Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

جعة

مهرجان البيرة الأمريكي الأكبر والأفضل

في الأسبوع الماضي ، من 16 سبتمبر إلى 18 سبتمبر ، اجتمع مصنعو الجعة وعشاق الجعة من جميع أنحاء البلاد في دنفر بولاية كولورادو لحضور الحفل السنوي التاسع والعشرين مهرجان البيرة الأمريكي العظيم ، برعاية جمعية برورز . مع وجود أكثر من 2200 بيرة لأخذ عينات من أكثر من 450 مصنع بيرة ، لم يكن هناك نقص في المشروبات لمحاولة التعرف عليها. استقبل الحدث ، الذي تم بيعه مقدمًا قبل خمسة أسابيع ، ما يقرب من 50000 شخص ، مما عزز مكانته كحامل موسوعة غينيس للأرقام القياسية لمعظم أنواع البيرة التي يتم استغلالها في مكان واحد ، بالإضافة إلى أكبر مجموعة مختارة من البيرة الأمريكية التي تم جمعها معًا حول العالم.



إن GABF ليس مجرد حدث تذوق ، بل هو أيضًا أكثر منافسة البيرة المحلية شهرة مع أكثر من 79 فئة بيرة تغطي 133 نمطًا من أنواع البيرة تم الحكم عليها. ارتفعت المشاركات بنسبة تسعة في المائة هذا العام ، حيث تم إدخال ما مجموعه 3523 بيرة للنظر في الميدالية (مقارنة بـ3308 مدخلات العام الماضي). تم منح كل نمط ميدالية ذهبية وفضية وأخرى برونزية ، مما يؤسس أفضل الأمثلة المنتجة حاليًا في الولايات المتحدة على الرغم من اختلاف عدد الإدخالات المقدمة في كل مجموعة نمطية ، إلا أنها كانت بلا شك أصعب منافسة حتى الآن.

حجم ونطاق التحكيم هائل ، حيث تم تجنيد 151 من حكام البيرة من عشر دول للمهمة. كانت الفئة الأكثر تنافسية (منذ عام 2001) هي India Pale Alem ذات الطراز الأمريكي ، مع 142 إدخالاً. وخلف وكالات تشجيع الاستثمار كانت Pale Ale على الطراز الأمريكي ، مع 109 مدخلات و Imperial India Pale Ale ، مع 97 إدخالًا.

كان هناك أيضًا ثلاث فئات جديدة تم التحكيم عليها هذا العام: Imperial Porter مع تسعة إدخالات ، Wood and Barrel-Aged Strong Stout ، مع 34 إدخالًا ، و India Black Ales على الطراز الأمريكي ، مع 53 إدخالًا ضخمًا في عامه الأول.



كان التوزيع الجغرافي للفائزين أوسع مما كان عليه في الماضي ، مع تمثيل العديد من الدول وإحضار الميداليات. أكد الاتجاه الناشئ للفائزين من الغرب الأوسط والجنوب الشرقي والولايات المنتصرة تقليديًا ، بما في ذلك كاليفورنيا وكولورادو ، على أن طفرة البيرة الحالية موجودة لتبقى. قال كريس سويرسي ، مدير المنافسة في GABF: 'يبدو أن ولايات أخرى تظهر مع نضوج منتج البيرة الحرفية والأسواق الاستهلاكية في مناطقها'.

تحقق من القائمة الكاملة لجميع ملفات الفائزين (أو تنزيله ). تأكد من تجربة أكبر عدد ممكن من العينات الحائزة على جوائز!

سيصادف العام المقبل التجسيد الثلاثين للمهرجان المقرر عقده في 29 سبتمبر إلى 1 أكتوبر. بمناسبة التقويمات الخاصة بك الآن! لن ترغب في تفويت الذكرى السنوية.

تحقق من ماذا نحن يجب أن تتحدث مساعدة مدير التذوق ، لورين بوزيو ، عن ما وراء الكواليس لحدث البيرة الأمريكي الكبير في غير محجوز .