Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ والتقييمات

جميع أنواع الخمور التي تحتوي على 100 نقطة من أفضل اختياراتنا في القبو لعام 2020

إذا كان هذا هو التميز الحقيقي الذي تبحث عنه ، فإن هذه الخمور المكونة من 100 نقطة هي أقرب ما تكون إلى الكمال كما ستجد هذا العام. تشمل هذه القائمة بارولو وبرونيلو من إيطاليا توكاجي من المجر جراند كرو شامبانيا وكابيرنت من وادي نابا وأكثر من ذلك بكثير.



قد يكون من الصعب عدم فتح هذه الأحجار الكريمة على الفور ، ولكن مع الوقت في القبو ، فإن المكافأة تستحق الانتظار. هذه القائمة المنسقة من أفضل 100 اختيار قبو ستكون الإضافة المثالية لمجموعتك المميزة.

Biondi-Santi 2012 Riserva (برونيلو دي مونتالسينو) 655 دولارًا ، 100 نقطة. هذا هو Riserva الأخير للاستفادة من اليد البارعة للراحل فرانكو بيوندي سانتي. إنه يتميز برائحة جذابة من الورد والنباتات والتوت الأحمر والجلود الجديدة والنعناع المسحوق. يتميز الحنك المنحوت برائحة الكرز Morello النضرة ، والرمان ، ونكهة البرتقال ، واليانسون النجمي ، ولمسة من التبغ ، وكلها محاطة بالعفص المشدود المصقول. تضفي الحموضة القوية توترًا شابًا وتحافظ على توازنه بشكل لا تشوبه شائبة. اشرب 2024-2062. ويلسون دانيلز المحدودة. اختيار القبو . - كيرين أوكيف

Brovia 2016 Brea Vigna Ca 'Mia (بارولو) 106 دولار ، 100 نقطة. الورد ، غابات الصنوبر ، التوت البري ، الجلود الجديدة واليانسون النجمي ليست سوى بعض الروائح التي ستجدها في هذا النبيذ الرائع الميت. منظم بقوة وأنيق ولذيذ تمامًا ، يظهر الحنك المتوهج ضبط النفس والعمق. يقدم عصير كرز ماراسكا وكومبوت التوت وعرق السوس والتبغ ضد التانينات النبيلة المتماسكة بإحكام بينما تحافظ الحموضة الطازجة على توازنها. إنها مركزة وجذابة ، لكنها تتطلب المزيد من التعقيد. عرض ممتاز للغاية. اشرب 2026-2056. روزنتال واين ميرشانت. اختيار القبو. - K.O.



فيريرا 2018 فينتاج (بورت) 150 دولارًا ، 100 نقطة. يُظهر هذا النبيذ المنظم بشكل مثير للإعجاب توازنًا مثاليًا بين فواكهه القوية والحارة والعفص القوي. النغمات الكثيفة من التوت الداكن والدخان غنية ولذيذة ، مما يجعل النبيذ في النهاية المثالية. إنه جدير بالعمر للغاية. شرب من عام 2030. Evaton، Inc. اختيار القبو. - روجر فوس

جيوفاني روسو 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda (بارولو) 450 دولارًا ، 100 نقطة. يفتتح هذا الكتاب المدرسي ، Dream Barolo برائحة مثالية من الشجيرات ، وبتلات الورد ، والأعشاب المجففة وتوت الغابات ، بينما يقدم الحنك المتقشف اللذيذ العصير من الكرز Marasca وكومبوت التوت والعرق السوس والمنثول قبل الانتهاء من التبغ. العفص النبيل يمنحه عمودًا فقريًا صلبًا مصقولًا بينما تحافظ الحموضة اللامعة على توازنها وتضفي طاقة تستحقها. اشرب 2026-2066. واردات فياس. اختيار القبو. - K.O.

Heitz 2014 مارثا فينيارد كابيرنيت ساوفيجنون (وادي نابا) 275 دولارًا ، 100 نقطة. من موقع Oakville الشهير ، يقضي هذا النبيذ القديم ثلاث سنوات في خشب البلوط الفرنسي الجديد بنسبة 100٪ ، وواحد من خشب البلوط المحايد وسنة إضافية في الزجاجة. على الرغم من أنه كان لديه وقت للتطور ، إلا أن أمامه سنوات طويلة لتكشف عن قلبها المكون من الأوكالبتوس والنعناع والأرز. إنه يظهر هشاشة لا لبس فيها من الفاكهة الحمراء وقشر البرتقال والحجر ، وكلها شحذها الحنك السخي. استمتع 2024-2034. اختيار القبو. - فيرجيني بون

Il Marroneto 2015 Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino) 300 دولار ، 100 نقطة. البنفسج ، السوسن ، التوابل الدافئة ، الجلود الجديدة ، الأرض والتوت البري هي فقط بعض الروائح التي ستجدها في هذا اللون الأحمر الرائع ذو الرائحة العطرة. يُظهر الحنك المتوهج والأنيق توترًا شابًا ، حيث يفتخر بالكرز الأحمر ، والرمان ، واليانسون النجمي ، وتوابل الخبز ، وبرش البرتقال المحاط بإحكام ، والعفص المصقول ، والحموضة اللامعة. اشرب 2025-2040. LLS – Winebow. اختيار القبو. - K.O.

Philipponnat 2010 Clos des Goisses Extra Brut (الشمبانيا) 386 دولارًا ، 100 نقطة. تأتي هذه الشمبانيا الشهيرة من واحدة من أكثر مزارع الكروم انحدارًا في المنطقة بأكملها ، وتواجه نهر مارن. مع مزيج من 71٪ Pinot Noir و 29٪ Chardonnay ، يُظهر النبيذ ذو القوام الكثيف ثراءً كبيرًا وإحساسًا رائعًا بالمكان والبنية. إنه نبيذ جيد جدًا ، نصب تذكاري بين Champagnes ، سيظل عمره لسنوات عديدة. شرب حتى عام 2030. Banville Wine Merchants. اختيار القبو. - R.V.

Quinta do Vale Meão 2017 Red (Douro) 80 دولارًا ، 100 نقطة. هذا هو أحدث إصدار من عقار تم تأسيسه في القرن التاسع عشر من قبل الأسطورية دونا أنطونيا فيريرا في وقت كان يتعذر فيه الوصول إلى دورو العلوي. يواصل هذا النبيذ خط النبيذ الرائع الذي صنعه أحفادها. إنه منظم وكثيف ولكنه مهيأ. تمتزج الفاكهة الداكنة الغنية مع العفص ، على الرغم من أن كليهما سيستغرق وقتًا أطول بكثير للنمو بشكل كامل. اشرب 2023-2030. دويتش فاميلي للنبيذ والمشروبات الروحية. اختيار القبو. - R.V.

رويال توكاجي 2013 SZT. Tamás Single Vineyard 6 Puttonyos Asz First Growth (Tokaj) 135 دولارًا ، 100 نقطة. العنبر اللامع المرقط بالذهب في الزجاج ، هذا المذهل المجري ينحدر من Szt. مزرعة عنب تاماس تقع على أحد أكثر تلال توكاج شهرة. يحتوي على رائحة عسل الزهور البرية والخوخ الناضج وزهر زهر العسل وشرائح المشمش الطازجة وزهور الأكاسيا. إنه مزيج أثيري من Furmint و Harslevelü و Muscat. سلسة كالحرير عند الدخول ، تقدم نكهات جذابة من الخوخ الأبيض ومربى المشمش وعسل العسل وعسل الأكاسيا. لها ثقل جميل على الحنك مع حموضة متوازنة ومعادن هشّة. يتم إحباط الحلاوة الأنيقة تمامًا من خلال حموضة وهشاشة النهاية. هذه هي الطريقة التي يجب أن يصنع بها نبيذ توكاج أسزو المجري. شرب حتى عام 2045. Wilson Daniels Ltd. اختيار القبو. - جيف جنسن

Terre Rouge 2016 Ascent Syrah (Sierra Foothills) 90 دولارًا ، 100 نقطة. هذا نبيذ كبير وجدير بالعمر من صانع النبيذ النجمي بيل إيستون. يقدم نكهات من البرقوق المدخن ولحم البقر الجاف وكومبوت التوت الأزرق ملفوفًا في بنية مخملية من التانينات فائقة النعومة وإحساسًا كاملاً ، بينما تتشابك عناصر التوابل المعقدة الأخف وزناً من النفحة الأولى إلى النهاية الطويلة الأمد. أفضل من 2026-2036. اختيار القبو. - جيم جوردون