لكيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز يستغرق أقل من 10 دقائق! تابع القراءة للحصول على تعليمات لكل منها، ثم للحصول على تفاصيل حول تجميد الخضار لإطالة عمرها الافتراضي بشكل أكبر.

كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز في الفرن

هل لديك فضول حول كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز بطريقة تطبخ كل نواة بشكل متساوٍ؟ السر يكمن في الفرن الخاص بك.

• سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
• نقل أكواز الذرة إلى طبق الخبز، ثم إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء إلى قاع الطبق. (وهذا يساعد بشكل أساسي الذرة على 'البخار' قليلاً).
• غطي الطبق بورق الألمنيوم.
• ضعي الطبق في الفرن وأعيدي تسخين أكواز الذرة لمدة 5 دقائق.
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

وصفات الذرة الطازجة ذات المذاق الصيفي على طبق

كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز في الشواية

لتسريع استراتيجية إعادة تسخين الفرن، قم بالتبديل من الخبز إلى الشوي.

• سخن الفروج.
• انقل كيزان الذرة إلى صينية الشواء أو الرف السلكي فوق صينية الخبز.
• ضعي الصينية في الفرن على رف يبعد مسافة 6 بوصات عن مصدر الحرارة.
• شواء لمدة 1 دقيقة. قم بتدوير كل قطعة خبز ¼ دورة.
• كرر خطوات الشوي واقلب الخطوات حتى تقوم بدورتين كاملتين لكل ذرة على قطعة خبز.
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز في الميكروويف

للحصول على واحدة من أسرع وأسهل الأفكار حول كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز (والتي لن تسخن مطبخك بالكامل!)، انتقل إلى الميكروويف الموثوق به.

• انقلي أكواز الذرة إلى طبق خبز آمن للميكروويف، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء إلى قاع الطبق.
• قم بتغطية الطبق بمنشفة مبللة (للمساعدة في تبخير الذرة حتى لا تجف).
• الميكروويف لمدة 30 ثانية.
• اقلب الذرة واتركها في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى.
• ارفعي المنشفة بعناية للتأكد من نضجها؛ إضافة 30 ثانية أخرى إذا لزم الأمر.
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

كيفية إعادة تسخين كوز الذرة في الماء المغلي

يعد الغليان أحد أكثر الطرق شيوعًا لطهي الذرة في المقام الأول، ونعم، إنه خيار لكيفية إعادة تسخين الذرة على الكوز أيضًا.

• ضعي وعاءً كبيرًا مملوءًا بالماء من نصف إلى ثلثيه حتى يغلي على الموقد.
• نقل أكواز الذرة إلى الماء المغلي، وغليها لمدة دقيقتين.
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز في المقلاة الهوائية

تشبه ميني الفرن الحراري ، يمكن لجهاز كونترتوب هذا أن يعمل بسرعة على إعادة تسخين الذرة.

• سخني المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت.
• انقل أكواز الذرة إلى المقلاة الهوائية واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق، أو حتى تسخن.
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

25 وصفة لذيذة للمقلاة الهوائية تثبت أن هذه الأداة رائعة لكل وجبة

كيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز على الشواية

إذا كان الطقس لطيفًا بما يكفي لإشعال شواية الفحم أو شواية الغاز، وإذا كانت مضاءة بالفعل لشواء طبقك الرئيسي، فجرّب هذه الإستراتيجية لكيفية إعادة تسخين الذرة على قطعة خبز.

• دهن أكواز الذرة بالزيت أو الزبدة.
• انقلي أكواز الذرة المجهزة إلى شواية متوسطة الحرارة.
• استخدم الملقط لتدوير القطع كل 30 ثانية حتى تصبح جميع الجوانب دافئة (يستغرق هذا عادةً حوالي دورتين كاملتين).
• تزين حسب الرغبة وتقدم.

مونيكا رودريجيز / غيتي إميجز

كيفية تجميد الذرة على قطعة خبز

إذا كنت لا تتوقع أن تتمكن من تحريك كل الذرة في الأيام الخمسة التالية لطهيها، فاضغط على 'إيقاف مؤقت' عن طريق وضعها على الثلج.

• قم بتجميع سكين حاد، ثم اتبع الخطوات التالية لكيفية قطع الذرة من كوز الذرة (دون إحداث فوضى).
• قم بتغطية صينية الخبز أو طبق الخبز الآمن في الفريزر (الذي يتناسب مع الفريزر الخاص بك) بورق البرشمان.
• نثر حبات الذرة في المقلاة المجهزة، ثم نوزعها بحيث تكون الحبات في طبقة واحدة.
• قم بتجميد الذرة لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
• انقل الحبات المجمدة إلى كيس آمن للتجميد، واعصر الهواء الزائد، ثم اضغط عليه لإغلاقه. قم بالتسمية بالتاريخ وقم بالتجميد لمدة تصل إلى 12 شهرًا.

يمكن إعداد العديد من وصفات الذرة المفضلة لدينا باستخدام حبات الذرة الطازجة أو المجمدة، لذا تحقق من قائمة المكونات الخاصة بك؛ قد يكون من الجيد استخدام حباتك المجمدة كما هي. أو لإعادة تسخين الذرة المجمدة، انقل حبات الذرة إلى مصفاة واشطفها بالماء البارد حتى لا تبدو القطع جليدية. في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، أضيفي الذرة و1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة آمنة للحرارة، حتى تذوب الزبدة وتصبح الذرة دافئة (حوالي 5 دقائق). الموسم كما تراه مناسبا والغوص فيه.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى